Türr István Múzeum | Teriyaki Szószos Csirke

A váz lábánál kisméretű edénymellékletet (agyagbögrét), egy finoman csiszolt, tojás formájú követ, illetve több tengeri csigát is felleltek. A régészek már ekkor feltételezték, hogy temetkezési helyként használta a területet a késő bronzkori ún. halomsíros kultúra. A mezőgazdasági munkák miatt viszont olyan közel kerültek a kb. 3200–3400 éves sírok a felszínhez, hogy a pusztulás veszélye fenyegette őket. 2021 tavaszán tervásatás keretében kutattak tovább a Türr István Múzeum régészei a területen, mintegy 1600 m²-en, kutatásuk során további érdekes leletek láttak napvilágot. Az ásatásvezető ezúttal Pásztor Emília volt, a szakmai munkatársak pedig Pap Evelin és Cs. Andrási Réka. Összesen kilenc olyan csontvázas sírt dokumentáltak, melyek tartalmaztak jó állapotú bronzleleteket is. A sírkert birituális, azaz kettős rítusú volt, hiszen három urnás temetkezést is sikerült megfigyelniük. A decemberi mentőásatás során feltárt fiatal női sírhoz hasonlóan több esetben viseleti helyzetben találtak a vállakon sarló alakú ruhatűket, a csuklókon vésett díszű bronz karpereceket, a mellkason tutulusokból és bronz spirálgyöngyökből álló melldíszt.

1. Türr István Múzeum
2. Türr István Múzeum | Bajai Múzeumok | Bács-Kiskun megyei múzeumok | Magyarországi múzeumok | Művészet - Szórakozás | Megoldáskapu
3. Teriyaki szószos csirke tikka
4. Teriyaki szószos csirke 3

Türr István Múzeum

A festő még életében Baja városnak ajándékozta az... Türr István Múzeum A Türr István Múzeum Észak-Bácska, az egykori Bács-Bodrog vármegye északi részének tájmúzeuma, elsősorban e terület muzeális értékeit gyűjti, dolgozza fel, publikálja és mutatja be a látogatóknak. A bajai múzeum több mint 40 000 darabot számláló régészeti gyűjteményében igen jelentős a népvándorlás... Éber Emlékház Baja Az Éber-emlékház a bajai Türr István Múzeum egyik egysége. Egy művészcsalád 3 tagjának művészetét, otthonát mutatja be autentikus környezetben. Nagy István Képtár Baja A Türr István Múzeum képzőművészeti gyűjteményét bemutató kiállítóhely a Nagy István Képtár, az egykori Vojnich-kúria, egy 1820 körül épült földszintes, klasszicista épület. A hajdani kúriában 1947-től a Rudnay Gyula festőművész vezette szabadakadémia, művésztelep kapott otthont, 1985-től pedig mint... Türr István-emlékmű Baja Az emlékmű a Sugovica és a Duna összefolyásánál áll. Türr István szabadságharcos halálának 30. évfordulóján, 1938-ban adták át a kőből épült, kör alapú, oszlopos emlékművet, amelynek tetejéről szép kilátás nyílik a Dunára és a Sugovicára.

Türr István Múzeum | Bajai Múzeumok | Bács-Kiskun Megyei Múzeumok | Magyarországi Múzeumok | Művészet - Szórakozás | Megoldáskapu

Az elhunyt egykori ruházatát két nagy méretű ruhatű rögzítette, a nyakában több átfúrt borostyán medál és tengeri kagyló feküdt. Az egyik borostyán medál a fény felé fordítva vörös fényben csillog, s kirajzolódik benne egy kereszt alakú furat. Így a medál négyküllős kerékhez hasonlít, amely jellemző bronzkori napszimbólum volt. A mellkas előtt szabályos rendben 9 db tüskés tutulus (tüskés korongcsüngő), illetve ezeket összekapcsoló hosszúkás bronzspirál feküdt, melyek talán egy melldísz részei lehettek. Mindkét csuklóján díszített, bordázott karperec et, valamint majdnem minden ujján egy-egy spiráldíszes gyűrű t találtak. Lábszárain poncolt díszű lábtekercsek et viselt, melyek végeit szintén spirálos díszítmények és láncon lógó, levél alakú csüngők ékesítették. A lábszárakat földdel együtt emelték ki a sírból, hogy annak tartalmát műhelykörülmények között pontosabban tudják dokumentálni. A lábak körül így sikerült számos tüskés korongcsüngőt eredeti helyzetében feltárni, melyek pontos viseleti rekonstrukcióján most dolgoznak a régészek.

A török idők végére azonban a település elnéptelenedett. Baján 1686–1690 között a török elől menekülő bosnyákok telepedtek le. A város népessége a 17. században a horvát (bunyevác, sokác) és szerb, majd a 18. században a német (sváb) és magyar betelepülőknek köszönhetően emelkedett meg ismét.

