Petőfi Irodalmi Múzeum, Bundás Virsli Recept

Ha 15 és 20 év közötti vagy, gyere el és less be a kéthetente működő műhelybe! Forrás: Ferencvárosi Művelődési Központ honlapja

1. Petőfi irodalmi museum of modern
2. Bundás virsli recept Szani konyhája konyhájából - Receptneked.hu
3. Bundás virsli Recept - Mindmegette.hu - Receptek

Petőfi Irodalmi Museum Of Modern

A külső Üllői út mentén a ferencvárosi oldalon – a mai József Attila-lakótelep helyén – még a Mária Valéria-telep barakkjai sorjáztak, amikor szemben, a keleti oldalon, az út X. kerületi szakaszán új lakótelep építésébe kezdtek. Az itt épült épületeket hívták "Városi házak"-nak, s még az 1950-es években is ez volt a neve a Kispestre és Pestszentlőrincre közlekedő 52-es és 50-es villamosok megállójának a mai Pöttyös utcai metróállomás helyén. A kislakásos bérházak építését 1926–1927-ben kezdték meg, ekkor épült a Pesti Magyar Kereskedelmi Bank finanszírozásában az Üllői út 120–122. alatti tömb négy háromemeletes épülettel (tervező: Fecskai János, Quitner és Lack), illetve a Bálint Zoltán és Jámbor Lajos által tervezett, ténylegesen fővárosi beruházásban készülő négyemeletes Üllői út 124. és párja, a Zágrábi utca 5. számú ház. Petőfi irodalmi muséum national d'histoire. A Somfa köz másik oldalán – ahol a századfordulón még a sertésközvágóhíd terült el – azonban csak a 1950-es években folytatódott a lakásépítés. Az Üllői úti lakótelep építése 1955-ben indult, a főút felé ötemeletes, míg a Zágrábi utca felé háromemeletes épületek kerültek, melyeket Zöldy Emil és Jäger László tervezett.

Az épület 2012-ben (Forrás:) A vendéglátó-vállalat 1990-ben Orient néven részvénytársasággá alakult, és még az év folyamán bezárta a Tengerszem étteremet. A 665 négyzetméter alapterületű helyiséget előbb hároméves haszonbérbe, majd kereskedelmi egység, később iroda céljára hirdette. Az 1990-es évek elején nagyobb üzletek voltak benne, a cukrászüzemet pedig egy fánkkészítő vállalat működtette. 1999-től 2016-ig a Comenius Szakiskola és Gazdasági Szakközépiskola működött az épületben. A leromlott épület felújítására a terveket 2018–2019-ben készítette Mészáros Erzsébet és Szepesi János, a kivitelezéshez 2020. Petőfi irodalmi museum of modern. december 14-én kezdtek hozzá. Az egykori étterem előtt szökőkút, közepén szobor áll. Marton László Lány galambbal című művét 1958-ban állították fel. A tér és a szökőkút most szintén megújult, ennek kezdőnapja 2021. május 21. volt. Lány galambbal (Forrás: Fortepan/Képszám: 165060) Folynak a munkálatok 2021. augusztus 22-én (Fotó: Pápai Tamás László/) A több hónapon át tartó munka alatt megújult nemcsak az egykori étterem, hanem a hozzákapcsolódó lakóépület is.

A nagymamám készített mindig krumplis pampuskát, ami mondhatni egy krumpli pogácsa olajban kisütve. A nagymamám receptjét tovább fejlesztettem, és virslivel töltött pampuskát, bundás virslit is szoktam készíteni. Bundás virsli – virslivel töltött pampuska hozzávalók: 50 dkg krumpli 15 dkg liszt 1 db tojás 1 ek vaj 5 pár virsli só olaj a sütéshez Bundás virsli elkészítése: 1. Főzd meg a krumplit sós vízben. Én héjában szoktam megfőzni, mert úgy ízletesebb marad, de akár megpucolhatod, felkockázhatod és úgyis főzheted, így gyorsabban megfő. 2. A megfőtt, megpucolt krumplit törd össze addig, amíg meleg, mert úgy könnyebb. Bundás virsli Recept - Mindmegette.hu - Receptek. 3. Ha már nagyjából kihűlt a krumpli, add hozzá a tojást a vajat a lisztet, és sót, és gyúrd össze. A krumpli minőségétől függ, hogy mennyi lisztet vesz fel, a lényeg, hogy lágy tésztát kapjál. 4. Helyezd a krumplis pampuska tésztáját egy lisztezet deszkára, és ott gyúrd még egyszer át. 5. Nyújtsd ki a tésztát kb. 1 cm vastagságúra, és vágj kb. 10×10 cm-es darabokat belőle.

Bundás Virsli Recept Szani Konyhája Konyhájából - Receptneked.Hu

Hozzávalók: 6 db sós palacsinta 6 db virsli pizzakrém A panírhoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj a kisütéshez Elkészítés: Sós palacsintát sütök. Megkenem pizzakrémmel. A kissé megfőtt virsliket belehelyezem a palacsintákba. A két szélét behajtom és felcsavarom. Lisztben, tojásban, zsemlemorzsában megforgatom. Bundás virsli recept Szani konyhája konyhájából - Receptneked.hu. Forró olajban mindkét felét szép aranysárgára sütöm. Főzelékhez kitűnő feltét. Kenyér sem szükséges hozzá, mert igen laktató. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése

Bundás Virsli Recept - Mindmegette.Hu - Receptek

A virslit valamiért mindenki szereti, ráadásul, ha még valami finom tészta is körülveszi (vö. hot-dog, na ugye! ), akkor aztán rögtön világhódító útra kel. Virsliből és bolti, fagyasztott leveles tésztából alkotni nem egy csúcsgasztronómia, nem is igényel különösebb gyakorlatot vagy ügyességet, a siker viszont magától értetődik. Mint a legegyszerűbb ételeknél általában, itt is nagyon sok múlik az alapanyagok minőségén. Figyeljünk rá, hogy a virsli tényleg virsli legyen, a megfelelő hústartalommal, és lehetőleg szója nélkül, mert különben menthetetlenül ki fog durranni, és nem is lesz finom. Itt beszéltünk részletesen a virslikről, érdemes áttanulmányozni. A leveles tészta vajból legyen! A másik fontos alapanyag a leveles tészta. Ezt fagyasztott állapotban lehet megvásárolni, ami azért jó, mert rögtön be is lehet belőle spájzolni, szóval nem érdemes egyenként venni, viszont mindig érdemes belőle otthon tartani. Jó sokféleképpen fel lehet használni ugyanis. Arra azért érdemes odafigyelni, hogy milyen zsiradékot tartalmaz: ha túl magas a transzzsírsav- és pálmazsír tartalma, igazi vaj viszont túl kevés van benne, akkor kezdjünk el másik fajta után nézni.

Elkészítés: A hozzávalókat egy tálba tesszük, a száraz alapanyagokat elkeverjük, ezután hozzáadjuk a tojást és egy kézi habverővel folyamatos kevergetés mellett hozzáadagoljuk a tejet. Sűrű masszát fogunk kapni. A virsliket kettévágjuk, felhúzzuk a pálcikára, ezután először megforgatjuk a lisztben, majd utána a sűrű kukoricás masszában. Forró olajban aranybarnára sütjük őket. Lehet ketchuppal mustárral vagy majonézzel is fogyasztani. A receptet Botos Anna Mária küldte be. Köszönjük!

Thursday, 18 July 2024

Dr Pécsi Örs