Vízkereszt Jézus Megjelenésének Ünnepe | Egy Sokat Alázott Kedvenc: A Brassói

őrület 2021. 09. 14. 10:40 A betlehemi szobrok közül egy múzeumba száműzték Menyhért királyt, a napkeleti bölcsek egyikét, mert az mai szemmel nézve már túl rasszista. Menyhért király szobrát, Gáspár és Boldizsár szobrával együtt egy helyi szobrász alkotta meg közel száz évvel ezelőtt. Azóta minden karácsonykor helyet kaptak a németországi Ulm székesegyházának Betlehemében – számol be róla a V4NA Hírügynökség. A Háromkirályokat a Biblia nem említi, a Szentírás szerint Jézus születésekor a napkeleti bölcsek látogatták meg Máriát és a jászolban fekvő kisdedet. A napkeleti bölcseket a néphagyomány nevezte el Háromkirályoknak, Gáspárnak, Menyhértnek és Boldizsárnak. Menyhért az afrikai kontinenst képviseli közülük. A napkeleti bölcsek ajándékai Oroszországban | Magyar Kurír - katolikus hírportál. Az ulmi székesegyház mintegy százéves Menyhért szobra körüli vita 2020 októberében kezdődött. Ekkor döntött úgy az ulmi székesegyház evangélikus egyházközössége, hogy nem szerepelhet többé a szobor a Betlehemben – írja a wPolityce. Arra a következtetésre jutottak, hogy a szobrocska a feketékkel kapcsolatos sztereotípiákat hangsúlyozza, melyek ábrázolása ma már rasszistának számít.

1. Ferenc pápa Szent Pál megtérése ünnepén: Ne fáradjunk bele, hogy egymásért és egymással imádkozzunk! - Nemzeti.net
2. A napkeleti bölcsek ajándékai Oroszországban | Magyar Kurír - katolikus hírportál

Ferenc Pápa Szent Pál Megtérése Ünnepén: Ne Fáradjunk Bele, Hogy Egymásért És Egymással Imádkozzunk! - Nemzeti.Net

Ökumenikus istentiszteleten imádkoztak református, katolikus és evangélikus testvérek közösen január 25-én a keresztyén egységért Balatonalmádiban. A református templomban az imahéthez csatlakozva a napkeleti bölcsek története szerint kaptak vezetést Szíjártó László plébános igehirdetésében. A házigazda református gyülekezet lelkipásztora, Steinbach József püspök köszöntötte a gyülekezetet. Mint mondta, az imahét anyagát összeállító közel-keleti keresztények példát mutatnak nekünk a hűségre, az élő hitre, a tanúságtételre, a martyriára. A napkeleti bölcsek történetét választották az ökumenikus imahét fő témájaként. Ferenc pápa Szent Pál megtérése ünnepén: Ne fáradjunk bele, hogy egymásért és egymással imádkozzunk! - Nemzeti.net. "Boruljunk le és erősödjünk meg egymást hordozva Isten Jézus Krisztusban közölt megváltó szeretete előtt. Az Úr áldja meg együttlétünket" – mondta Steinbach József. Szijártó László, balatonalmádi – vörösberényi plébános az ökumenikus imahét alapigéjéből, Máté evangéliumának második fejezete alapján szólt a gyülekezethez: "Az ismert karácsonyi történet felidézi bennünk az ünnep idillikus hangulatát, de valójában az egész emberi történetünk van ott az igében, és jól tudjuk, hogy az nem is olyan idillikus" – mondta.

A Napkeleti Bölcsek Ajándékai Oroszországban | Magyar Kurír - Katolikus Hírportál

Öltözetük egyházi ruhákra emlékeztet, fejükön püspöksüvegfélét hordtak. Az egyik király arcát korommal kenték be feketére. Fontos kellék volt az őket vezető csillag. Rúdon vagy kirúgható faszerkezeten vitték és gyertya égett benne. A csillagéneket vagy a párbeszédes vízkereszti játékot néha leányok adják elő. Időjárás jóslat is kötődik ehhez a naphoz: "Vízkereszt ünnepének zimankója hosszú, derült ege rövid telet jósol. " De mondják azt is: Ha vízkereszt vizet ereszt, a tél soká ki nem ereszt. Azaz a vízkereszti enyhe idő még nagy hideget jósol. Ha fénylik vízkereszt, a búza jól ereszt, vagyis, ha süt a nap ezen a napon, jó búzatermés lesz. forrás:

