Kemencetűz: Cukkini Tekercs — Deutschland Sucht Den Superstar Zsűritagok

Két szép cukkinit találtam múlt nap a kertben. Fantáziátlanul, lepcsánkára gondoltam, hogy lesz belőlük, de sokkal finomabb formában végezték a konyhában. Húskrémmel töltött cukkinitekercs sajttal sütve (A Nők Lapja Konyha júniusi számából) Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg darált hús 2 db cukkini 1-2 gerezd fokhagyma só, provence-i fűszerkeverék 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt 1 dl tejszín 2 dl tej só, bors 5 szál kakukkfű petrezselyem zöldje 20 dkg trappista sajt A darált húst mégegyszer átdaráljuk. Keverőtálba tesszük, belenyomjuk a fokhagymát, megsózzuk, a provence-i fűszerkeverékkel megfűszerezzük. Összegyúrjuk. A cukkiniből hosszanti szeleteket vágunk. Kevés olajon, serpenyőben egyik felüket kicsit megsütjük, ettől könnyebb lesz feltekerni őket. 2 szeletet egymás mellé teszünk, egy maréknyi tölteléket ráhalmozunk és feltekerjük. Ezt addig ismételjük, amíg el nem fogy a hozzávaló. Kiolajozott jénai tálba ültetjük a tekercseket. Töltött darált hús tekercs teljes film videa. A vajat serpenyőben felolvasztjuk. Beleszórjuk a lisztet, felöntjük a tejjel, tejszínnel.

1. Töltött darált hús tekercs 2
2. Töltött darált hús tekercs recept

Töltött Darált Hús Tekercs 2

Elkészítés: A vöröshagymát vágjuk apróra és pirítsuk meg. A darált húshoz adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát, a majoránnát, a sót, a borsot, a zúzott fokhagymát és a pirított vöröshagymát. Az alapanyagokat alaposan keverjük össze, így a fasírthoz hasonló állagú masszát kapunk. A tojásokat olajon süssük meg. A húsos masszát nyújtsuk szét, kenjük rá a sült tojásokat, tegyük a közepére a hosszúkásra szeletelt virslit, uborkát és olajos paprikát. Tekerjük fel a húsos masszát, aztán tegyük egy zsírral kikent tepsibe. Sajtos darálthús tekercs recept, receptek. Előmelegített sütőben süssük meg, majd szeleteljük fel. Burgonyapürével tálaljuk.

Töltött Darált Hús Tekercs Recept

Kiforraljuk. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük. A tekercseket meglocsoljuk a mártással, és a tetejükre sajtot reszelünk. 170 fokos sütőben szép pirosra sütjük. Kb. 45 perc volt. Tálaláskor a maradék mártással meglocsoljuk, illetve mellé kanalazunk belőle. Köretnek krumplit sütöttem. Egy óra alatt készen lett, és pompás ebédet ettünk! Javaslom, próbáljátok ki.

További receptek >>

Még csak most kezdődött 2021, de ennél németebb történet nehezen lehet majd idén: miután kételkedését fejezte ki a vírussal kapcsolatban, ráadásul még a holokausztot is fölemlegette, távozott a Deutschland sucht den Superstar zsűrijéből, Dieter Bohlen mellől Michael Wendler slágerénekes. A show-nak viszont folytatódnia kell – így Wendlert kiblőrözve, elnémítva, kisípolva adják le most a felvett adásokat. Cancel culture, precízen német módra. A zűrös 2020 után 2021 első napjaiban sem nyugszik a német közbeszéd. Az ünnepi időszak alatt elvégzett kevesebb tesztnek köszönhetően nem lehet pontosan tudni, hogy hogyan alakulnak a koronavírus-fertőzések az országban, így azt is nehéz megjósolni, hogy várható-e, hogy a közeljövőben enyhítik a nemrég szövetségi szinten is érvénybe léptetett, viszonylag szigorú kijárási korlátozást. Alig háromnegyed évvel a Bundestag-választások előtt a legtöbb párt, többek között a kereszténydemokraták sem hozták még nyilvánosságra, hogy kit jelölnek a kormányfői pozícióra.

