Kapros Túrós Palacsinta | Klasszikus Almáspite - Borbás Marcsi Szakácskönyve

Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 0, 5 kk só 2 dl tej 2, 5 dkg friss élesztő 2 ek cukor 1 tasak vaníliás cukor 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 10 dkg margarin Töltelékhez: 30 dkg túró 2 ek búzadara 1 nagy csokor friss kapor Továbbá: 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS lekenni 2 ek tej az átgőzöléshez Elkészítése: Az élesztőt a meleg, de nem forró tejbe morzsoljuk és egy evőkanál cukorral hagyjuk felfutni. A lisztet elkeverjük a sóval és hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást és az olvasztott margarinnal rugalmas tésztát dagasztunk. Meleg helyen hagyjuk a duplájára kelni. Közben a megtisztított kaprot apróra vágjuk és az áttört túróval, a cukrokkal, a búzadarával és a tojással elkeverjük. Kapros-túrós palacsinta | Ilona Budaváriné Kozocsa receptje - Cookpad receptek. A megkelt tésztát téglalap alakúra és kisujjnyi vastagra elnyújtjuk. 12 részre vágjuk és a tészták közepére rakva egyenletesen elosztjuk a tölteléket. A batyuk sarkát összefogjuk és kicsit összenyomjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe fektetjük. A sütőt előmelegítjük és közben a batyukat letakarva legalább 20 percet kelesztjük.

1. Kapros-túrós palacsinta | Ilona Budaváriné Kozocsa receptje - Cookpad receptek
2. Zsíros almás pite recept | Mindmegette.hu
3. Nagyon omlós pite | Nosalty
4. Almás Pite Zsírral Élesztővel – Ocean Geo

Kapros-Túrós Palacsinta | Ilona Budaváriné Kozocsa Receptje - Cookpad Receptek

Közzétette: Ilona Budaváriné Kozocsa Közzétéve: 2020. április 25., szombat, 20:42 Általában az emberek az édesanyjuktól tanulnak meg főzni, na az enyémtől ugyan nem lehetett! Utál is, nem is tud főzni, de csinálta évtizedekig – enni szörnyű volt. Viszont mindkét nagyanyám remekül főzött-sütött, és én már kisgyerekként szerettem a konyhában nyüzsögni, figyelni a dolgokat. Aztán érdekes módon előbb kezdtem sütni, mint főzni. Tízéves koromban ment a palacsinta meg a cseresznyés/meggyes vizes piskóta. Később már hobbivá nőtte ki magát a gasztronómia. Miután sem a laktózra, sem a gluténra nem vagyok érzékeny (orvosi vizsgálatokkal bizonyítottan), a vércukrom meg inkább túl alacsony, ráadásul enyhe nátriumhiányom van, teljesen hagyományosan főzök! Csak ez a fotózás ne lenne...

Harcsapaprikás kapros-túrós palacsintával Hozzávalók: 1 kg harcsa, 15 dkg füstölt szalonna, 1 nagyobb vöröshagyma, 3 paradicsom, 3 paprika, 15 dkg liszt, 3 evőkanál őrölt paprika, só, 1 kávéskanál őrölt feketebors, 2 dl tejszín, 2 gerezd fokhagyma. A sütéshez étolaj. A palacsintához: 1 tojás, 15 dkg liszt, szódavíz, 2 dl tej, só, 50 dkg túró, fél deci tejföl, kis csokor kapor. A szalonnát szeletekre, majd kockákra vágjuk, és kisütjük. A pörcöket a tálaláshoz félretesszük, zsírjában megpároljuk a felkockázott vöröshagymát. A paprikát kicsumázzuk, a paradicsommal együtt felaprítjuk, és a megpárolt hagymára tesszük. Enyhén sózzuk, a szalonna levágott bőrével együtt, fedő alatt puhára pároljuk. Idő közben az elfőtt levét pótolgatjuk. Rányomjuk a fokhagymát, és habarást készítünk hozzá másfél kanál lisztből, két deci tejfölből. Ezzel sűrítjük be az ételünket. Közben egy tálban a lisztet őrölt borssal és őrölt paprikával elkeverjük, megforgatjuk benne a kisebbekre vágott halszeleteket. Serpenyőben mindkét oldalukon megsütjük.

