Klasszikus Almás Pite: Eladó Éttermi Székek Szinte Ingyen Használt Bútor, Antik Bútor • Szék, Fotel

Itt az ősz, az alma és az almás pite főidénye. Biztos olvastatok már ezer és egy receptet ebben a témában, és persze mindenki szerint az övé a legjobb. Én nem állítom, hogy az enyém a legszuperebb, legpuhább, legomlósabb, esetleg legropogósabb… Viszont mi így szeretjük, és ez a pite tutira olyan lesz, mint ahogy a kép alapján várjátok. Igazi békebeli, klasszikus almás pite ez, aranyló és nagyon finom, nincs benne semmi csavar, a tésztája omlós, az almatöltelék krémes, olyan, ahogy a nagyi készítette, és amire mindig nosztalgiával gondolunk. Házi almás pite Hozzávalók egy 25×35-ös tepsihez: 1 kg alma 5 dkg vaj 10 dkg kristálycukor + ha még kell 1 citrom héja és leve A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg vaj 20 dkg porcukor 3 teáskanál (1 csomag) sütőpor 1 tojás csipet só 3 nagy evőkanál tejföl + a tetejére Vakamint: pár marék zsemlemorzsa Elkészítés: Az almát meghámozzuk, és a reszelő durva fokán lereszeljük. Egy akkora serpenyőbe, amiben az egész elfér, beleszórjuk a cukrot, felöntjük 1 dl vízzel, és enyhén megkaramellizáljuk.

1. Klasszikus almás pâte à pizza
2. Klasszikus almás pite 6
3. Klasszikus almás pite 5
4. Klasszikus almás pite 1
5. Klasszikus almás pite teljes

Klasszikus Almás Pâte À Pizza

– Tudom, tudom! Mellette kell lenni jóban, rosszban, egészségben, betegségben. Benne volt a 101 kiskutyában. És anya, szerinted nekem lesznek gyerekeim? – Persze, biztosan. Mennyit szeretnél? – Tízet. Hogy olyan sok édi pici babám legyen… De anya, nehéz dolog gyereket nevelni? Na, szóval ilyenek. Meg aztán főzni is segít (…) nekem, ma például hasznossá tette magát az almás pite tésztájának gyúrásában. A recept anyósomtól származik, egyszerű, gyors, nagyon finom. Hozzávalók a tésztához: 60 deka liszt 25 deka Rama (a mama receptje szerint, de persze ez hit/ízlés/vérmérséklet szerint lehet vaj) fél kk só 5 ek cukor 1 sütőpor 2 tojás 2 ek tejföl Töltelék: kb. 1, 5 kiló alma cukor fahéj A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a cukorral, a sóval és a sütőporral. Beletesszük a vajat/margarint, és a két tenyerünk között addig morzsoljuk át, amíg nagyjából egynemű anyagot nem kapunk. A közepében mélyedést alakítunk ki, beleütjük a tojásokat, és a "kráter" átmérőjét folyamatosan tágítva, egyre több lisztet keverünk a tojásba, mígnem már az egésszel összevegyítjük.

Klasszikus Almás Pite 6

Az almás pite-golyó a hagyományos almás pite újragondolt változata, amely amellett hogy nagyon finom, fele annyi időbe telik az elkészítése. A régmódi almás pite tipikusan az a sütemény, amire ha rágondolsz, egyből a szádban érzed az ízét, a kellemesen omlós tésztát és azt a bizonyos tölteléket… Bár a régimódi almás pite tényleg megunhatatlan, nem mindig van idő órákat a konyhában tüsténkedni, és pepecselni a sütéssel, különösen a hétköznapokban. Ilyenkor jön jól az almás pite-golyó receptje, amely maximális ízélmény nyújt minimális energiabefektetésel. Kókuszban meghempergetve is isteni. Fotó: Eat, Little Bird Hozzávalók 2 db alma 1. 5 tk fahéj 2 ek citromlé 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg darált keksz Az almákat megmossuk, meghámozzuk, a magházukat kivágjuk, majd egy nagyobb lyukú reszelő segítségével szépen lereszeljük. A lereszelt almát egy kisebb lábasban a citromlével meglocsolva és a fahéjjal megszórva kb. 5 perc alatt megpároljuk. Ha ez megvolt, hagyjuk az almát kihűlni, majd hozzáadjuk a cukrokat és annyi darált kekszet, hogy könnyű, de nem ragacsos masszát kapjunk.

Klasszikus Almás Pite 5

Hozzáadjuk a vajat, majd az almát. Kevergetjük, beleszórjuk a citromhéjat és beleöntjük a levét. Addig pároljuk, míg az összes nedvesség elfő. Félretesszük hűlni. A tésztához a vajat elmorzsoljuk a liszttel, majd összegyúrjuk a többi hozzávalóval. Kétfelé osztjuk a tésztát. Egy tepsibe szilikonos sütőpapírt terítünk, a tészta egyik felét tepsiméretűre nyújtjuk, belefektetjük. Meghintjük zsemlemorzsával, belesimítjuk az almamasszát. Befedjük a maradék kinyújtott tésztával, megkenjük tejföllel. Megszurkáljuk, majd mehet a 180 fokos sütőbe, ahol szép aranyszínűre sütjük. Kihűlve szeleteljük, ízlés szerint akár porcukorral is meghinthetjük. én írtam Hajós Ágnes Hajós Ágnes vagyok, gasztroblogger, szakács és még sok minden más, ami kicsit sem kapcsolódik a gasztronómiához:) Két fiam van, akik egyelőre sajnos nem nagyon értékelik a tudományomat. De nem aggódom, hiszen bármilyen furcsa, én is rettenetesen válogatós voltam gyerekkoromban. Aztán 25 éves korom körül rátaláltam a főzésre és megszerettem.

