Erika Konyhája - 1 %-Os Oldat Készítése

A 4 aszalótálcányi paradicsomból 2 kicsi és 1 nagy üveggel tudtam eltenni, a kis üveges paradicsomokhoz az olajon kívül mást nem tettem, a nagy üvegesbe viszont került pár szem egész bors, pár szem késlappal meglapított borókabogyó, 1 mokkáskanálnyi bazsalikom, 1 mokkáskanálnyi oregánó, 1 db babérlevél és néhány gerezd fokhagyma. Sajnos csak szárított fűszereket tudtam használni, mert a nagy kánikula teljesen tönkretette a fűszerkertemet. Parasztház Nógrádban: Haladgat a kert felásása. Most a paradicsomjaim a spejzpolcon pihengetnek, az őszi-téli időszakban sültekhez, pizzafeltétként, ízesítőként fognak az ételeimbe kerülni. Felsorakoztak a nyár ízei 🙂

• ORIGO CÍMKÉK - szörp
• Parasztház Nógrádban: Haladgat a kert felásása
• Lecsó rizzsel, cukkinival – Sanyi nyárikonyhája
• 1 oldat készítése windows

Origo CÍMkÉK - SzÖRp

Sokféle neve van ennek a sütinek. Én lipcsei aranyérmesnek ismerem. Anyu sütötte nagyon sokszor, mikor gyerek voltam, mert ez az egyik kedvenc süteménye. Ma van anyu névnapja, úgyhogy nosztalgiából ezt sütöttem neki. Az ő receptjét nem tudtam, nincs lejegyezve nekem, ezért az interneten kerestem segítséget. Hozzávalók a kakaós tésztához: - 25 dkg liszt, - 5 dkg zsír, - 5 dkg porcukor (nálam kicsit kevesebb), - 1 tojássárgája (nem tettem bele), - 1 dkg szalalkáli (helyette egy mokkáskanál szódabikarbónát tettem bele), - 1 púpos evőkanál kakaópor (nálam lehet, egy kicsit több volt), - kb. 1 dl tej, amennyit a tészta kíván, egyszerre ne tegyük bele mindet! Hozzávalók a piskótához: - 6 tojás, - 6 púpos evőkanál liszt, - 6 evőkanál cukor (nálam kevesebb), - fél csomag sütőpor (nálam kevesebb). ORIGO CÍMKÉK - szörp. Krém: - 4 dl tej, - 5 evőkanál liszt, - porcukor ízlésszerint, - 20 dkg szobahőmérséklető, puha vaj. Nálam több krém készült, 5 dl tejből főztem és ennek megfelelően a többi hozzávalót is megemeltem.

