Pulled Pork Készítése Soup – Cukkini Krémleves Street Kitchen

Tépett sertéshús - Pulled pork Hozzávalók 8 adaghoz 1. 5 kilogramm sertéslapocka 1 evőkanál só 1 evőkanál füstölt paprika/fűszerpaprika 2 evőkanál méz 1 evőkanál mustár 0. 5 liter sör Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 5 óra Elkészítés: A húst kiveszem a sütőből, hagyom szobahőmérsékletűre melegedni. Közben elkeverem a pác hozzávalóit - a sót, a mézet, mustárt, paprikát. A sütőt előmelegítem 200 fokosra. A húst egy tepsibe vagy vaslábosba teszem, egyenletesen bekenem a páccal, aláöntöm a sört. Pulled pork készítése 2. Beteszem a sütőbe, majd fél óra múlva lefedem alufóliával, vagy, ha van, akkor az edény fedelével. Leveszem a hőmérsékletet 130 fokra, és négy órát sütöm. Ekkor megnézem: ha puha, akkor kiveszem, két villával cafatokra tépkedem a húst és elkeverem a saját szaftjával. A sütőt újra felkapcsolom 220 fokosra. Fedő nélkül sütőm újra a húst, míg meg nem pirul. Fotók: Ács Bori/Só&Bors

• Pulled pork készítése 2
• Mentás cukkinikrémleves zöldborsóval és baconchipssel | Street Kitchen
• Cukkinis-gombás felfújt recept | Street Kitchen
• Marinált csirkemell pesztós cukkini-spagettivel | Street Kitchen

Pulled Pork Készítése 2

Visszafagyasztani tilos! Elkészítési javaslat: hőkezelés után fogyasztható Pulled Pork tépett, sült sertéshús (BBQ pácban)1 kg bemutatása

A szárnyasok, elsősorban csirke fűszerezésével összehasonlítva a sertésé a mélyebb és összetettebb rub-megközelítés. Általános rub 1 ek só 1 ek puha, sötétbarna cukor 1 ek pirospaprika (magyar) 1 ek chilipor 1 tk fokhagymapor 1 tk vöröshagymapor ½ tk őrölt feketebors Szárnyas alap-rub 1 tk curry-por (nem csípős) 1 tk chilipor 1 tk őrölt koriander ½ tk őrölt római kömény 1 tk frissen őrölt fehérbors 1 tk citrombors Világos oldalas rub: Egy saját fejlesztés, sertésoldalashoz, inkább klasszikus francia, mintsem BBQ-stílusú megoldás. 2 ek olívaolaj 2 ek nyers nádcukor 1 tk borókabogyó 1 tk ánizskapor 1 tk mustármag 1 tk koriandermag 2-3 rozmaringág A rubokkal való ismerkedés is mutatja a barbecue szédítő mélységét. A leginkább egyedi, misztikus eleme ez a BBQ-műfajnak, önkifejezésre is kiválóan alkalmas. Türelemmel, lassan, sütésről-sütésre tökéletesíthetjük saját fűszerkeverékünket. Pulled pork készítése. Címkék: BBQ-szókincs

A cukkinikből speciális spirálvágóval spirál formát készítünk. Egy serpenyőben kevés olívaolajat hevítünk, közepes lángon és csak néhány mozdulattal átforgatjuk és átmelegítjük, a cukkinit a pesztóval illetve a negyedelt koktélparadicsommal. A megsült csirkemellet szeletelés előtt 6-8 percig pihentetjük. Marinált csirkemell pesztós cukkini-spagettivel | Street Kitchen. A húst száliránnyal ellentétesen vastagabb szeletekre vágjuk, és a cukkini-spagetti mellé téve alaposan megszórjuk parmezánnal és a fenyőmaggal. A marinált csirkemell tálalása Ha tetszett a marinált csirkemell receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!