Klasszikus Almás Pite 1

Rákockázzuk a hideg vajat, a zsírt, és egy-két perc alatt az aprítóval morzsásra aprítjuk. Ekkor hozzáadjuk a jéghideg vizet, és ezt addig keverjük, míg nagyjából homogén nem lesz a tészta. Ez is csupán egy-két percet vesz igénybe. Ha nincs késes aprítónk, akkor kézzel is gyúrhatjuk a tésztát. Fontos, hogy nem szabad a pitetésztákat túldolgozni. Morzsoljuk el a lisztes keverékben a vajat, a zsírt, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk hozzá a vizet. Frissen tartó fóliába csomagolva tegyük bea hűtőbe, majd pihentessük fél-egy órát. Egy 23-26 centiméter átmérőjű, piteformát kivajazunk. A tészta bő felétlisztezett felületen a piteformákhoz igazítva körlappá kinyújtjuk, a másik felét hűtőbe tesszük. Vigyázat, a peremet is kalkuláljuk bele a méretezésbe a nyújtás során. Picit meglisztezzük a tészta tetejét, feltekerjük a sodrófánkra, majd óvatosan a piteformánkba helyezzük. Eligazgatjuk a tésztát, majd a forma tetején finoman végig görgetjük a sodrófát, hogy a felesleges tésztarészeket levágjuk, és az alját megszurkáljuk egy villa segítségével.

Klasszikus Almás Pite Teljes

3. lépés Locsold meg 1/4 csésze hideg vízzel és gyúrd össze a tésztát. Ha szükséges, adj még hozzá egy kis vizet. Az omlós eredmény érdekében ne gyúrd túl sok ideig. 4. lépés Felezd el a tésztát és gyúrj belőle gombócokat, majd tedd egy órára a hűtőbe, hogy megdermedjenek. 5. lépés Lisztezz meg egy sütőpapírt, és tedd a közepébe az egyik tésztát. Nyújtsd belőle 30 cm-es kört és helyezd egy tepsi aljára. Tedd hűtőbe, míg a másik adaggal is ugyanezt megcsinálod. 6. lépés Melegítsd elő a sütőt 230 fokra, a rácsot tedd legalulra. 7. lépés Vedd elő a tésztát és egy sodrófára rátekerve távolítsd el róla a sütőpapírt, majd tedd egy piteformába. A forma oldalára is kerüljön a tésztából. 8. lépés Kanalazd a citromlevet egy nagy tálba, hámozd meg az almákat és szeleteld fel. Tedd a szeleteket a tálba, a citromlé segít abban, hogy ne barnuljon meg a gyümölcs. Add hozzá a cukrot, a fahéjat és a ½ teáskanál sót, majd alaposan forgasd össze. 9. lépés A piteformában lévő tésztát töltsd meg ezekkel az almaszeletekkel és kend meg vajjal.

Ha meredekek vagy felfelé törők, akkor fokozatosan kell vízszintre húzni: előbb csak 45–60 fokra irányítsuk, majd ősszel vízszintesre kötözzük. Ha a hajtásfejlődés túl lassú, akkor ősszel egyharmadával vágjuk vissza a huzalhoz erősített alsó ág kialakításra szánt fiatalabb részeket. A középső ágat ismét visszavágjuk 4-5 szemnyire, és ez ismétlődik minden vízszintes kar kialakításakor. Többnyire 4-5 emeletet, azaz vízszintes termőkart alakítanak ki, mondjuk az almánál. Kapcsolódó

 Sokszínű választék Bútorok széles választékát kínáljuk nemcsak a házba, de a kertbe is.  Több fizetési mód Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.  Nem kell sehová mennie Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében.

10. 13 hirdetésazonosító: 304 3 000 Ft Leírás: eladó éttermi tömörfa székek kb 33-35 db jó állapotban 3000. -ft / db csak egyben valamint 7db éttermi asztal (8 személyesre nyithatóak) 15000. -ft /db az asztalok és a székek egyben 170. 000. - ft ért elvihető Elérhetőségek Ország: Magyarország Megye: Pest megye Város: Telefon: +36 30 9471236 Üzenet küldése a hirdetőnek erről a termékről: Eladó éttermi székek szinte ingyen Az Ön neve: E-mail címe Telefonszáma: Üzenete: három + kettő = ------ Polgàri ajtò, tolòajtò, règi ajtò Nagyon mutatòs Neobarokk metszett üveges szekrèny Teljesen felújított, szutalanított mutatós tálalószekrény Esztergált ó német 4személyes felújított asztal Üzletek Budapesti üzletek Vidéki üzletek

 Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.

 Egyszerűség Vásároljon egyszerűen bútort online. home Intézzen el mindent kényelmesen, otthon Vásároljon bútorokat a bolt felesleges felkeresése nélkül. Elég párszor kattintani. shopping_basket Nagy választék Számos kollekciót és egyéni modelleket is kínálunk az egész lakásba vagy házba.

Monday, 12 August 2024

Dr Oszvald Éva