Parasztház Nógrádban: Haladgat A Kert Felásása

~~~Erika~~~ FEKETERIBIZLI LEKVÁR Maradt egy kevés ribizli, így inkább lekvárt főztem belőle. Tényleg nagyon kevés alig egy kilogramm volt. Ugyan úgy készítettem, mint az előző bejegyzésben olvasható pirosribizli lekvár. Hozzávalók: - feketeribizli - cukor - vaníliás cukor Leszemeztem a ribizlit a szárról és levelekről. Többször megmostam a gyümölcsöt, majd odatettem főzni 2-3 dl vízzel, hogy egy kicsit szétrepedjenek a héjak. Ha felforrt, lehúztam a tűzről és, hogy gyorsabban haladjak vele, botmixer segítségével pürésítettem. Egy sűrű szitán átpasszíroztam, hogy az apró magokat eltávolítsam. Beletettem a cukrot, és állandó kevergetés mellett felforraltam. Kb. még tíz percig főztem. Ilyenkor már nem kell sokáig főzni, mert a ribizliben elég sok a pektin, így gyönyörű zselés állagra fog kötni. Mikor kész volt, üvegekbe töltöttem, jól lezártam és öt percre fejre állítottam őket. Lecsó rizzsel, cukkinival – Sanyi nyárikonyhája. Jó étvágyat!! ~~~ Erika ~~~ RIBIZLILEKVÁR - PIROS Hozzávalók: -ribizli -cukor -vaníliáscukor Leszemeztem a ribizlit a szárról és levelekről.

Lecsó Rizzsel, Cukkinival – Sanyi Nyárikonyhája

A szegedi cipó vagy szegedi vágott cipó egy egyszerű és gyors péksütemény. A kétféle liszt és a további alapanyagok felhasználásával kitűnő szendvicsekhez való cipócskák készíthetők. Szegedi cipó – szegedi vágott cipó receptje Hozzávalók – 4 cipóhoz 300 g finomliszt, 200 g rétesliszt, 2 dl tej, 4 kanál étolaj, 1 csomag porélesztő, 1 kávéskanál só, 1 kanál tejföl. Elkészítése A liszteket összekeverjük az élesztővel, megsózzuk. A közepébe egy lyukat készítünk, amibe először beleöntötjük az olajat, majd a tejet, végül a tejfölt is. Alaposan összedolgozzuk. Kézzel is dagasztahtjuk vagy géppel is csinálhatjuk. Fél órán át konyharuha alatt kelesztetjük. Újra összedagasztjuk, és ismét fél órát kelesztjük. A tésztát négy felé osztotjuk, és mindegyikből kisebb cipókat formálunk. Nyújtófa nélkül, ököllel kilapogatjuk a tésztákat, majd mint a leveles tésztát, felhajtogatjuk: fentről, alulról, majd mindkét oldalról. Újra kilapjuk ököllel. A két szemben lévő oldalon lévő tésztát ismét felhajtottam.

Az aszalás a termények legősibb tartósító eljárása, valamikor napon tették hosszabb ideig eltarthatóvá a különféle élelmiszereket. A technikailag fejlett társadalmakban már aszalókat építettek vagy a konyhai sütőben aszalták meg a terményeket. A mai háztartások számára kisebb-nagyobb kapacitású elektromos aszalóberendezések szerezhetők be; ezek 5-6 fémből készült tálcával rendelkeznek, amelyeket az aszalás során cserélgetni kell mindaddig, amíg a termény víztartalma 13-14%-ra csökken. Az ilyen aszalvány szellős, hűvös helyen hónapokig jól eltartható. Házilag kitűnően aszalható a kajszibarack, a meggy, a szilva, az alma, a körte és a birs, a zöldségfélék közül a vöröshagyma, a sárgarépa, a pasztinák, a zeller, a petrezselyem gyökere és zöldje, a metélőhagyma, a póréhagyma. Kiváló zamatú aszalványt adnak a vadon termő és a termesztett gombák, valamint a fűszer- és gyógynövények is. További olvasnivaló az aszalásról: 7 módszer arra, hogy ne maradjon alma! Aszalás: mit, hogyan, meddig? Bokron aszalt fekete berkenye

Szeletelés előtt győződjön meg róla, hogy minden szennyeződés eltűnt. Vágja a paprikát kör alakú szeletekre. Vágja le a szárát, és szeletelje fel a paprikát. Töltse meg az edény(eke)t paprikával, hagyjon 2-3 cm helyet. A sóoldat hozzáadása előtt mindig töltse meg az üvegeket. Ez biztosítja, hogy a lehető legtöbb helyet megtöltse paprikával, ne folyadékkal! Készítse elő a sóoldatot. Adjuk hozzá az ecetet, vizet, sót, cukrot, fekete bors ot, fokhagymát és mustármagot egy kis serpenyőben. Stevia Oldat Készítése. A sóoldathoz egy egyszerű ecetes és víz alapú oldat elkészítése a cél. Itt bátran kísérletezhet más aromás összetevőkkel. Vannak akik szegfűszeg, koriandermag, édesköménymag és csillagánizs felhasználásával készítik! Forraljuk fel a sóoldatot. Forraljuk fel a sóoldat összetevőit, és vegyük le a tűzről. Öntse a forró oldatot a paprikára. Ügyeljen arra, hogy az oldat teljesen ellepje a paprikát. Arra is ügyeljen, hogy a hozzáadott összetevőkből is kerüljön az üvegbe, ezzel is fokozva az ízt. Zárja le az edény(eke)t és tárolja hűtőszekrényben.

1 Oldat Készítése Windows

Az ivókúra során nem a mennyiség, hanem a rendszeresség és a kristálysó minősége fontos a megfelelő hatás eléréséhez. A sóoldat ivókúra nincs időben behatárolva. Az "ivókúra" szó elvileg nem helyes kifejezés itt, ugyanis a sóoldatot egy életen keresztül is fogyaszthatjuk az egészséges életmód érdekében. Alkalmazása: Az öngyógyító erők aktiválása Bőrbetegségekre Anyagcsere-zavarok Emésztési problémák Mozgásszervi megbetegedések Vese és hólyag megbetegedések Allergiára Szív- és keringési panaszokra Alvászavarra Koncentrációs-zavarokra Stresszoldásra Inhalálás sóoldattal Forraljunk fel 1-2 liter vizet egy inhalációra alkalmas edényben. Amikor az üveg alján minden sódarab feloldódott, dobjunk bele újabb darabokat, töltsük fel vízzel - a folyamat a végtelenségig ismételhető, igény szerint. A 26%-os sóoldat teljesen steril: sem gombák, sem csírák, sem baktériumok nem élnek meg benne. Sav-bázis indikátor – Wikipédia. Különleges tárolást nem igényel, mégis korlátlan ideig eltartható. Az így kapott sóoldat a kiindulópontja sokféle kezelési formának T elített 26%-os sóoldal (sole) elkészítése: 1 kg kristálysó teljes feloldásához kb.

Szorosan zárja le az edényt, és alaposan rázza fel, hogy az összetevők egyenletesen oszoljanak el. Hűtőszekrényben tárolandó és felbontás után 3-4 héten belül elfogyasztható. Megjegyzések Ezzel a sós recepttel más zöldségeket, például jalapeno paprikát, uborkát vagy bármilyen más kemény zöldséget lehet savanyítani a kertből. Szeretnél értesítést, ha hasonló cikk jelenik meg? Iratkozz fel értesítőnkre! 1 oldat készítése windows. Videó

Wednesday, 24 July 2024

Magyar Szilva Fajták