Fenyőgyanta (Kolofónium) | Humanity | Erdélyi Tepertős Pogácsa Recept Nagymama Gyűjteményéből: Kár Lenne Kihagyni!

A legtöbb kertben megtalálható, a kopár évszakok dísze az örökzöld fenyőfa, amely jóval többre képes annál, minthogy dísznövényként pusztán a kertünket ékesítse. Érdemes közelebbről is megismerkedni ezzel a szúrós, ám rengeteg módon felhasználható fafélével. Hogy mi mindenre jó a fenyők tűlevele? Erdei fenyő gyanta ar. Észak-Amerikában és Európa fenyvesekkel bővelkedő országaiban a fenyőfák fiatal hajtásai már régóta a gyógyhatású készítmények alapanyagai. Az erdei fenyőből nyert fenyőbalzsam két részre választható: illóolajra és szárazanyagra, azaz fenyőgyantára. Külsőleg a gyógyászat az erdei fenyő illóolaját ízületi gyulladás, reumás problémák kezelésére balzsamokban, kenőcsökben használja. […] Tovább…

1. Bőrregeneráló avokádó olajos kecsketejes szappan fenyő gyantával - Meska.hu
2. Egyszerű tepertős pogácsa receptions
3. Egyszerű tepertős pogácsa réception
4. Egyszerű tepertős pogácsa recent article

Bőrregeneráló Avokádó Olajos Kecsketejes Szappan Fenyő Gyantával - Meska.Hu

Fekete fenyő ( Pinus nigra, Syn: Pinus sylvestris és más Pinus fajok) ( Drog(ok): Terebinthinae aetheroleum, Terebinthinae balsamum, Pini summitas Pini folium Pini resina, Pini resina burgundica, Colophonium) Más neve(i): - Más Pinus fajok közül számunkra a legfontosabb a Pinus nigra, a fekete fenyő. Honos DK- és DNy-Európában. Vadon csak a Kőszegi-hegységben él. Karbonátos kőzeten, sekély talajon pionír, mészkedvelő, szárazságtűrő. Kopárok és alföldi homokos területek fásítására használják, sokfelé telepítik. Erdei fenyő gyanta obi. Több más, nálunk nem élő Pinus faj (pl. Pinus teocote Mexikóban, Pinus halepensis D- és K-Európában, Pinus cembra Európában, Pinus pinea D-Európában, Pinus sibirica Szibériában, Kínában stb. ) is drogot szolgáltat. Tartalmaz - balzsamban (terpentin) diterpénsavak diterpénalkoholok és észtereik, fában lignan, főleg pinoresinol, stilbenek (pinosylvin, dihidropinosylvin), flavon (chrysin, tectochrysin, strobochrysin), flavanon (pinocembrin, pinostrobin, strobopinin, cryptostrobin), flavanonol (pinobanksin, pinobanksin-monometiléter, strobobanksin), taxifolin (dihidrokvercetin), aromadendrin (dihidrokempferol), catechin-típusú cserzőanyag, fában pinokvercetin, pinomyricetin, levelekben nyomokban piperidin-származék pinidin.

Sablon:Szerkesztéshez Forrás: Homonnay Ferenc, Szentesi Árpád, Bürgés György:A növényvédelmi állattan kézikönyve Akadémiai Kiadó (Budapest), 1993. ISBN:963-05-5740-1 A magyarországi molylepkék gyakorlati albuma, Növényvédelem 2005 különszám, Budapest: Agroinform. ISSN 0133-0839. Forrás: Brian Hargreaves, Michael Chinery: Lepkék. Fürkész könyvek. Gondolat Kiadó, Budapest, 1987. ISSN 0237-4935 Forrás: Magyar Wikipédia:, Fenyőilonca, 2011. Bőrregeneráló avokádó olajos kecsketejes szappan fenyő gyantával - Meska.hu. március 1., 06:34 (CET)

A radiátor mellett kelesszük, hogy kellemesen langyos hőfokot tudjunk biztosítani a kelő tésztának, vagy tegyük 30–40 fokosra előmelegített, majd kikapcsolt sütőbe, hogy kellőképpen dagadhasson a tésztánk. Tepertős pogácsa levelesen, burgonyával Hozzávalók kb. 35–40 darabhoz: A tésztához: 20 dkg liszt 20 dkg rétesliszt 15 dkg főtt krumpli 12, 5 dkg vaj 1 nagy tojás + 1 tojássárga 5 evőkanál fehérbor 15 dkg tejföl 3 dkg élesztő 1 teáskanál cukor 25 dkg tepertő só, bors Elkészítés: Az alapanyagokat 2-3 órával a készítés előtt kikészítjük, hogy minden szoba-hőmérsékletű legyen, semmit ne akkor kapjunk elő a hűtőből, mert a kelt tészta nem szereti a hideg alapanyagokat. A liszteket és a vajat egy keverőtálban összemorzsoljuk, belemorzsoljuk az élesztőt is, hozzáadjuk az összetört főtt krumplit, a fehérbort, a tejfölt, a cukrot, ízés szerint sót. Tepertős pogácsa | Nosalty. A tojást és a tojássárgát villával felverjük, és 3/4 részét a keverőtálba öntjük, a többit félretesszük. Alaposan összedolgozzuk, munkafelületen simára gyúrjuk, majd a tálba visszetesszük, konyharuhával letakarjuk, és langyos helyen 30 percet kelesztjük.

