Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Tepsis Hús Krumplival Hagymával — Dr. Altmayer Anita Bőrgyógyászat És Nemibeteg-Ellátás > Bőrgyógyászat 6726 Szeged Fofasor 57.
Sajtos krumplicsónak A krumpli sokunk kedvence, hiszen változatosan tudjuk felhasználni és nagyon finom. Most még különösen aktuális a krumplicsónak, hiszen a tartalmas tepsis ételt öreg burgonyából érdemes összeállítani, az új szezonja előtt bőven találunk erre alkalmas krumplikat, amiket megtölthetünk mindenféle finomsággal. A recept bátran kipróbálható édesburgonyával, cukkinivel vagy gombával is. A legjobb tepsiben készült fogások – A 10 legkedvesebb receptünket mutatjuk - Gasztro | Sóbors. Olasz rántott hús A frissensülteket mindenki szereti, a rántott hús örök klasszikus, ami a legtöbb család hétvégi menüjében előkelő helyet kap. A rántott hús imádóinak ajánlom a következő receptet, melyben olaszosan készül a nagy kedvenc. Az olasz verzió panírját gazdagabban készítjük, majd előkapunk egy jénait, és paradicsom passata, illetve kétfajta sajt társaságában a sütőbe toljuk. Jalapeno baconbe tekerve Ha vagány előétellel szeretnénk előrukkolni, akkor érdemes kipróbálni ezt a receptet, melyben a kissé tüzes jalapeno paprika kapja a főszerepet. A paprikát lágy krémsajttal töltjük meg, majd baconbe csomagoljuk, sütőbe toljuk, megsütjük.
- A legjobb tepsiben készült fogások – A 10 legkedvesebb receptünket mutatjuk - Gasztro | Sóbors
- Dr. Altmayer Anita – Szent Magdolna Magánkórház
A Legjobb Tepsiben Készült Fogások – A 10 Legkedvesebb Receptünket Mutatjuk - Gasztro | Sóbors
A tepsiből, a húsból kisült zsírt nagy részét leöntöm, lemerem, úgy öt evőkanálnyit hagyok a szafton, majd a tepsit a zöldségekkel a forró tűzhelyre teszem, és megszórom egy-két evőkanálnyi liszttel, majd felforralom. Egy krumplinyomóval összetöröm a tepsiben lévő zöldségeket és így forralom egy ideig, míg a liszt besűríti a pecsenyelevet. Felöntöm kb. 7-8 dl alaplével, és közepes lángon, úgy tíz percig gyöngyözve forralom. Egy másik edénybe átszűröm a szószt, és a zöldségeket is áttöröm a szűrőn, amennyire lehet. Ha kell, még egy kis alaplé hozzáadásával beállítom a kellő sűrűséget. Megkóstolom, hogy kell-e sózni, és újra forralom. Én úgy szeretem a gravy szószt, ha egy krémleves sűrűségéhez hasonlít az állaga. Egy mártásos kancsóba töltöm, és tálalásig melegen tartom. A rozmaringos tepsis krumpli elkészítése: A burgonyákat meghámozom, majd három, nagyjából egyforma méretű, de szabálytalan formájú részre vágom. Ezután egy lábosba, hideg vízbe teszem, és felforralom, és tíz percig főzöm.Ennyi az egész, gyorsan kész van a csípős előétel. Fotók: Getty Images/Ács Bori/Botos Claudia/SóborsVége a nyárnak, vége a bikini szezonnak, testünk barnaságából mégsem szeretnénk engedni a hidegebb hónapokban sem. A bőrgyógyászok nem győzik hangsúlyozni, hogy a szolárium kabinjában semmivel sem vagyunk nagyobb biztonságban, mint nyáron a szabad ég alatt. Portálunk Altmayer Anitával, a szegedi Bőrgyógyászati és Allergológiai Klinika főorvosával beszélgetett, aki lerántotta a leplet néhány barnulással kapcsolatos tévhitről. Szolárium vs. önbarnító krémek – melyik az egészségesebb? Dr. Altmayer Anita – Szent Magdolna Magánkórház. A szoláriumokban a természetes fény adottságait próbálják mesterségesen előállítani. Bár a szalonok erősen szelektálnak a Napból bolygónkra érkező sugarak típusaiból – az UV-A, UV-B, illetve az UV-C sugarakból csupán az UV-A-t reprodukálják – ez még nem jelenti azt, hogy a zárt kabinban bármivel is biztonságosabb körülmények között barnulhatunk, mint a hátsó kertünkben. Sőt, Altmayer Anita, az SZTE Bőrgyógyászati és Allergológiai Klinika főorvosa szerint a túlzásba vitt szoláriumozással komoly károsodásoknak és veszélyeknek tehetjük ki bőrünket.Dr. Altmayer Anita – Szent Magdolna Magánkórház
"Az UV-A felelős a kialakuló bőrrákért. Noha a fény nem égeti meg akutan a bőrt, van egy úgynevezett kumulatív dózisa. Az évek alatt felhalmozódott károsodások összeadódnak a bőrünkben, s ha ez eléri azt a dózist, amit már nem tolerál a bőrünk, így bőrdaganatok alakulhatnak ki" – így a bőrgyógyász a szalonok rejtette veszélyekről. Téves elképzelés él a köztudatban arról, hogy csak anyajegyekből alakulhatnak ki komolyabb betegségek. Tapasztalatok szerint a fénnyel ritkán érintkező területeken – mint a mellek, a fenék, vagy a szeméremdomb – megjelenhetnek bőrtumorok. Bár a médiában – pláne nyáron – a csapból is azok a hírek folynak, mennyire káros szervezetünkre az UV-B sugárzás, fontos szem előtt tartanunk, hogy a napozási szabályok figyelembevételével sokkal egészségesebb a természetes barnulás, mint bármely uniós matricával ellátott barnítógép. Ugyanis a környezeti tényezőknek meg van az az előnyük, hogy visszaverik, illetve elnyelik a Napból érkező sugarakat, szemben a szoligéppel, melyben állva direkt módon kapjuk a fényt.
Egészség Támadnak a füvek – erősödő allergiaveszély + FOTÓK 2011. május 23. hétfő 2011. hétfő Az utóbbi időben szokatlanul magas a fűfélék pollenszáma a levegőben, egyre több embernél jelentkeznek allergiás tünetek: orrfolyás, tüsszögés és szemviszketés miatt keresik fel a rendelőket. A szakember szerint ennek az az oka, …Sunday, 25 August 2024Az Első Film