Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Ízőrzők Szilvás Lepény Kenyér | Arany János Tehetséggondozó Program Intézményei
Van annak immár két éve is, hogy kedves régi kolléganőm, Forró-Erős Gyöngyi megosztotta ennek a pompás szilvás lepénynek a receptjét az Erdélyi ízek újdonságokkal csoportomban. Azóta többször is megsütöttem, sőt, a családom egyik kedvencévé vált az elmúlt időszakban. Hozzávalók 50 dkg liszt, 1 citrom reszelt héja, pici só, 2 dkg élesztő, 2 dl tej, 1 evőkanál cukor, 5 dkg vaj, 5 dkg zsír, 2 tojás; illetve a töltelékhez: 1 kg szilva, 2-3 dl tejföl, 2 tasak vaníliás cukor, fahéj, porcukor ízlés szerint. Ízőrzők: Tengelic - Duna World TV műsor 2022. február 9. szerda 17:20 - awilime magazin. Elkészítése A szilvát megmossuk és kimagozzuk – felhasználásig félretesszük. A lisztet egy tálba szitáljuk, a közepébe mélyedést készítünk belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a cukrot és annyi langyos tejet töltünk rá, hogy ellepje. A tálat letakarjuk és megvárjuk, hogy az élesztő fusson fel. Ha az élesztő felfutott, hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, a sót, a vajat és a zsírt, illetve a tojást, majd lágy tésztát gyúrunk belőle. Az így nyert tésztát kelesztés nélkül kézzel egy kizsírozott tepsibe nyomkodjuk minél egyenletesebben, majd a tetejét megrakjuk szilvával, megszórjuk vaníliás cukorral és fahéjjal, gazdagon lelocsoljuk tejföllel.
- Ízőrzők szilvás lepény zsírral
- Ízőrzők szilvás lepény éva
- Arany János: Az alföld népéhez : hungarianliterature
- Arany János: Kertben : hungarianliterature
- Arany János: Civilizáció : hungarianliterature
Ízőrzők Szilvás Lepény Zsírral
Csokoládés-vörösboros szilvás lepény Szilvás lepény recept Lakos Istvanne konyhájából - Krémes szilvás lepény Szilvás lepény recept Diós-szilvás lepény Recept képpel - - Receptek (Kb. egy evőkanálnyit) Két gombócba gyúrjuk. Közben forró vízbe tesszük a szilvákat. Rövid ideig főzzük, h a héját le lehessen húzni. Ha kihűlt apróra vágjuk. Az almákat meghámozzuk, lereszeljük. A cukorral és fűszerekkel feltesszük főni. Miközben levet ereszt beleszórjuk a búzadarát és elkeverjük. Ezzel már csak egyet hagyjuk rottyanni és lezárjuk. Egy kb. 20×30 cm-es szögletes jénai tálba vagy teflon edénybe tesszük. Fontos, h ne legyen túl nagy a sütő tepsi mert akkor nem lesz elég magas a sütemény. A tésztát lisztezett lapon óvatosan kinyújtjuk. Ízőrzők szilvás lenny . A tepsi aljába tesszük. Rákanalazzuk a tölteléket (ekkor már nem szabad levének lennie) Betakarjuk a másik kinyújtott tésztalappal. Megkenjük a kihagyott felvert tojással. Villával óvatosan megszúrkáljuk. Kb. 20 perc alatt sül meg. Először 200 fok, majd 10 perc múlva levenni 175 -re.Ízőrzők Szilvás Lepény Éva
Újrakelesztjük, megint fél óráig, hogy a tészta "belenőjön" a szilvákba. A tetejét megszórjuk a durvára darált dió, a fahéj és a vaníliás cukor keverékével. Előmelegített sütőben sütjük 40-45 percig. 10 percig 180 fokon, majd utána visszavesszük a hőmérsékletet 160 °C-ra.
Értékelés: 55 szavazatból Az aktuális rész ismertetője: Tengelic _ nem csak a 2017-es év díszes madara, hanem egy ugyancsak sokszínű település Tolna megyében. A természet és az alkotó ember bőven szórta kincseit erre a tájra. A "Borok, vizek, kúriák" elnevezésű Zöldút mentén ezek a látványosságok megtekinthetők. Fahéjas szilvás lepény | Nosalty. A Polgármesteri Hivatal emeletén szépen berendezett helytörténeti kiállítást láthatnak az érdeklődők, de kis szerencsével meghallgathatják a helyi gyerekek citerazenéjét, vagy gyönyörködhetnek a Tengelice Néptánccsoport előadásában is. Ezeket, és a következő ételeket ajánljuk figyelmükbe az Ízőrzők műsorában: Tengelici halászlé, Káposztás pity-puty, Tejfölös zsíros gombóc, Cipóban sült kemencés csülök, Kivert hús és magyar hamburger, Mákos szilvás lepény. A műsor ismertetése: A sorozat a helyi ízek, gasztronómiai különlegességek mellett bemutatja az adott települést is. Egyéb epizódok: Stáblista:
El van már temetve ama korcs bennünket, Nem ficamítja ki többé az eszünket, Hacsak fel nem támad hetedszer is, mint a Regényhőst életre hozza egy csöpp tinta. Nosza, még a többit, ami nem fér főben, Temessük el ím e kolerás időben; Mert a nyelvnek is van pestises járványa, Ha nem volna, csinál doktora, bábája. Mi a nyelvet rontja, az a legfőbb veszély: Hogy még a paraszt is mind magyarul beszél. Grammatikát nem tud, hiába csináljuk, Mégis egyre darál, egyre fecseg szájuk. Ugy beszél mint apja, nem halad a korral, Nemes oltvány helyett él ösi vackorral; Azt se tudja: ki, mi; azt is összevéti; Három szál fonal az íge pászmán néki. Arany János: Kertben : hungarianliterature. Ikes vagy nem ikes, azzal nem törődik, Gyermeke ha csínt tesz, mondja megverődik; Szóval annyi bűne, amennyi mondása: Ez a paraszt beszéd nagy isten-csapása.