(Mt 2, 3) Krisztus jelenléte megfordítja a világ szokásos rendjét! Neh 4, 18–21 ("…végeztük a munkát, … hajnalhasadástól a csillagok feljöttéig…") Zsolt 2, 1–10 ("…Miért tombolnak a népek…? ") 2Thessz 2, 13–3, 5 ("…De hűséges az Úr, aki megerősít titeket…") Mt 2, 1–5 ("…nyugtalanság fogta el, és vele együtt az egész Jeruzsálemet…") nap: "Te pedig Betlehem, […] semmiképpen sem vagy a legkisebb…" (Mt 2, 6) Bár kicsinyek vagyunk, és szenvedünk, nincs hiányunk semmiben! Mik 5, 1–4a ("…belőled származik az, aki uralkodni fog Izráelen…") Zsolt 23 ("…Az Úr az én pásztorom, nem szűkölködöm…") 1Pt 2, 21–25 ("…most megtértetek lelketek pásztorához és gondviselőjéhez…") Lk 12, 32–40 ("Ne félj, te kicsiny nyáj…! ") nap: "…a csillag, amelyet láttak napkeleten, előttük ment…" (Mt 2, 9a) Az egyetlen Úr vezetésével! 2Móz 13, 17–14, 4 ("…Az Úr pedig előttük ment nappal felhőoszlopban…") Zsolt 121 ("Tekintetem a hegyekre emelem: Honnan jön segítségem? …") Jel 22, 5–9 ("…az Úr Isten fénylik fölöttük…") Mt 2, 7–10 ("…a csillag, amelyet láttak napkeleten, előttük ment…") nap: "…meglátták a gyermeket anyjával, Máriával, és leborulva imádták őt" (Mt 2, 11a) Az egyetlen Úr imádására összegyűlve!

Célszerű akkor a zsírban sülő krumplihoz adni a vele azonos méretűre vágott, nyers húskockákat, amikor a krumpli már pirul. Erre a kivitelezésre a szűzpecsenye vagy a karaj, tarja a legalkalmasabb, azok pár perc pirítás után kívül pirultak, belül rozék, szaftosak és puhák lesznek a ropogós burgonya mellett. Ebben az esetben a fokhagyma a hússal együtt kerül az ételbe. A tarja ebben az esetben is biztonságos megoldás, magas zsírtartalma miatt nehezebben szárad ki, mint a szárazabb karaj vagy szűzpecsenye. De hogy milyen húst használunk, az a személyes preferenciánkon, illetve az otthon látottakon múlik. Nyilván sertésfarokkal teljesen fölösleges bohóckodni – bár egy próbát megér – viszont nem kell a manapság divatos szűzhöz sem ragaszkodni. A brassói eredetileg nyesedékhúsból (nem előző napi maradék, hanem nyesedék) készült, Segal is megemlíti, hogy otthoni körülmények között is nyugodtan készítsük abból. A vendéglőkben sem azért rossz, mert nem medvehagymás macaronon nevelt mangalica szűzpecsenyéjét vagdalják föl hozzá, hanem azért, mert a tegnapi rántott húst és cigánypecsenyét vágják össze, és melegítik újra rengeteg, állott fokhagymával, és ezt még hosszú lére is engedik, és rossz fagyasztott krumplit sütnek hozzá keserűre.

További érdekesség, hogy a recept szerint nem sült krumpli, de nem is pirított burgonya, hanem hagymás tört burgonya szerepel köretként. A brassói tehát eredetileg egy teljesen más étel volt, mint ahogy a legtöbben ma ismerjük. Éppen ezért teljesen fölösleges olyan dolgokról véleményt nyilvánítani, hogy melyik az eredeti verzió, melyik az igazi brassói. Takács Lajos szerint ez is a tipikus nagymamaételek sorát gyarapítja: "Ezer változata van, és mindenki úgy szereti, ahogy otthon a nagymamája vagy az anyukája csinálta. Van, ahol hosszabb szafttal, van ahol zöldborsóval, van, ahol sült krumplival, van, ahol fokhagyma nélkül készítették. " Takács egyébként éttermében készít brassóit (nem aprópecsenyét), amihez tarját használ, amin bontáskor rajtahagynak egy ujjnyi zsírréteget. A vastag, kétcentis szelet húst erős lángon lepirítják, hogy a zsíros réteg ropogós-pörcösre süljön, a hús pedig szaftos maradjon belül. "Ehhez enyhén fokhagymás pecsenyelevet adunk, sült krumplit és nagyon sok frissen őrölt borsot" – Takács szerint ugyanis a jó brassóinak egyik legfontosabb eleme a sok friss bors és a szaftosság.

A húst csíkozd fel, a hagymát felezd el, majd szeleteld, és az olajon kicsit pirítsd meg. Erre dobd a húst, és fehéredésig pirítsd. Add hozzá az átpasszírozott fokhagymát és a feldarabolt zöldségeket, majd fedő alatt félig párold meg. Ha ez kész, öntsd a krumplival együtt kiolajozott hőálló tálba, sózd, borsozd, és közepes lángon süsd omlósra a húst.

Thursday, 15 August 2024

Tinder Első Üzenet