Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Joghurtos Görög Saláta - Citromos-Fokhagymás Afrikai Harcsa Recept Képpel - Mindmegette.Hu - Receptek
20 perc A Görög joghurtos vitamin saláta 1 főre hozzávalói: 5 közepes piros retek 2 szál közepes vastagságú lila újhagyma 1/4 cikk zöld kaliforniai paprika 1 kis uborka 5 dkg füstölt krém fehér sajt 1 1/2 dl görög joghurt só A Görög joghurtos vitamin saláta 1 főre elkészítési módja: A zöldség hozzávalókat megmossuk, és a paprikát, és az uborkát kockára vágjuk, az újhagymát karikára szeljük, a retket hosszúkás csíkokra, kicsit megsózzuk. A joghurtot jénai tálba öntjük, belereszeljük a füstölt sajtot/amivel a káposztát reszeljük/, összekeverjük, majd hozzá tesszük az összevágott, megsózott zöldségeket, jól összekeverjük lezártjuk, majd legalább 2 órát hűtőben érleljük, ha kell utána sózzuk. Nagy melegben kitűnő uzsonna. Jó étvágyat! Joghurtos görög saláta télire. Megemelhetjük a zöldség, és joghurt mennyiséget, ha több személyre készítjük. Óvatosan sózzuk, mert a füstölt krém sajt sózott. Kategória: Saláták, öntetek receptjei A görög joghurtos vitamin saláta 1 főre elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.Joghurtos Görög Saláta Télire
A görög konyha számos ízletes fogásásai közül a tzatziki saláta (ejtsd: caciki) az egyik legnépszerűbb étel. Ebből az üde mediterrán salátából nyáron mindig érdemes egy adagot a hűtőbe tartani. Remekül illik bármilyen (grillen) sült húshoz, zöldséghez vagy halhoz. A tzatziki salátát vagy szószt általában előételként hidegen tálalják, hagyományosan pitával. Mártogatósnak is nagyon finom, nyers roppanós zöldségekkel, mint pl. a sárgarépa vagy a halványító zeller. A fő alapanyaga az uborka és a sűrű, krémes görög joghurt. A fűszerezése változhat, de sót, borsot, fokhagymát és kaprot minden esetben tartalmaz. Joghurtos görög salat.com. A salátát eltérő módon ízesítheted mentával, petrezselyemmel vagy ahogy mi tettük oregánóval. Némely recept szerint egy kis citromlé is adható hozzá, azonban számomra a natúr joghurt elég savanykás önmagában is, ezért én nem éreztem szükségesnek a citromlé felhasználását. Mindössze 15 perc alatt elkészíthető ez az isteni recept. Tippek a tzatziki saláta recepthez: A recepthez használhaszt fürtös uborkát, vagy kígyóuborkát is.
ALAPANYAGOK 200 ml görög joghurt 50 ml majonéz 500 g tészta 2 db sárgarépa 1 fej brokkoli kb. 1 bögre (200 ml) kockára vágott vagy reszelt sajt 1/2 db sárga kaliforniai paprika 1/2 db piros kaliforniai paprika kb. 1 bögre (200 ml) kockára vágott sonka só és bors zöldfűszer vagy fűszerkeverék, ízlés szerint A tésztát sós vízben kicsit roppanósra főzzük (én nem szeretem teljesen puhára főzni, de e ízlés dolga), leszűrjük, tálba tesszük, kevés olajjal elkeverjük. Amíg a tészta pihen, a paprikát felkockázzuk, a répát vékonyra szeleteljük. Tzatziki saláta - görög joghurtos uborkasaláta - Egészségtál. A brokkolit rózsáira szedjük, sós vízben puhára főzzük (de nem főzzük szét! ), majd jeges vagy nagyon hideg vízbe tesszük. Ezután leszűrjük. A joghurtot és majonézt elkeverjük, sózzuk és borsozzuk, ízlés szerint zöldfűszert is adhatunk hozzá. Sőt, akár tzaztiki keveréket is használhatunk, csak rajtunk múlik. A zöldségeket a tésztával elkeverjük, rácsorgatjuk az öntetet, hozzáadjuk a reszelt vagy kockázott sajtot és sonkát, elkeverjük, tálaljuk.