Arany János: Az Alföld Népéhez : Hungarianliterature
"Eredj haza, szegény asszony! Mosd fehérre mocskos lepled; Eredj haza, Isten adjon Erőt ahhoz és kegyelmet. S Ágnes asszony a patakban Lepedőjét újra mossa; Fehér leplét, tiszta leplét A futó hab elkapdossa. Oh! irgalom atyja, ne hagyj el Mert hiában tiszta a gyolcs, Benne többé semmi vérjel: Ágnes azt még egyre látja S épen úgy, mint akkor éjjel. Virradattól késő estig Áll a vízben, széke mellett: Hab zilálja rezgő árnyát, Haja fürtét kósza szellet. Arany János: Az alföld népéhez : hungarianliterature. Holdvilágos éjjelenkint, Mikor a víz fodra csillog, Maradozó csattanással, Fehér sulyka messze villog. És ez így megy évrül-évre; Télen-nyáron, szünet nélkül; Harmat-arca hő napon ég, Gyönge térde fagyban kékül. Őszbe fordul a zilált haj, Már nem holló, nem is ében; Torz-alakú ránc verődik Szanaszét a síma képen. S Ágnes asszony a patakban Régi rongyát mossa, mossa - Fehér leple foszlányait A szilaj hab elkapdossa. Oh! irgalom atyja, ne hagyj el.
Arany János: Kertben : Hungarianliterature
Erre ívet von ki zsebből, Szép a kalligráfia, S megmutatja, hogy hová kell A nevét beírnia, Ki Deákkal és Tiszával Óhajt lenni egy lapon; "Mi jótékony célra? " kérded; "Nemes a cél, mondhatom: Egy dicső ház végső sarja - (Tudja: Várna, meg Mohács... ) Nem lehet, ha birtok már nincs, Sem szijjgyártó, sem kovács. Volt, igaz, még egy tenyérnyi: De a rozsda és aszály... No, meg Homburg, s a zsidóság... Hanem a rang: az muszáj. " Végre látod, az egészből Hogy mi lóg ki: a "fizess! Arany János: Civilizáció : hungarianliterature. " Fanyalogva mondod: "Itt van, Nem telik sok - pár tizes. " Te örűlsz, hogy így kiszurtad (Ami nem volt) a szemét: Ő örűl, hogy a népkonyhán Meglesz mára az ebéd.
Arany János: Civilizáció : Hungarianliterature
Ifjúkori munkát öregen ne végezz, Ha akarod, hogy jól menjen sora véghez, Mert a keverék-mű a fejedre támad, Inkább töredéknek maradjon utánad.
Kinek nyúlfarknyi a reménye S többé se kér se vár sokat: A multban él, ez ócska lom közt Tesz-vesz, keresgél, rakogat. Emlékeimmel olykor én is, Mint rongya közt egy vén szipó - Elbíbelődöm: ilyen emlék Ama fentírt vándor cipó. A tékozló fiú regéjét Sokan csináltuk újra már: Én nem vagyont, kincset pazarlék, (Apámnak is lett volna bár! ) Hanem jövendőt, biztos állást, Meg ami erre útnyitó, Légvárak-, ábránd- s délibábért... Tanulság: egy vándor cipó. Hogy aztán a goromba élet Jeges zuhannyal önte le: "Megyek - kiáltám - vészes út ez, Vissza megint bölcsőm fele! " Ma fizetés-nap; húsz forintra Jut húsz krajcár "proporció": Harminc gyalog mérföldre abból Kifutja... egy vándor cipó. Mondám s tevém; - a dél-ebéd már A nagy országuton lele; Sebaj! kinek hátán a háza És kebelén a kenyere. De majd az estve!... hátha rablók... Eh! nincs velem sok földi jó: Egy zsebkendőbe minden elfért: A gárdrob és vándor cipó. Egy bot talán jó volna mégis - Ahol egy tört "lógó"-darab! Ettől ugyan valódi medve Nem fél; de képzelt megszalad.
Monday, 26 August 2024Dr Csanádi Tünde