Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Trappista Sajttal Töltött Csirkemell
ÉTLAP Áraink tájékoztató jellegűek! /utolós frissítés 2022. 03. 16.
Trappista Sajttal Töltött Csirkemell Ozgerinc Formaban
A tésztát olyan vékonyra nyújtjuk, hogy a deszka erezete látszódjon, majd derelyevágóval kb. háromujjnyis csíkokra vágjuk, aztán másfél centinként felvágjuk, hogy kis téglalapokat nyerjünk. A téglalapocskák közepénél egyet fordítunk a tésztán, hogy masniformát nyerjünk, majd tiszta konyharuhára sorakoztatva száradni tesszük. A kicsontozott csirkemellről levágjuk a lelógó darabokat, lehártyázzuk, kettévágjuk a közepe mentén, majd a két filét éles késsel szétnyitjuk. Az így nyert szeleteket két nejlon között kiklopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk és megszórjuk fokhagymaporral. Trappista sajttal töltött csirkemell recept. Ezután hasábokra vágjuk a trappista-sajtot, illetve a húsos, pirospaprikát szintén akkora csíkokra szeleteljük, mint a sajthasábok amekkorák. A fűszerezett csirkemell-szeletekre egy-két sajthasábot valamint paprikacsíkot teszünk, majd a hús széleit ráhajtjuk a töltelékre és felgöngyöljük, mint a töltött káposztát. Az így nyert húsgöngyölegeket bő, nem túl forró olajban kisütjük, majd tálalásig melegen tartjuk. A kapros sajtmártáshoz a vajon hólyagosra pirítjuk a lisztet, folyamatosan kavargatva hozzátöltjük a hideg tejet, majd amikor már forr, beletesszük a reszelt sajtokat is.
A részletes keresőben számos szempont alapján szűrhet, kereshet a receptek között, hogy mindenki megtalálhassa a leginkább kedvére való ételt, legyen szó ünnepről, hétköznapról, vagy bármilyen alkalomról.Saturday, 29 June 2024Spar Tanyasi Csirke