Az almás pite tésztát megfelezzük, majd a két felet kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk. Az egyik részt a sütőforma aljára helyezzük, elsimítjuk, a kilógó széleket elvágjuk. Erre a rétegre jön a töltelék, majd a másik lappal lefedjük, a széleken alaposan összenyomkodjuk. Zsíros almás pite recept | Mindmegette.hu. Az almás pite felső rétegét egyenletesen szurkáljuk meg villával, hogy az almás pitéből származó gőz akadálymentesen távozhasson. A maradék tésztából kedvünk szerint mintákat formázhatunk, díszíthetjük az almás pite tetejét, szélét. Az almás pite tetejét egy kevés vízzel megkenjük, majd porcukrot szitálunk rá. 180°-ra előmelegített sütőben 60 perc alatt aranybarnára sütjük, majd hagyjuk langyosra hűlni tálalás előtt. Akár a magyarosabb, omlós almás pite zsírral (vagy zsír helyett vajjal), akár a kicsit formabontóbb amerikai almás pite receptjét szemeljük ki, nem kell aggódnunk, ugyanis bármelyik évszakban ínycsiklandó csemegeként funkcionál. Ha mindenképp szezonhoz szeretnénk az almás pite recept elkészítését kötni, leginkább a nyári, őszi hónapokban ajánljuk, főleg, ha saját kertünkben is megterem az alma.

Zsíros Almás Pite Recept | Mindmegette.Hu

Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 20 dkg zsír 2 db tojássárgája fahéj 50 dkg liszt fél csomag sütőpor 1, 5 dl tej 2 kg alma 20 dkg cukor cukor Elkészítés: Morzsoljuk el a lisztet a zsírral, majd adjuk hozzá a cukrot és a sütőport! Ezután tegyük hozzá a tojássárgákat és a tejet. Gyúrjuk össze a tésztát és osszuk 2 részre a tésztát! Reszeljük le a megpucolt almát, majd cukrozzuk meg! Nyújtsuk ki az egyik tésztát, majd tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe! Nyomkodjuk ki az alma levét, tegyük a tésztára, majd szórjuk meg fahéjjal! Nyújtsuk ki a másik tésztát is, ezután rakjuk rá az almára! Szurkáljuk meg villával, és kenjük meg tojásfehérjével! Süssük meg háromnegyed óra alatt előmelegített sütőben! Más töltelékkel is nagyon finom. Ha nagyon vizes az alma, tehetünk alá lekvárt, az almát szórjuk meg egy kis dióval is, igazán fenséges lesz. A receptet Szilvalé küldte. Nagyon omlós pite | Nosalty. Köszönjük! Hasonló receptek

Nagyon Omlós Pite | Nosalty

Kattints ide és nézd meg a videót, hogyan készül az egyik legegyszerűbb almás sütemény! Ági Herédi Mihályné: Én is ez a recept szerint csinálom nagymamámtól tanultam. Imádja a családom. Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Almás Pite Zsírral Élesztővel – Ocean Geo

Az almás pite tészta hozzávalói: 150 g zsír /vaj 150 g porcukor 1 cs vaníliás cukor 50 g tejföl 2 db tojás 1 db tojássárgája (külön, a kenéshez) 450 g finomliszt 0, 5 cs sütőpor 1 cs só 3 ek búzadara Az almás pite töltelék hozzávalói: 1 kg savanykás alma 1 tk fajéj 3 ek cukor Az omlós almás pite recept elkészítése: Az omlós almás pite tészta elkészítéséhez gyúrjuk össze a lisztet (a benne elkevert sóval és sütőporral) a zsírral, a tejföllel és a tojással, majd félórára tegyük a hűtőbe. Ezalatt elkészíthetjük az almás pite töltelékét. Tisztítsuk és hámozzuk meg az almát, vágjuk ki a magházat, majd szeljük vékony szeletekre. Tegyük fel egy kevés vízzel és 3ek cukorral főni, majd, ha összeesett és több levet eresztett, adjuk hozzá a fahéjat és a búzadarát. Főzzük őket még pár percig, majd hagyjuk langyosra hűlni. Almás Pite Zsírral Élesztővel – Ocean Geo. A tésztát osszuk fel 1/3-ad és 2/3-ad arányban: a nagyobbik adagot nyújtsuk kb 1 cm vastagra, ez a réteg kerüljön a sütőpapírral bélelt tepsi aljára. Erre jöhet az almás pite töltelék.

Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!

Thursday, 11 July 2024

Aradi Varga Show Szereplők