Ha könnyed vacsorára vágyunk, jól járunk a teriyaki szószos csirkesalátával. Nemcsak egyszerűen kivitelezhető, de ha tartunk otthon teriyaki szószt, bármikor előkapható étel lehet a repertoárunkban. Hozzávalók: 125 gramm megfőzött/sütött csirke (maradék is lehet); 120 ml teriyaki szósz; saláta (elsősorban a római jó hozzá, de jégsaláta is lehet); mogyoróhagyma a kínáláshoz. Ízletes és könnyű a teriyaki csirkesaláta Elkészítése Keverjük össze a már kész csirkefalatokat és a teriyaki szószt egy tálban. Ha jól összevegyítettük, helyezzük el a salátaleveleket egy deszkán és töltsünk mindegyikre egy keveset a szószos húsból. Díszítsük mogyoróhagymával. Már készen is van. Jó étvágyat hozzá! L. A.

Teriyaki Szószos Csirke Tikka

Papír Sárkány Ázsiai Étterem Ágfalva – ételrendelés – zárva nyitva Rendelésfelvétel Várható szállítási idő 60 - 90 perc Min. rendelés 1 450 Ft - 3 000 Ft Akciók Szállítási területek Fizetési módok Ismertető Ázsiai pirított tészták és rizsek hatalmas választékban, vegetáriánus változatban is 1 050 Ft -tól! Az ételeket mindig frissen, kizárólag rendelésre készítjük el! A Papírsárkány Étterem Sopron gasztronómiai kínálatát szeretné szélesíteni Ázsia ízeivel. Szerepelnek az étlapton mézes-chilis-gyömbéres, teriyaki szószos, chilis-gyömbéres-fokhagymás pirított tészták, ananászos-édes chilis, édes-savanyú szószos, sárga currys-tojásos, vörös currys-tojásos sült rizsek, valamint pirított rizs és tészta sertéskarajjal, csirkemellel, rákkal vagy kacsamellel tálalva. Aki inkább az olasz ízeket kedveli, természetesen rendelhet pizzát is házhozszállításra: füstölt, gorgonzolás, koktélrákos, lazacos, magyaros, négysajtos, szardellás, tonhalas, pármai sonkás változatokban. Desszertként diós, csokis vagy limeos marlenkát választhatunk rendelésünk mellé.

Teriyaki Szószos Csirke 3

Ezzel az egyszerűen elkészíthető házi teriyaki szószos csirkével nem lehet melléfogni. A távol-keleti konyha rajongóinak kötelező! Hozzávalók:: 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 evőkanál hideg víz 1/2 bögre cukor 1/2 bögre szójaszósz 1/4 bögre almaecet 1 gerezd zúzott fokhagyma 1/2 teáskanál őrölt gyömbér 1/4 teáskanál őrölt feketebors 6 csirkecomb Elkészítés: Első lépésként távolítsd el a combokról a bőrt. Egy kis lábasban keverd össze a kukoricakeményítőt, a hideg vizet, a cukrot, szójaszószt, almaecetet, gyömbért, fokhagymát és a feketeborsot. Hagyd párolódni, kevergesd addig folyamatosan, amíg a szósz be nem sűrűsödik. Eközben melegítsd elő a sütőt 220°-ra. Egy kivajazott sütőformába helyezd bele a csirkecombokat. Kend be a combokat a szósszal alaposan minden oldalukon. A sütőben a combok mindkét oldalát 30-30 percig kell sütni, amíg át nem sül a hús. Tízpercenként locsold meg újra és újra a combokat a szósszal. Köretként rizst vagy hagyományos pirított zöldségeket tálalj.

Az alábbi konyhákra jellemző: 4 fő 90 perc közepes Elkészítés Egyszerűen fenomenális, autentikus japán ízvilág! És még csak nem is nagy ördöngösség elkészíteni. Pár hozzávaló, és elkápráztathatod szeretteidet ezzel a fogással. Nálam mindig beválik. Hogyan készítsd? Keverd össze a Teriyaki szószt, a Szója szószt, a barna nádcukrot, a szezámolajat, a fokhagymát és a gyömbérport egy keverőtálban. Tedd bele a csirkedarabokat, jól forgasd körbe, és hagyd állni legalább 1 órát. (a legjobb egy északára a hűtőbe tenni). Miután kivetted a marinádból töröld szárazra a csirkedarabokat. Öntöttvas grill serpenyőben süsd meg a csirkét, a jó eredmény érdekében elősütheted a sütőben, hogy biztosan átsüljön a csirkehús. Tálald japán Soba tésztával (hajdina tészta), és zsenge zöldborsóhüvelyekkel, vagy zöld ceruzababbal, majd szórd meg szezámmaggal. Jó étvágyat! forrás: Receptek, amelyek érdekelhetnek:

Friday, 16 August 2024

Szent Orsolya Iskola Tanárok