Sonkás-Sajtos-Kukoricás Háromszög - Kockalány Konyhája

1 teáskanál cukor 2, 5 dl langyos Mizo tej (2, 8%-os) 2, 5 dkg friss élesztő 40 dkg liszt só 1 dl olaj a töltelékhez: 1 pohár Mizo tejföl (20%-os, 330 g) 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint sonka kockázott bacon lilahagyma kukoricakonzerv Mizo bácskai gyúrt sajt a tetejére: 1 db tojás szezámmag A cukrozott tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. Kb. 5 percig dagasztjuk, enyhén ragadós tésztát kell kapnunk. Letakarva, meleg helyen a duplájára kelesztjük. Lisztezett deszkán kinyújtjuk. A tejfölt ízesítjük a zúzott fokhagymával, és a tésztára kenjük. Ráhalmozzuk a kockákra vágott sonkát, a bacont, az aprított hagymát, a kukoricát és a reszelt sajtot. A két végét behajtjuk, majd feltekerjük a tésztát. A tetejét megkenjük az enyhén felvert tojással, háromszögeket – egyet balra, egyet jobbra vágva – készítünk belőle, a tetejükre szezámmagot szórunk. Sonkás sajtos háromszög kerülete. Előmelegített, 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük.

1. Sonkás sajtos háromszög kerülete
2. Sonkás sajtos háromszög szögeinek
3. Sonkás sajtos háromszög területe
4. Sonkás sajtos háromszög terület
5. Sonkás sajtos háromszög magassága

Sonkás Sajtos Háromszög Kerülete

Kb. 20 darab készül ennyi adag tésztából. Még melegen (de nem forrón! ) tálaljuk a mosolygós, gazdagon megtöltött háromszögeket, és már zsebelhetjük is be az elismerő hümmögéseket. Jó étvágyat, jó vendéglátást! Még több finomság a Facebookon: Kockalány konyhája.

Sonkás Sajtos Háromszög Szögeinek

Elkészítése: A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt. Nem fontos megvárni, hogy felfusson, majd a tészta többi hozzávalójával együtt jól összegyúrjuk és kb 5 percig dagasztjuk. Amíg elkészítjük a tölteléket, addig letakarjuk. A töltelékhez a puha margarint alaposan elkeverjük a tojássárgákkal és a sóval. Sonkás sajtos háromszög szögeinek. A tésztát 4 részra osztjuk. A cipókat egyenként vékonyra kinyújtjuk, vékonyan lekenjük az ízesített margarinnal, ekkor megszórhatjuk sajttal is, majd feltekerjük. Kis háromszögekre vágjuk, majd sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk. Amikor a tepsi megtelt, akkor megkenjük a tojás a tejföl keverékével, majd megszórjuk sajttal. 200 fokos sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük. Nem tévedés, tényleg nem kell keleszteni! Nézd meg videón is:

Sonkás Sajtos Háromszög Területe

Ezt a receptet ( Veronikától van) gyakran sütöm, mert nagyon finom és a fiam tízóraira viszi az iskolába. Eddig sajtos-szalámis változatban készítettem, de most kipróbáltam a sonkás-sajtos variációt. Nagyon jó lett ez is! 200 g Schar mix b liszt 110 g Beiker liszt 40 g Nutri free mix per pasta fresca liszt (eredetileg ez is Beiker liszt) 2, 5 dl tej 1 mk cukor 25 g friss élesztő 1 mk Fiber Husk 1, 5 tk só 2 ek olaj +1 tojás a kenéshez Töltelék: 2 ek tejföl sonka reszelt sajt csemege kukorica Az élesztőt felfuttattam a langyos tejben 1 mk cukorral. Töltött háromszögek, sonkás - sajtos finomság, elképesztően egyszerű a recept! - Ketkes.com. A száraz hozzávalókat elkevertem a dagasztógép táljában. Majd hozzáadtam az élesztős tejet és elkezdtem géppel dagasztani. Amikor már összeállt, hozzáadtam az olajat és alaposan kidolgoztam a tésztát. Gombócot formáltam belőle és rizslisztes deszkán vékonyra kinyújtottam. Megkentem tejföllel, megszórtam kockára vágott sonkával, kukoricával és reszelt sajttal. Feltekertem, mint a bejglit és háromszögekre felvágtam. Sütőpapíros tepsibe tettem őket, lekentem felvert tojással és megszórtam szezámmaggal.

Sonkás Sajtos Háromszög Terület

A töltelékhez való hagymát és sonkát felkockázzuk, majd összekeverjük a kukoricával. A tésztát vékony téglalapra nyújtjuk, megkenjük a töltelékhez való tejföllel és a pépesített fokhagymával. Megszórjuk a sonkás-hagymás-kukoricás keverékkel, majd bőven megszórjuk reszelt sajttal. Sonkás - sajtos háromszög szendvics. Lazán feltekerjük, majd háromszögeket vágunk belőle. A háromszögeket sütőpapírral lefedett sütőlapra helyezzük, megkenjük a tetejére való tejfölös tojással, majd szezámmaggal vagy tetszés szerint mással megszórva 180-200°-on 15-25 percig sütjük.

Sonkás Sajtos Háromszög Magassága

Ezután feltekerjük, megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, megszórjuk szezámmaggal, majd háromszögeket vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük. Cimkék: 1óra 30 perc 8 főre Normál

Ismét ez a finomság készült ma reggel a konyhámban. A receptet leírom, mert többen kérték. A tészta a következőképp készül (40 darabra elég): 1 kg lisztet beleöntök egy tálba, a közepébe mélyedést formálok, 1 evőkanál cukrot teszek bele, és rámorzsolok 1 kocka élesztőt, ráöntök 6 dl langyos tejet. Hagyom felfutni, majd hozzáteszek 2 dl étolajat, 2 teáskanál sót, 1 csomag sütőport, és alaposan összedolgozom. Sonkás sajtos háromszög területe. Fél órán át meleg helyen kelesztem, amíg a tálból ki nem dagad, ekkor átgyúrom (ilyenkor összeesik), majd hagyom újra megkelni. A tésztát négyfelé osztom, a negyedeket nagy téglalap formára nyújtom, egészen vékonyra (kb. 30x50 centire), megszórom ízlés szerint bármivel (ez esetben 1 csokor apróra vágott medvehagymát, 40 dkg reszelt sajtot, és kb. fél kg apróra vágott kötözött lapockasonkát használtam ehhez a tésztamennyiséghez), feltekerem úgy, hogy a hosszabb oldala legyen a tekercs hosszúsága, majd a tekercset ferdén felvagdosom (egyszer az egyik irányba, azután a másik irányba, hogy háromszög formákat kapjak).

Thursday, 16 May 2024

Felszíni Csapadékvíz Elvezetés