Fagyasztott Zöldség - Lidl

Figyelt kérdés Milyen zöldségek vannak a Lidl, Penny, Spar üzletekben kapható fagyasztott zöldségkeverékekben? Melyik éri meg? Van ugye a francia és a mexikói keverék, meg talán van egy általános, ami nem sorolható az előbbi kettőbe, mert többféle zöldség van benn. A francia zöldségkeverékben van sárgarépa, krumpli, zöldborsó, kukorica. A mexikóiban nincs krumpli, helyette van zöldbab és paprika. 1/1 anonim válasza: A franciasaláták közül a Lidl-s a legjobb, mert csak abban van plusz kukorica. Az Aldi-sban, Penny-sben tuti nincs. 2016. jan. 24. 09:54 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:

1. Lidl fagyasztott zöldség készítése
2. Lidl fagyasztott zöldség gyümölcs
3. Lidl fagyasztott zöldség szeletelő
4. Lidl fagyasztott zöldség vagy gyümölcs

Lidl Fagyasztott Zöldség Készítése

Akik hetente többször is főznek otthon, nagyon szeretik azokat a megoldásokat, amelyek lerövidítik a konyhában töltött időt. Mi is így vagyunk ezzel, ezért a választásunk most a sokoldalúan felhasználható gyorsfagyasztott zöldségkeverékekre esett. Meg akartuk találni a legjobb ár-érték arányú terméket, ezért újabb bolt túrára indultunk. A gyorsfagyasztásról A betakarítást követően a termékek pár óra (3-4) alatt feldolgozásra és gyorsfagyasztásra kerülnek, amely segít a tápanyagok, vitaminok és az ízélmény megőrzésében. A gyorsfagyasztásos tartósítás lényege, hogy az élelmiszeripari alapanyagokat a lehető legrövidebb idő - a zöldségek, gyümölcsök esetében ez néhány perc - alatt lehűtik mínusz 18-22 celsius fokra. Az élelmiszereket alkotó nagymennyiségű víz ilyenkor apró jégkristályok formájában fagy meg, így a felengedéskor nem roncsolódik a sejtfal. Az apró jégkristályoknak köszönhető az is, hogy a gyorsfagyasztás után kiengedett termék nem ereszt túl sok levet, megőrzi az alapanyag eredeti alakját, színét, hasznos anyagait, vitaminjait, és az illatát is.

Lidl Fagyasztott Zöldség Gyümölcs

Fontos tudni, hogy a gyorsfagyasztással történő tartósítás teljesen vegyszermentes, az eljárás során semmilyen adalékanyag nem kerül a tiszta alapanyaghoz Ami nem tesz jót a gyorsfagyasztott termékeknek, ha többször felenged, majd visszafagy, hiszen ilyenkor már nem a legyártott minőség kerül felhasználásra. Megfelelő tárolás mellett azonban akár 24 hónapig tárolható, és a vitamintartalom is végig megmarad. De ugyanilyen fontos az elkészítés és a megfelelő felengedés, hiszen például hirtelen melegítéssel akár a C-vitamin-tartalom 100 százaléka is elveszhet. Szintén ajánlott elolvasni a címkét, ellenőrizni az összetevőket. Ha pedig sérült a csomagolás, inkább válasszunk másik terméket. A Magyar Élelmiszerkönyvben található egy ajánlás, ami a gyorsfagyasztott zöldségek gyártástechnológiai eljárására vonatkozik. Az adott zöldség sérült, rovarrágott részeit eltávolítják, darabolják, mossák, előfőzik, hűtik, víztelenítik, méret szerint osztályozzák vagy nem osztályozzák, gyorsfagyasztják, előtte vagy utána csomagolják, majd -18C°-nál kisebb hőmérsékleten hűtve tárolják.

Lidl Fagyasztott Zöldség Szeletelő

A Lidl Magyarország Bt. a termék gyártója nevében elnézést kér az okozott kellemetlenségért. Forrás: Itt megtalálja, mely gyorsfagyasztott zöldségeket viheti vissza - akár blokk nélkül is - az Aldiba, a Tescóba vagy a Penny Market üzleteibe.

Lidl Fagyasztott Zöldség Vagy Gyümölcs

A termékeket a modern raktározás, a megfelelő hűtés tartja frissen Miután a Lidl a termelőktől átveszi a friss zöldség- és gyümölcstermékeket, azok a lehető legkevesebb időt töltik a raktárakban, és a lehető leghamarabb a vásárlókhoz kerülnek. Az áruházakat három régiós logisztikai központ szolgálja ki, amelyek - a gyorsaság érdekében - az év szinte minden napján nyitva tartanak és folyamatosan fogadják a beszállítók termékeit. A hazai zöldség-gyümölcstermékek a betakarítást követően átlagosan 8 órán belül bekerülnek a közös, hűtött raktárakba, ahonnan megtisztítva és becsomagolva ugyancsak 8 órán belül átszállítják őket a Lidl szintén hűtött logisztikai központjaiba. Az összekészített és kiszállított áru a következő napi keresleti igényt fedezi. A zöldség és gyümölcskínálat jelentős része legfeljebb 48 órát tölt a logisztikai láncban, tehát az üzletekben a vásárlók kezébe kerülő zöldségek, gyümölcsök - kevés kivétellel - 1-2 nappal korábban még a gyümölcsösökben, termőhelyeiken voltak.

Kép: Nagyításért kattintson a képre! A szezonban például olyan, frissességüket gyorsan elvesztő termékeket, mint a fejes salátát, az újhagymát, a gombát, a csomós retket a gazdák már kora hajnalban betakarítják. Reggel beszállítják azokat az előkészítő raktárakba, ahol megtisztítják és becsomagolják a termékeket. Innen délután hűtött, 4-14 Celsius-fokot biztosító kamionokkal szállítják ezeket a zöldségeket és gyümölcsöket a Lidl központi, szintén hűtött raktárába, ahol az áruházlánc ellenőrei fizikai, kémiai, biológiai vizsgálatokat végezve megállapítják, hogy a szállítmányok megfelelnek-e a lánc magas minőségi követelményeinek. A tökéletes árut aztán a Lidl szintén hűtött kamionjai az éjszaka folyamán az áruházakba szállítják, ahol - alig 24 órát követően, hogy a termőföldön betakarították - reggel már meg is vásárolhatóak. A frissességüket tovább megőrző hazai zöldségek és gyümölcsök, mint például a burgonya, a sárgarépa, az alma, a körte, a vöröshagyma, a cékla, az uborka, a paradicsom és a paprika, hasonló útvonalon, alig 48 óra alatt kerülnek a polcokra.

Tuesday, 18 June 2024

Biciklis Táska Decathlon