AFRIKAI HARCSA (Clarias gariepinus) Tisztított egész afrikai harcsa (fejjel) Afrikai harcsa fej Afrikai harcsa filé nyúzott Afrikai harcsa filé bőrös Afrikai harcsa gerinc Afrikai harcsa törzs bőrös Afrikai harcsa törzs nyúzott Az afrikai harcsa Magyarországon termelt meleg vízigényű halfaj, az utóbbi években egyre jelentősebb mennyiségben termelik hazánkban. Halnevelő üzemünkben intenzív körülmények között termeljük, kiemelten odafigyelünk minőségére. Széll Tamás receptje – Afrikai harcsa sörtésztában savanyú paradicsommal és paprikával - YouTube. Az afrikai harcsát szálkátlan húsa és semleges íze miatt rendszerint azok is kedvelik, akik egyébként nem szeretik a halat. Jól fűszerezhető, gyakorlatilag bármilyen konyhatechnológiával ízletes fogás készíthető belőle, ajánljuk sütőben illetve serpenyőben sütve, grillezve, roston sütve, párolva, gőzölve, főzve. Keresse tálcás, védőgázas csomagolásban is!
Afrikai Harcsa Serpenyőben Stove Repair
Harcsaszeletek sütve, savanyúkáposzta-salátával 1 kg filézett harcsát, háromujjnyi szeletekre vágunk, besózzuk, majd állni hagyjuk. Lisztet összekeverünk fűszerpaprikával, amelyben a besózott halszeleteket megforgatjuk, majd forró olajban pirosra sütjük. Afrikai harcsa, paprikásan, rántva és sütve - savanyú káposztával. A sült halak mellé krumplipürét és savanyúkáposzta-salátát adjunk. A savanyú káposztát locsoljuk meg egy kis olíva olajjal, szórjunk rá kevés őrölt borsot, ízlés szerint. (Ha nagyon savanyú a káposzta, adhatunk hozzá egy kis porcukrot, de finomabb nélküle. ) Mielőtt szervíroznánk, jól keverjük jól össze.
De léteznek, olyan pici harcsák, melyek kizárólag csak akváriumokba valók. Vannak átlátszó testű üvegharcsák és Dél-Amerikában lapított fejű, bendzsó formájúakkal is találkozhatunk. Afrikai harcsafilé sütése serpenyőben – Profin, de egyszerűen! - Hobbi Konyha. Az ugyancsak dél-amerikai parazita harcsa szívesen fészkeli be magát a fürdőzők húgycsövébe, gyulladást okozva, az Amazonasban úszkáló, páncélos, beszélő harcsa speciális morgó hangot ad ki, az afrikai elektromos harcsa áramot termel, de ismernek háton úszó és sétáló harcsákat is, amelyek állítólag a szárazföldön is képesek mozogni. E hosszú bevezető után most már ideje, hogy a lényegre térjek. Édesapám kedvelte a törpe harcsát, ezért időnként ettünk ebből a kis bajuszos, pikkelytelen halból, amit édesanyám többnyire megsütött, de néha harcsapörköltet is készített belőle. Később eltűntek a szemem elől ezek a törpe halak, bevallom nem is keresgéltem utánuk. Egy idő múlva azonban felfedeztem a jóval nagyobb testű afrikai harcsát, s miután kipróbáltam, hűen kitartok mellette, mert sokféle ételt kreálhatok belőle, olyanokat, melyeket ezt megelőzően, disznóhúsból készíthettem el.
Monday, 19 August 2024Bicikli Szállító Autóra