Kategória:
Nassok, sós finomságok
Hozzávalók:
észtához:
60 dkg liszt
2, 5 dkg élesztő
1 tk cukor
2, 5 dl tej
3 tk só
1 tojás sárgája
10 dkg margarin
Hajtogatáshoz:
20 dkg zöldfűszeres sajtkrém (2 tubus)
Kenéshez:
Elkészítés:
A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Hozzáadjuk még a 3 tk sót, a szoba hőmérsékletű margarint, a tojás sárgáját. Alaposan kidagasztjuk, meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük. A margarint habosra kavarjuk a sajtkrémmel. Lisztezett felületen kb 1 cm vastagra, téglalap alakúra elnyújtjuk a megkelt tésztát. Egy kanál domború oldalával szépen elsimítjuk rajta a krémet. A tésztát képzeletben 3 vízszintes sávra osztjuk. A felső sávot a közepére, lefelé hajtjuk, az alsó sávot alulról felfelé haladva ráhajtjuk. Az így kapott sáv mindkét végét, balról és jobbról is középre hajtjuk. Konyharuhával letakarva 20 percet pihentetjük, elnyújtjuk, majd megint hajtogatjuk. * Szakállas pogácsa (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia. Megint 20 perc pihentetés, nyújtás, hajtogatás. Elnyújtjuk kb. kétujjnyi vastagra, egy éles késsel bevagdaljuk, egy lisztbe mártott, közepes méretű pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk.
- * Szakállas pogácsa (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon és Enciklopédia
- Közeli lejáratú, akciós áron beszerezhető termékek - Multi-vitamin webáruház és 5 Bio Egészség Biobolt Budapesten
* Szakállas Pogácsa (Gasztronómia) - Meghatározás - Lexikon És Enciklopédia
Ezután a sütőből kivesszük, és teljesen kihűtjük. A krémhez a tejfölt simára keverjük a tojássárgájával, a sóval, a pirospaprikával és a liszttel, majd gőzfürdő fölött, állandó keverés mellett, sűrűre főzzük. Ezután a gőzfürdőről levesszük, majd egészen kihűtjük. Amikor a massza teljesen kihűlt, hozzáadjuk először a vajat, majd a reszelt sajtot, és robotgéppel simára keverjük. A teljesen kihűlt tésztakorongokat összeragasztjuk a sajtkrémmel, majd beleforgatjuk a reszelt sajtba. Az elkészült pogácsákat azonnal kínálhatjuk, de 1-2 napig hűvös, száraz helyen eláll. A receptet Kard Éva küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
A pogácsákat a két tenyerünk között kicsit megsodorjuk, így szép magas tornyok lesznek. Sütőpapírral bélelt tepsibe pakoljuk egymástól kicsit távolabb, lekenjük egy tojás sárgájával. Kb. 30 percet még kelesztjük. Előmelegített sütőben 25 perc alatt 180 fokon hőlégkeveréssel megsütjük. Kalóriatartalom: 319 kcal
Szénhidráttartalom: 35 gramm
Zsírtartalom: 16 gramm
A receptet beküldte: Emy 35
Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
» Ízes juhtúrós pogácsa
» Juhtúrós pogácsa
» Császárné pogácsája
» Négymagvas pogácsa
» Sajtkrémes sonkás tészta
» Zabpelyhes pogácsa
» Kefíres pogácsa
» Omlós tepertős pogácsa
» Káposztás pogácsa1
» Kétmagos pogácsa
» Sajtos pogácsa
» Libatepertős pogácsa
» Sajtkrémes melegszendvics
» Medvehagymás pogácsa II. » Éjszakai hűtős pogácsa
» Sajtkrémes-csirkés muffin
chevron_right Táplálékkiegészítők
chevron_right Közeli lejáratú termékek
2 termék 1 oldalon
PowerBar
Cikkszám: 24829601
PowerBar PowerBar Recovery Max (Non)
Készleten
Tudományos eredmények alapján kifejlesztett egyedülálló termék. Miért olyan egyedi? A magas glikémiás szénhidrátok...
88g
1. 090
Ft
790
-28% Akció
i:am
Cikkszám: 9999999002557
i:am Mineral Tabs + Caffeine
120 db
Az MINERAL TABS + Caffeine sótabletta a sportolók számára kulcsfontosságú elektrolitok mellett tartalmaz k...
120 tabl
6. Közeli lejáratú, akciós áron beszerezhető termékek - Multi-vitamin webáruház és 5 Bio Egészség Biobolt Budapesten. 200
4. 750
-23% Akció
Közeli Lejáratú, Akciós Áron Beszerezhető Termékek - Multi-Vitamin Webáruház És 5 Bio Egészség Biobolt Budapesten
A szavatossági határidő előtt ebbe a kategóriába feltöltjük a hamarosan lejáró termékeket nagyon kedvező áron. Nézzen szét és hátha talál Ön számára is valamit nagyon jó áron. Érdemes rendszeresen erre a menüpontra kattintani, hiszen itt folyamatosan változnak az ajánlatok. A webáruház közeli lejáratú termékeit itt találják. Bármilyen kérdés és észrevétel esetén várjuk megkeresésüket bármely elérhetőségünkön. Jelenleg nincsenek termékek ebben a kategóriában.
Közeli lejárat! Az akcióban szereplő termékeink rövid szavatossági idővel rendelkeznek. Ajánlatunk a készlet erejéig, korlátozott mennyiségre vonatkozik! Fontos Információk a termékkel kapcsolatban! A szavatossági idő a tea esetében a gyártó által vállalt minőségmegőrzési dátumot jelenti. A NÉBIH által ajánlott felhasználási (fogyaszthatósági)határidő a minőségmegőrzési idő lejártát követően, tea esetében 12 hónap. A megfelelően tárolt tea az egészségre nem jelent kockázatot!