Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Kóbor János Felesége - Ízőrző: Kapros-Túrós Lepény, Élesztő Nélkül, Kovásszal
Te is köztük vagy? Öblítő helyett kezdtem el használni, és a kellemes illatfelhő méterekre körülleng. Minden barátom ostromol a receptért Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 20:04 19:37 19:11 18:42 18:15
Kóbor János Első Felesége Zsuzsa
Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! #Kórház #aggodalom #Blikk extra FRISS HÍREK LEGOLVASOTTABB 1 2 3 4 5 TOVÁBBI AJÁNLATOK
Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
ITT található az élesztővel készült változat. Én általában azt szoktam készíteni, de, ha nincs időm, akkor jól jön ez a gyors változat.
Turos Lenny Élesztő Nélkül 4
A kapros-túrós lepény eredeti, klasszikus formában nálunk nem nyerő, mert mindig túl sok a tészta, és kevés a töltelék. A kelesztett tészták sem nagy kedvencek, így jött az ötlet, hogy valami más alapra tegyem a túrós tölteléket. Nem bántam meg! 😉 Tészta: 25 dkg liszt 10 dkg vaj, vagy margarin 10 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 0, 25 dl tej 1 tojássárgája 1 csapott evőkanál tejföl 1/2 citrom reszelt héja 1 csipet só Töltelék: 1 kg túró 9 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál tejföl (+ 3 evőkanállal a tetejére) 3 tojás (+ 1 a tetejére) 3 evőkanál búzadara 1 csokor apróra vágott friss kapor A tésztához a lisztet a sütőporral elkeverjük, majd a vajjal finoman összemorzsoljuk. Hozzákeverjük a cukrot, a tojások sárgáját, a tejet, a tejfölt, a reszelt citromhéjat, a sót, és nyújtható tésztává gyúrjuk. Ízőrző: Kapros-túrós lepény, élesztő nélkül, kovásszal. Téglalap alakúra nyújtjuk, sodrófa segítségével egy kikent, kilisztezett, 36 × 24 cm-es tepsibe tesszük úgy, hogy a tepsi alját teljesen befedje. (Kézzel, vagy kis nyújtófa segítségével még lehet alakítani a tésztán. )
3. Amikor a tészta megkelt, ujjnyi vastagra nyújtjuk, és vékonyan kizsírozott/lisztezett tepsibe tesszük. Rákenjük egyenletesen a tölteléket, és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 15 percig sütjük. Közben összekeverjük a tejfölös masszát, rákenjük a túrós töltelékre és továbbsütjük a süteményt még 10-15 percig (vagy amíg kezd picit pirulni a teteje - a sütési idő sütőfüggő). Gulyásleves - nálunk most bográcsban Az elmúlt években a férjem minden estére igényli a levest (pedig azelőtt nem volt nagy levesfogyasztó). Turos lepény élesztő nélkül 2. Én nem nagyon szeretem a leveseket, 1 hétig is ellennék nélküle, de persze a krémleveseket imádom, és van még ezen kívül néhány, ami nagy kedvencem - például a gulyásleves. Utána egy finom kelt sütemény (akár sós vagy édes változatban) és már kész is van a vacsora. Ez most is így történt nálunk: gulyásleves volt kapros-túrós lepénnyel. Persze a leves most a bográcsban készült, abban talán még finomabb. Tudom, a gulyásleves elkészítésénél ahány ház, annyi szokás. Anyukám például szokott beletenni csipetkét is, mert szerinte anélkül nem szabad elkészíteni, de én nem szeretem a levesben, úgyhogy nálam ez most kimaradt - nézzétek el ezt nekem.
Wednesday, 10 July 2024Pásztor Csárda Menü