Máktorta Borbás Marcsi — Borbás Marcsi Szakácskönyve – Máktorta - Megaport Media

A teljesen kihűlt tortát éles késsel vágjuk félbe, majd az alsó tésztalapot kenjük meg a meggyes-habos krémmel. Ezután a maradék meggyet ízlés szerint osszuk el a krém tetején. Helyezzük rá a másik tortalapot, majd tenyérrel kicsit nyomkodjuk le. Végül a maradék krémmel vonjuk be a torta külső felét is. A csokoládét gőzfürdő fölött olvasszuk fel, majd hagyjuk kicsit hűlni. Ezután ízlés szerint csorgassuk a tortára. Az elkészült tortát helyezzük be 1-2 órára a hűtőbe, hogy a krém kellően megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek. Közvetlenül tálalás előtt vegyük ki a tortát a hűtőből, majd éles késsel ízlés szerint felszeletelve kínáljuk. én írtam Kard Éva Kard Éva vagyok, Fejér megyében, egy Duna melletti kisvárosban élek. Szenvedélyem a sütés-főzés, melynek alapjait még a nagymamától, és édesanyámtól sajátítottam el kisebb-nagyobb sikerrel. Persze azért több évtizedes konyhai múlttal a hátam mögött, még most is van mit tanulnom. Meggyes máktorta ( tej, cukor és liszt mentes ) – Anna konyha blogja. Minden nap főzök, és mivel mindenevő a családom, így a tányérunkra kerül húsos étel, de a vegetáriánus fogások sem állnak messze tőlünk.

• Meggyes máktorta ( tej, cukor és liszt mentes ) – Anna konyha blogja
• Cukrászat | Mini sütemények
• Lisztmentes mascarponés, meggylekváros máktorta - mesekonyha

Meggyes Máktorta ( Tej, Cukor És Liszt Mentes ) – Anna Konyha Blogja

Fogom a tortakarikát és visszarakom bele a legalsó lapot, erre rétegzem a meggytölteléket, majd jöhet a középső lap, erre a mascarponekrém és végül a legfelső lap. A tortát egy éjszakán keresztül a hűtőben pihentetem, hogy szépen összeálljon. Másnap körbevágom a karikában és óvatosan leveszem róla. Cukrászat | Mini sütemények. A tetejét megszórom egy kis porcukorral és már lehet is szeletelni. +tipp: Kipróbálhatjátok úgy is ezt a tortát, hogy két réteg mascarponekrémet töltötök bele, a meggytöltelék helyett, pedig egy kicsit hígabb meggyszószt főztök, amivel tálaláskor öntitek nyakon a tortát! ;) Puszi, Dóri

Cukrászat | Mini Sütemények

Tetszőlegesen lehet díszíteni, én most tejszínhabbal és meggyszemekkel tettem meg ezt. Ja, és ügyeljünk ara is, hogy a fehér és a piros krém illesztése egyenletes legyen, ne legyenek kimaradt foltok, mint nálam:D A végeredmény egy naaaaagyon finom torta!

Lisztmentes Mascarponés, Meggylekváros Máktorta - Mesekonyha

Egy csepp falusi élet: Ribizlikrémes máktorta- bohém módra Máktorta - Borbás Marcsi szakácskönyve (2019. 02. 24. ) - YouTube | Gasztronómia, Séfek, Desszertek Tortafüggő Marisz: Meggyes-mascarponés máktorta Máktorta | MédiaKlikk Borbs Marcsi... - Borbás Marcsi szakácskönyve 2019. 28. Nézze meg Ön is, hogyan készíti el Borbás Marcsi a receptet! Videó ajánló 10:30 27:08 / Olvasson tovább (a széleket újból összedolgozzuk, ellapogatjuk és szaggatjuk) A fánkok közepébe az ujjunkkal mélyedést készítünk, majd egy konyharuhával letakarva még 20 percig kelni hagyjuk. Lisztmentes mascarponés, meggylekváros máktorta - mesekonyha. Egy lábosban felhevítjük az olajat, majd a hőfokot közepesre mérsékeljük, és a lyukas felével lefelé belehelyezünk 3-5 db fánkot. (egyszerre ne süssünk többet, csak ami kényelmesen elfér a lábosban) Lefedve sütjük kb. 2-3 percig majd megfordítjuk és fedő nélkül, pár perc alatt a másik oldalát is aranybarnára sütjük. (Ha jól dolgoztunk, akkor szép szalagos lesz. ) Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olajat felszívja róla, majd porcukorral meghintve, baracklekvárral kínáljuk.

Addig keverjük, míg a tészta szép sima lesz. A tortaformát vékonyan zsírozzuk és lisztezzük ki, majd öntsük bele a masszát, és egyenletesen simítsuk el. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 40–45 perc alatt (tűpróbáig) süssük készre. A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában, majd helyezzük rácsra, és hűtsük ki egészen. A meggyes krémhez: Hozzávalók: 25 dkg mascarpone porcukor ízlés szerint 2 csomag vaníliás cukor 2 dl habtejszín vagy növényi tejszín 30 dkg meggy (cukrozott) csokoládé a díszítéshez Elkészítés: A meggyet pár órával a felhasználás előtt magozzuk ki, majd cukrozzuk le. Ezután alaposan csepegtessük le, majd kb. a felét botmixerrel pépesítsük (én este cukroztam le, hogy jól átjárja a cukor a gyümölcsöt). A mascarponét keverjük simára az ízlés szerinti mennyiségű porcukorral és a vaníliás cukorral. Ezután apránként keverjük hozzá a pépesített meggyet – kanalanként adjuk hozzá a meggyet, nehogy túl lágy legyen a krém! A tejszínt verjük kemény habbá, majd szintén apránként, óvatosan keverjük hozzá a meggyes krémhez.

Monday, 20 May 2024

Hiszek Egy Istenben Görög Katolikus