Sós Karamell Torta - Cukorhab – Gergely Zsófia Életrajz

Az olvasottság nem publikus. A receptet már megosztottam veletek, de nem mehetek el amellett, hogy ne írjak egy külön bejegyzést a sós karamell krémről. Miért? Mert zseniális! A legegyszerűbb ételeket is fel lehet vele dobni, rengeteg mindenhez használható. Ma reggel a kávémat ízesítettem vele, de azt is el tudom képzelni, hogy tejjel felhígítva sós karamell italt készítsek belőle. Édesen sós és sósan édes, olyan nekem, mint a Nutella: ha nekiesek kiskanállal, nem tudok leállni. Fotó: Micimackó látogatása Nyuszinál jut erről eszembe, amikor Nyuszi megkérdezi Micimackót, hogy megkínálhatja-e egy kis harapnivalóval. Micimackó örömmel fogadja el, és Nyuszi kérdésére, hogy sűrített tejet kér-e a kenyérre, vagy mézet, csak annyit válaszol: -"Jöhet mindkettő, kenyér nem kell, köszönöm. " A sós karamell krém is a legjobb magában, de persze van annyi önuralmam, hogy ne essek neki, hanem valami mellé kínáljam. Szerintem ezekkel a desszertekkel a legjobb: bármilyen vaníliás édesség – pudding, vanília fagyi, darázsfészek, amit először vanília szósszal, majd a sós karamell krémmel öntesz le tökös desszertek – sütőtökös pite, sütőtökös sajttorta (ezeket a recepteket megtalálod a Városi konyhán is) creme brulee pana cotta crema catalana bármilyen túró vagy sajttorta almás sütemények Ha hagyod megdermedni, kis kockákra vágva a chocolate chip cookie-ból salted caramel chip cookie-t készíthetsz vele, csokiba mártva pedig kész is a szaloncukor.

1. Sós karamell – Kisbogár
2. Életrajz | MKE

Sós Karamell – Kisbogár

A fehérjét a maradék cukorral és a sóval habbá verem, majd óvatosan a krémhez keverem spatulával. Ö S S Z E Á L L Í T Á S Lefőzök egy kotyogós 2 személyes kávét. Mindegyik babapiskótát egy gyors pillanatra beleérintem, majd tűzálló tálba/tepsibe sorakoztatom. Az első réteg után rákenem a krém felét. Lecsurgatom a maradék sós karamellel, jöhet a következő adag kávéba mártott piskóta, majd ismét a krém. Hűtőbe költöztetem minimum 3 órára, majd közvetlenül tálalás előtt leszitálom kakaóporral.

Közelednek az ünnepek, ideje elkezdeni előkészíteni különböző alapanyagokat, hogy az ünnepi menü készítésekor megkönnyítsük a saját dolgunkat. A mézeskalácsszirup receptjét már megosztottam veletek, most a sós karamellkrém receptjét hoztam el, ami tökéletes kávé, latte vagy akár forrócsoki ízesítéséhez, pohárkrémek dekorálására, süteményekbe töltelékként, tejberizshez vagy akár egy kiskanállal, ha valami finomságra vágyunk az ünnepi készülődésben. Karamellből soha sem elég A karamell nagyon sokféle módon használható fel, az egyik legkedveltebb édességízesítő. Nyáron már mutattam nektek a vegán karamell öntetet, ami isteni finom fagyival. Most viszont egy klasszikus receptet hoztam nektek, amibe tejszín és vaj is kerül a cukor és nagyszemű só mellé. Sós karamell ajándékba A sós karamellkrém remek karácsonyi ajándék is lehet, ha szívesen meglepjük a szeretteinket saját készítésű dolgokkal, finomságokkal. Ha ilyenbe gondolkodunk, akkor érdemes dupla mennyiséget készíteni, mert az kb. 2-4 kisebb befőttesüvegnyi lesz.