Azok után, hogy Király Viktor az amerikai Voice-ban próbált meg befutni, több-kevesebb sikerrel, egy újabb megasztáros döntött úgy, hogy Magyarország helyett inkább külföldön próbálkozik. A Megasztár hatodik szériájában megismert Talán Attila a Deutchland sucht den Superstarban indult el – ez a német RTL éneklős tehetségkutatója. És bár Talán Attilát a dal közepén félbeszakították, sőt a zsűritagok közt ülő H. P. Baxxter is nemet mondott Talán Bon Jovi-dalára, a Modern Talkingból ismert Dieter Bohlennek köszönhetően az énekes mégis továbbjutott. Talán Attila édesanyja egyébként német, az énekes ezért is beszéli ennyire jól a nyelvet, és ezért dönthetett úgy, hogy – ahogy azt már évekkel ezelőtt is tervezte – Németországba költözik, hogy aztán elinduljon a német tehetségkutatón. Talán Attila DSDS-es karrierjét a továbbiakban is figyelemmel kísérjük, és amint lesz valami fejlemény, azonnal beszámolunk róla!

Bohlen emellett azzal hívja fel magára a figyelmet a zsűriben, hogy sokszor keresetlen szavakkal minősíti a műsorba jelentkezők előadásait, amin utána jókat szokott csámcsogni a Bild, meg a DSDS az eredeti tábor körülbelül negyedére csökkent nézőközönsége. A mostani balhé középpontjában is a DSDS zsűrije áll, de kivételesen nem Bohlen, hanem egy másik zsűritag, Michael Wendler miatt. Wendler, aki egy csődbe ment speditőrcégtől érkezett a német lakossági zeneiparba, viszonylag sikeres slágerénekesként vált közismertté Németországban (és kisebb részben Ausztriában), a 2010-es évek elejétől kezdve különböző német valóságshow-kban is kipróbálta magát, a Celeb vagyok, ments ki innen! helyi változatában például azzal hívta fel magára a figyelmet, hogy önhatalmúlag elhagyta a tábort, majd később megpróbált visszatérni. Szóval Wendler teljes gőzzel haladt a trashcelebség felé vezető úton, feleségül vette huszonnyolc évvel fiatalabb barátnőjét, és végleg Floridába költözött – a rossznyelvek szerint azért, hogy elmeneküljön a német igazságszolgáltatás elől.

Egész egyszerűen pofátlan, amit ez a kormány megenged magának! ". Ez az üzenet elég nagy botrányba keverte az énekest. A KZ a németben ugyanis a koncentrációs tábor rövidítése, semmi másé – még ilyen kombinációval kezdődő rendszám sincsen a németországi autókon, pedig körzetkódból aztán tényleg mindenféle akad. Miután a média felkapta Wendler üzenetét, az énekes természetesen heves magyarázkodásba kezdett, mondván, hogy ő a KZ alatt igazából válságközpontot (Krisenzentrum) ért, nem haláltábort. A – közepesen hitelesnek tűnő – magyarázatot persze nem vette meg a német média. Ezzel párhuzamosan viszont a német RTL is lépéskényszerbe került, hiszen bármelyik csatornának öngyilkosság lenne bevállalni egy holokausztozva vírustagadó zsűritagot a főműsoridős tehetségkutatójában, mégha Michael Wendler technikailag ki is lépett a produkcióból. Úgyhogy a csatorna vezetése lépett, és egy, a rasszizmussal szembeni elkötelezettségüket hangsúlyozó közlemény kíséretében bejelentették, hogy eltörlik Michael Wendlert.

Die Geschichte ist wahr und passierte in den späten 80ern an der Westküste. #DSDS — anredo (@anredo) January 9, 2021 A slágerénekesre tehát tiszta erejéből, németes precizitással csapott le az eltörlés kultúrája – nem ez az első eset a német média történetében, még a szigorúan vett közelmúltat tekintve sem. És persze nem is az utolsó. A német baloldal DSDS -szel foglalkozó része persze örömtáncot jár, hiszen ezekben a járványveszélyes időkben nem kell megjelenési lehetőséget biztosítani a járványtagadóknak, akik noch dazu még holokausztrelativizálásba is kezdenek (és nem mellesleg trumpisták is). És ebben van is valami. Michael Wendlert súlyos tévedés lenne összekeverni a szélsőbaloldali médiumok és hitelesített Twitter-felhasználók által örök hallgatásra ítélt jobboldali gondolkodó archetípusával – a szexiparban is csak bukdácsoló haknikirály és trashceleb nem is állhatna messzebb ettől. Wendler inkább csak egy figyelemhiányos bohóc, aki most éppen a német kormány kritikájával generál felhajtást maga körül, és úgy tűnik, rajtaveszít.

Thursday, 8 August 2024

Magán Idősek Otthona Állás