Egyszerű Tepertős Pogácsa Receptions

Cipót formálunk belőle, nagy méretű tállal vagy tiszta konyharuhával letakarjuk, és 30 percig kelni hagyjuk (lehetőleg ne "fázzon meg" a tészta, mert megtorpan a kelés folyamata! ). 2. A tepertőt átválogatjuk, a kemény-pörcös bőrkedarabkákat eltávolítjuk, majd a húsdaráló nagyobb lyukú tárcsáján nem túl finom péppé-krémmé daráljuk. Elkeverjük 1 csapott ek. sóval és 1 kk. frissen őrölt borssal (a só és bors mennyisége ízlés szerint változatható). 3. A tésztacipót lisztezett munkalapon kb. 30x40 cm-es téglalapra nyújtjuk. A széleken 3-3 cm-t kihagyva egyenletesen elosztjuk-elkenjük rajta a tepertőkrémet. Először alulról felfelé, azután felülről lefelé – harmadolva – egymásra hajtjuk a tésztalapot (A), majd bal harmadát felhajtjuk a tészta tetejére, jobb harmadát pedig a tészta alá hajtjuk (B). Ropogós tetejű tepertős pogácsa a mama receptje szerint – Így készítve lesz igazán finom - Receptek | Sóbors. A hajtogatás iránya voltaképpen tetszőleges, de mindig azonos sorrendben történjen, mert különben nem lesz leveles a pogácsánk! 4. A tészát letakarjuk, 30 perc múlva megismételjük a nyújtást (C) és a hajtogatást, összesen négyszer.

Egyszerű Tepertős Pogácsa Réception

Ezután még kétszer ugyanígy megismételni a nyújtást, és a pihentetést. Összesen háromszor kell a tésztát nyújtani, és pihentetni. Végül 2 cm vastagságúra kinyújtjuk, a tetejét éles késsel berácsozzuk, és közepes nagyságú pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Ezután a két tenyerünk között kicsit megsodorjuk a pogácsákat. Egyszerű tepertős pogácsa récepteur. Egy tepsit sütőpapírral kibélelünk, és ráhelyezzük a pogácsákat, majd a tetejüket kissé felvert, egész tojással lekenjük. (Vigyázzunk, hogy az oldalára ne kenjünk tojást, mert akkor nem emelkedik fel a pogácsa. ) Sütés előtt 30 percig még a tepsiben letakarás nélkül újrakelesztjük. Előmelegített forró sütőbe tesszük, majd 15-20 perc alatt szép pirosra sütjük. (Én légkeverésnél 180 fokon, 15 percig sütöttem. ) A pogácsát nem szabad lassan, alacsony hőfokon sütni, mert kiszárad, és kemény lesz. Hasonló receptek

Egyszerű Tepertős Pogácsa Recent Article

Csak nagy adagot érdemes sütni belőle, mert annyira finom, hogy nem lehet megunni! Hozzávalók A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 1 kg pogácsához: 5 bögre fehér finomliszt (62, 5 dkg) negyed bögre langyos tej 1 mokkáskanál kristálycukor egy kocka (5 dkg) friss élesztő egyharmad bögre fehérbor 2 tojás 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál só 30-35 dkg darált töpörtyű 10 dkg zsír (4 púpos evőkanál) A tetejére: egy tojás sárgája egy mokkáskanál tejjel felverve Elkészítése: Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos tejbe, a tetejét megszórjuk a cukorral, majd tíz percre félretesszük meleg helyre, hogy felfusson, ezután az összes többi hozzávalóval egyneművé gyúrjuk. Pillanatok alatt megvan, nagyon jó vele dolgozni! Egyszerű tepertős pogácsa receptions. A zsírt miután kimértük, vagy hagyjuk egy ípicit felengedni, puhulni, vagy néhány másodpercre tegyük mikróba, hogy puha legyen, de ne olvadt! Egy puha, lágy tésztát kapunk, melyet lisztezett felületen két centi vastagra nyújtunk, megkenjük tepertőkrémmel, és hajtogatjuk, majd 10 percet hagyjuk pihenni.

Sok-sok próbálkozás után most megtaláltuk a tökéleteset, mégpedig egy nagymama segítségével! A jó hír, hogy bár leveles és réteges, nem kell hajtogatni, ami a leveles tészták mumusa: elég a kinyújtott tésztát megkenni a tepertőkrémmel, majd feltekerni, mint a bejglit! A másik jó hír, hogy bár kelt tésztáról van szó, nem kell felfuttatni az élesztőt, elég belemorzsolni a tésztába, de az fontos, hogy friss legyen az élesztő. És van még egy trükk, amiért nem tudunk eléggé hálásak lenni, ez a kulcsa a könnyűségnek, puhaságnak: ez pedig a krumpli! Egyszerű tepertős pogácsa recept nagymama. Főtt, kihűtött, tört burgonyával gazdagítva sokkal könnyebb lesz a tészta, nem mellesleg tovább puha marad. Nagyon egyszerű a recept, és igaz, hogy kell hagyni időt a munkafázisok között a kelesztésre, cserébe viszont tökéletes pogácsa a végeredmény. Nagyon fontos, hogy csak szoba-hőmérsékletű alapanyagokkal dolgozzunk, ezért érdemes minden hozzávalót kikészíteni a konyhapultra néhány órával korábban, mert agyonüthetjük a tésztát, ha bármilyen hideget teszünk hozzá.

Friday, 9 August 2024

Fradi Címer Sas