(Csiky Gergely Színház, Kaposvár, r. : Réthly Attila, 2010. ) - Margherita Lehár-Léon-Stein: A víg özvegy (Csiky Gergely Színház, Kaposvár, r. ) Jókai-Strauss-Schnitzer: A cigánybáró (Csiky Gergely Színház, Kaposvár, r. : Selmeczi György, 2009. ) Lázár Ervin: A kisfiú meg az oroszlánok (Csiky Gergely Színház, Kaposvár, r. : Tóth Géza, 2009. ) - Arabella, légtornász Bernstein-Sondheim: West Side Story (Csiky Gergely Színház, Kaposvár, r. : Román Sándor, 2009) Jordi Galcerán: Dakota (Csiky Gergely Színház, Kaposvár, r. : Kocsis Pál, 2008. Életrajz | MKE. ) - Laura Shakespeare: Ahogy tetszik (Csiky Gergely Színház, Kaposvár, r. : Babarczy László, 2008. ) - Juci Bulgakov: Bíborsziget (Csiky Gergely Színház, Kaposvár, r. ) - Lady Glenervan (diplomaelőadás) Weiss-Peaslee-de Sade-Eörsi-Görgey: Marat/Taram (Kaposvári Egyetem, r. : Rusznyák Gábor, 2008) - szereplő/alkotó (diplomaelőadás) Peter Shaffer: Sötét komédia (Csiky Gergely Színház, Kaposvár, r. : Mohácsi János, 2008. ) - Clea Molnár Ferenc: Liliom (Csiky Gergely Színház, Kaposvár, r. : Rusznyák Gábor, 2008. )

Életrajz | Mke

- szereplő Dés Mihály - Kern András: Pesti barokk (Orlai Produkció, r. : Göttinger Pál, 2016. ) - Berkovits Mari, Dauertündér, Gábor mamája Háy János: A halottember (Szkéné Színház, Nézőművészeti Kft., Ördögkatlan Fesztivál, r. : Bérczes László, 2016. ) - a kórus tagja Adam Elliot-Valcz Péter-Zsigó Anna: Mary és Max (Bethlen Téri Színház, Manna Produkció, Tünet Együttes, Budapest, r. : Valcz Péter, 2016. ) - Mary Robert Thomas: Nyolc nő (Weöres Sándor Színház, Szombathely, r. : Göttinger Pál, 2016) - Suzanne Ken Kesey: Száll a kakukk fészkére (Belvárosi Színház, Orlai Produkció, r. : Znamenák István, 2015. ) - Candy Star, Williams ápoló Schwartz - Tebelak: Godspell (Esztergomi Várszínház, Jászai Mari Színház, Tatabánya, r. : Szűcs Gábor, 2015. ) - Sonia Agatha Christie: Egérfogó (Pécsi Horvát Színház, Pécs, r. : Funk Iván, 2015. ) - Mollie Ralston Esterházy Péter: Hrabal könyve (monofelolvasó, Ördögkatlan Fesztivál, 2014. ) Petr Zelenka: Hétköznapi őrületek (Thália Színház, Budapest, r. : Béres Attila, 2014. )

- Vera Kiss Márton: A méhek istene (Kolibri Színház, r. : Kiss Márton, 2019. ) - Clara Szente - Galambos - Bolba: Csoportterápia (Kőszegi Várszínház, r. :Mészáros Tibor, 2019. ) - Natasa Michael Frayn: Vadméz (Orlai Produkció, r. : Znamenák István, 2019. ) - Marja Jefimovna Grekova Nathan Filer - Illés Márton: A zuhanás sokkja (MáSzínház, r. : Kovács Henrietta, 2019. ) - Annabelle, Anya, Namma, Tanárnő, Jacob anyja, Járókelő, Doktornő, Pszichiáter 1. Molnár Ferenc: Az üvegcipő (Jászai Mari Színház, Tatabánya, r. : Czukor Balázs, 2019. ) - Keczeli Ilona Rosemarie Eichinger: Esznek-e a halottak epertortát? (Kolibri Színház, r. : Szívós Károly, 2019. ) - Emma Blum Lackfi János - Alpár Balázs: Netentúli történetek - Ezt blogozd ki! (Mozsár Műhely, r. : Korcsmáros György, 2018. ) - NŐ Paul Portner: Hajmeresztő (Kőszegi Várszínház, r. : Göttinger Pál, 2018. ) - Barbara deMarco, fodrász Jean Poiret: Kellemes húsvéti ünnepeket! (Játékszín, TG Productions, r. : Kapitány Iván, 2017. ) - Julie Mohácsi János - Kovács Márton: A Dohány utcai seriff (FÜGE Produkció, r. : Mohácsi János, 2017. )

Friday, 9 August 2024

Dózsa György Út Budapest