Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Zöldséges Bulgur Egytálétel
A bulgur a török éttermekből sokaknak lehet ismerős. Török rizsnek is nevezik. Előállítása: még éretlen vagy a meghántolt érett búzaszemeket párolják, kiszárítják, majd durvára törik. Többféle méretben kapható: van fél vagy egész búzaszemekből álló, és búzadara finomságúra tört változata is. Mivel a bulgurt előzetesen párolják, gyorsan elkészíthető. Sokoldalúan felhasználható: saláták dúsításához, rizs helyett fasírthoz, húsgombóchoz, köretnek. Zöldséges bulgur saláta - GastroHobbi. Húsos, húsmentes egytálétel is készíthető belőle. A zöldséges bulgur receptjét ismertetjük. Hozzávalók 2 személyre 1 bögre (2, 5 dl) bulgur 1 közepes sárgarépa apró kockákra vágva 1 kisebb vöröshagyma apróra vágva fél kápia paprika apróra vágva 1 bögre zöldborsó (friss vagy mirelit) 2-3 ek olívaolaj száraz chili paprika fele apróra törve (vagy chili pehely) – elhagyható só ízlés szerint 1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva Elkészítés Az apróra vágott vöröshagymát olajon kezdjük dinsztelni, ha kezd pirulni, adjuk hozzá az apróra kockázott répát és a kápia paprikát.
Fafülgombás, Zöldséges Bulgur Egytálétel - Vegán Recept -
Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Zöldséges Bulgur Saláta - Gastrohobbi
A tésztánk felét tepsi hosszú és fél tepsi szélesre nyújtjuk. Ráhalmozzuk a tölteléket, úgyhogy a széleken 1. 5 centit szabadon hagyunk, megkenjük vékonyan felvert tojással. A tészta másik felének kétharmadát ugyanolyan szélességűre nyújtjuk és óvatosan a töltelékre halmozzuk. Széleken összenyomkodjuk. A maradék tésztából csíkokat vágunk és miután megkentük felvert tojással, dekoráljuk vele a kulebjaka tetejét. Zoldseges bulgur egytálétel . 180 °C-on süssük a piténket, amíg aranybarnára sül a teteje. A sütőből kivéve, még melegen szeleteljük és tálaljuk. Remélem felkeltette ez a zöldséges finomság az érdeklődéseteket, és plusz egy ötletet adhattam, ha felmerülne a kérdés, hogy mi kerüljön az asztalra. Jó sütést és jó étvágyat kívánok! ❤️️
Korábban a fafülgombát csak pho levesben ismertem, de tovább kísérleteztem vele. Nagyon érdekes, gumis textúrája van, de nagyon vékony maga a gomba, így ráharapva roppanós. Ázsiai fűszerezésű étel született belőle sokféle zöldséggel összepárolva. A zöldségek szabadon variálhatók, én ezeket használtam, mert ezek voltak itthon, de kísérletezni ér! Tedd a kedveceim közé 1 A bulgur egy előfőzött búzatöret, mely különböző méretekben kapható, illetve barna verzió is létezik belőle. Fafülgombás, zöldséges bulgur egytálétel - vegán recept -. Valamivel drágább, mint a rizs, de ugyanolyan változatosan használható, elkészítése pedig egyszerű, és feldobhatjuk vele a mindennapi étkezést. Tedd a kedveceim közé 0Saturday, 1 June 2024Ki Volt Lucifer