Bbq Étterem Budapest Menu

Elképesztő gasztronómiai élményben lesz része annak, aki ellátogat a budapesti Szent István körúton található Rub&Roll Barbecue étterembe, amit túlzás nélkül mondhatunk a magyarországi barbecue fellegvárának. Hihetetlen gasztronómiai élmény Az étterem már több mint négy éve működik, eddig Budapest Barbecue Companyként volt ismert, mostantól viszont Rub&Roll Barbecue-ként folytatja. A névváltásról még később szó lesz, előbb kezdjük a legfontosabbal, hogy milyenek az ételek. Röviden? Szenzációsak. Az étterem múlt heti névváltó ünnepségére ugyanis elképesztő menüvel készült Kiss Dávid és csapata, a résztvevők a következő ételekből kóstolhattak: USDA marhaszegy házi fejlesztésű fűszerpasztával. Az USDA egy amerikai védjegy, amely a marhahús minőségét garantálja. Füstös koncok, vajpuha húsok – 10 hely, ahol nem nyúlhatsz mellé, ha barbecue-élményre vágysz. Fotó: Rub&Roll Barbecue étterem Sertéslapocka Boston Butt vágásból az étterem saját - római köményt és mustármagot is tartalmazó - fűszerkeverékével elkészítve, BBQ-csirkecomb saját fejlesztésű citrusos jellegeket hordozó rubbal, melyben citrom, bors és citromfű található, a Rub&Roll csapatának saját fejlesztésű grillkolbászai: zöldalmás-cheddaros marha-, cajun fűszeres és mediterrán ízvilágú sertéskolbász paradicsompehellyel, afféle köretként Mac and cheese-t és paradicsomos babragut tálaltak.

• Bbq étterem budapest 2020

Bbq Étterem Budapest 2020

Az eseményen egyértelműen kiderült, hogy rendkívül finom és összetett ízvilágú húsok mellett a legautentikusabb barbecue-szószokkal találkozhat a Rub&Roll Barbecue minden vendége, nem beszélve a köretekről. Na és persze a barbecue-záshoz legjobban passzoló italok széles tárházát is biztosítja a Rub&Roll. Visszatérve a főszereplőkre: a Rub&Roll az a hely, ahol a húsételek olyan omlósak, hogy a kés is felesleges hozzájuk, legyen szó marhaszegyről, sertéslapockáról vagy csirkecombról. Vadász Birtok - Bárka Bistro & Grill Étterem. Az egészen különleges gasztronómiai élmény pedig nem pusztán néhány fogásról szól, hanem szerteágazó lehetőségeket nyújtó barbecue-ról, amely mögött hagyomány, tapasztalat és kultúra áll. Itt jön elő a Rub&Roll nagy dobása. Miért váltottak? Mit hoz a jövő? Kiss Dávid, a Rub&Roll tulajdonosa a névváltó ünnepségen lapunknak elmondta: - Mindig érdemes megújulni, ráadásul a legújabb céljainkhoz egy karakteresebb, beszédesebb nevet találtunk, ez a Rub&Roll Barbecue. Ahogy a rock and rollért, úgy a barbecue-ért is lehet és érdemes is rajongani.

Kaeng phed vörös curry kókusztejjel / red curry with cocnut milk rák / prawn / 5db/pcs 20. Phad khing gyömbéres / ginger with 21. Phad krathiem prik thai foghagymás / garlic with marha/beef hal/fish tintahal/squid 22. Phad priaow wan édes-savanyú / sweet-soure hal / fish 23. Phad phak nam man hoy sült zöldség osztrigaszósszal / ried vegetable with vegyes tengeri / mixed sea food Különlegességek / Specialities 24. Lab apróra vágott hússaláta korianderrel, mentával (csípős-savanyú) / minced meet salad with thai herbs (spicy and soure) 25. Ped phalo kacsa banbusszal, gyömbérrel és gombával karamell szószban / caramell duck with bamboo, mushroom and ginger 26. Kai chup preng thod bundás csirke tamarind szósszal (édes-csípős) / crumbled chicken in tamarind sauce (sweet and spicy) 27. Susi pla 2 490 Ft ropogós lazad édes-csípős szószban / crispy salmon in sweet-spicy sauce 28A. Bbq étterem budapest 2. Pla phad krathien 2 990 Ft foghagymás egész sült hal / fried whole fish in garlic sauce 28B. Pla rad phrik egész sült hal pikáns szósszal / fried whole fish in spicy sauce 29.

Saturday, 1 June 2024

All Right Jelentése