Mentás Cukkinikrémleves Zöldborsóval És Baconchipssel | Street Kitchen

Sörpácos csirkenyárs Borongósabb napokon akár a konyhában is grillezhettek. Ehhez természetesen kitaláltunk nektek, egy frankó sörpácos nyársat, amit jól megtűzdeltünk zöldségekkel és az átlagos csirkemell helyett, most a csirkecombfilét hívtuk segítségül. Mentás cukkinikrémleves zöldborsóval és baconchipssel | Street Kitchen. Felturbózott avokádókrém Az avokádókrémet szinte mindenki ismeri, de ha felturbózzuk még sok friss zöldfűszerrel és pirított cukkinivel, egy szuper szendvicskrémet kapunk, ami pirítóssal akár reggelire, akár a haveroknak egy kertipartira remek választás lesz. Fotó: Puskás Nóri

Cukkinis-Gombás Felfújt Recept | Street Kitchen

Krémlevest elég sokféle zöldségből, gyümölcsből lehet készíteni... de a fokhagyma krémlevesnek nincsen párja, főleg ennek, aminek a sütőben sült fokhagyma és végül a durván sajtos pirítós ad értelmet! De inkább nézzétek meg a videót. Egy fej fokhagymát bekenünk olívaolajjal, becsomagoljuk alufóliával, majd 180 fokos sütőben puhára sütjük. Az apróra vágott hagymát egy ki olajon megdinszteljük és hozzáadunk 6 gerezd felszeletelt fokhagymát. Magasabbra vesszük a lángot és kissé lepirítjuk. Felöntjük a fehérborral, és amikor a bor már elpárolgott, hozzáadjuk a lisztet, és összekeverjük. Mehet bele 3 dl víz és ismét 6 gerezd felszeletelt fokhagyma. Sózzuk, borsozzuk, szárított kakukkfűvel ízesítjük, és felöntjük a tejszínnel. Az előzőleg megsült fokhagymát szétszedjük, megpucoljuk és a gerezdeket a leveshez adjuk. Cukkinis-gombás felfújt recept | Street Kitchen. Rottyantunk egyet rajta és egy botmixerrel lezúzzuk. Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat és megfuttatjuk rajta a rozmaringot és a kakukkfüvet. A ciabatta szeleteket megpirítjuk rajta, majd megszórjuk reszelt sajttal, megfordítjuk őket és hagyjuk, hogy a sajt roppanósan rásüljön.

Marinált Csirkemell Pesztós Cukkini-Spagettivel | Street Kitchen

Cukkinikrémleves receptet keresel? Receptek Top receptek amerikai palacsinta Gyors amerikai palacsinta brassói Szaftos brassói aprópecsenye Most népszerű tésztaleves házi édes krémek zöldséges hús fonat édes süti fűszeres húsok babfőzelék cseresznyés pite húsleves édes gofri töltött tojás tojáskrém túrós muffin gombaszósz pisztrángreceptek croissant Összes recept Napi menü Reggeli Ebéd Vacsora Hideg Előétel Leves Főétel Desszert Nasi Ez is érdekes lehet Videó receptek Toplisták Alapanyagok Szakácsok Mit hogyan Rovatok Top cikkek Gasztro Mit főzzek ma? Tojáskrémleves, ecetes-sós sült burgonya és nutellás... Mentes Eltűnik az Auchan polcairól az egyik legtöbbet használt termék Húsvét Életmód Család Fogyókúra Otthon Vásárlás Zöld Házimenza Akciós újság Legújabb cikkek Extra cikkek Heti menü Recept válogatások Galéria Mit főzzek ma? Mi van a hűtődben?

Fűszeres újkrumpli Ebből nem lehet eleget enni! Karfiolsteak sajtszósszal Nem is hiányzik feltétlenül a hús egyes kajákba Zöld shakshuka Kell-e ennél jobb tavaszi étel? :) Joghurtos toast Sült toast gyümölcsökkel, ami tökéletes reggelire Tormás-tarjás tojássaláta Ez a saláta nem csak húsvétkor jó ötlet:) 3-féle tuti szendvicskrém rohanós reggelekre Ezekkel jól indul a napod:) Sajtos zabkása pirított gombával Zabkása sósan jöhet? Frittata maradék főtt burgonyából Már-már végét járó zöldségekből Ecetes fejes saláta A tojásos nokedli pedig egyenesen elképzelhetetlen nélküle Lajos ultimate bolognai raguja Ez az egyik legjobb változat Franciasaláta Minden ünnepi asztalon ott a helye! Májgaluska Ez biztosan feldobja a levest! Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús?

Sunday, 11 August 2024

Wizz Air Stewardess Felvételi