Csicseriborsó Fasírt Sütőben – Diszno Comb Etelek

A falafel a világ egyik legnépszerűbb street foodja, nem is véletlenül, hiszen finom ropogós és fűszeres, kiadós és nemcsak vegetáriánus, de vegán étrendbe is beilleszthető. Nem fasírt, mégis a legjobb golyó a világon. Házilag is egyszerűen elkészíthető, és még az olajban sütés is elkerülhető, így még egészségesebb ez a sokoldalúan felhasználható csicseris fasírt. A török és keleti büfék, hummuszbárok megjelenésével robbant be hozzánk a falafel, ez a közel-keleti gyökerekkel bíró fűszeres és ropogós golyó, amit leggyakrabban salátával és öntettel pitába pakolva kínálnak, a gyros vega változataként. A klasszikusan olajban sült, pépesített főtt csicseriborsóval készülő fasírtocskákat otthon is könnyen reprodukáljatjuk, ráadásul egészségesebben, sütőben sütve. A falafelhez nem kell tojás, a leggyakrabban tahinivel, vagyis szezámkrémmel pépesítik és fogatják össze a csicseriborsót - ebben a változatban egy kis főtt krumpli is kerül bele, ami nem szokványos alapanyaga a falafelnek, de ezzel csökkenthető a tahini - vagy ennek hiányában mogyoróvaj - mennyisége, és nagyon jó állagot ad ennek az egészséges, vegán fasírtgolyónak.

• Csicseriborsó fasírt | Receptkirály.hu
• Nem fasírt, mégis a legjobb golyó a világon
• Falafel ropogósan és egészségesen - sütőben sütve
• Diszno comb etelek video

Csicseriborsó Fasírt | Receptkirály.Hu

Hozzávalók: egy csésze (2, 5 dl) csicseriborsó (csicseriborsó konzervből) 3 gerezd zúzott fokhagyma kb. fél csésze főtt barnarizs fél kk. só, 1 ek. petrezselyemzöld 1-2 ek olívaolaj Megfőzzük a barnarizst: fél bögrénél kicsit többet kimérünk, megtisztítjuk és háromszoros mennyiségű vízben, kis sóval feltesszük főni. Csicseriborsó fasírt | Receptkirály.hu. A csicseriborsót átöblítjük, majd fél csésze vízzel és a sóval pépesre daráljuk. Hozzákeverjük a főtt barnarizst, a petrezselyemzöldet az olajat és a fokhagymát. Ha túl híg, még keverehetünk hozzá barnarizst, addig amíg megfelelő állagú nem lesz (nem túl híg de nem is kemény). A masszát sütőpapírral kibélelt, vagy olajjal kikent tepsibe öntjük, úgy, hogy a vastagsága ne legyen nagyobb 2 cm-nél (ekkora adaghoz egy őzgerinc forma volt alkalmas méretű). 170-180 fokra előmelegített sütőben addig sütjük, míg aranybarna nem lesz a teteje.

Nem Fasírt, Mégis A Legjobb Golyó A Világon

Nedves kézzel formázz belőle diónyi gombócokat, forró olajban süsd őket aranybarnára, végül csepegtesd le. Ha pedig inkább sütőben sütnéd, helyezd a golyókat egy sütőpapírral kibélelt tepsire, és légkeveréses sütőben, 180 fokon, nagyjból 20 percig süsd, amíg el nem kezd pirulni. Az elkészült falafelt hidegen és melegen egyaránt fogyaszthatod.

Falafel Ropogósan És Egészségesen - Sütőben Sütve

A darált húsba szoktam keverni egy kis zsiradékot, és sütés közben is spriccelek rá egy kis olajat, akkor nem szárad ki. Na, de mi a helyzet akkor, ha épp húsmentes ételre vágyunk? Persze, létezik vega fasírt, a gombától elkezdve a brokkolin át a cukkiniig bármiből el lehet készíteni. Szerencsére a halat is szeretjük, így most tonhalból állítottam össze a fasírtot. Falafel ropogósan és egészségesen - sütőben sütve. Villámgyorsan, bármilyen körettel Ennek az a nagy előnye a húsos változattal szemben, hogy gyorsan elkészül, így rövid időn belül meg tudjuk etetni az éhes szájakat. Nálunk a majonézes kukorica a nagy kedvenc mellé, de mártogatóssal, rizzsel, krumplival is tökéletes. Hozzávalók 4 adaghoz: 3 doboz tonhalkonzerv 2 darab hagyma (új vagy lila) 1 kávéskanál citrom leve 10 dekagramm zsemle vagy zsemlemorzsa 1 gerezd fokhagyma 2 csipet só 1 csipet bors 1 darab tojás 1 marék snidling ízlés szerint olívaolaj Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: A tonhalról csepegtessük le az olajat, nyomkodjuk ki. Fasírtlabdák sütőben sütve örülök, hogy kipróbáltam ezt a receptet!

Amíg ázik, a többi hozzávalót (a nyers szezámmag és a zöldek kivételével) beleteszem az aprítógépbe (ha nincs gép, akkor egy tálban krumplitörővel is összenyomkodható), előkészítem a serpenyőt, amiben sütni fogom, öntök bele egy ujjnyi étolajat, és ráteszem egy kistányérra a szezámmagot, és kibélelek egy edényt papírtörlővel, ami majd leitatja a fölösleges zsiradékot. Ekkorra nagyjából felszívja a vizet a zabpehely. Ha esetleg még tocsog egy kicsit, akkor kinyomkodom belőle a vizet, és beleteszem az aprítógépbe a többi hozzávalóhoz. Bekapcsolom a gépet, de nem túl sokáig forgatom, csak annyi ideig, hogy éppen összekeverje a bennelévőket, mert akkor épen marad pár szem csicseriborsó, amire ráharapunk majd és így nem olyan "unalmas" a rágcsálás. A masszát kiöntöm egy tálba, és belekeverem a zöldeket. Azért ilyenkor szoktam, mert ha hamarabb tenném bele, akkor az aprítógép megőrölné, és akkor halványzölddé válna a massza, így meg szépen látszanak a levéldarabkék). Ekkor bekapcsolom a gázégőt, épp felforrósodik az olaj, mire az első 4 fasírt elkészül, de persze előre is kigombócozható.

Visszajelzés küldése

Diszno Comb Etelek Video

Törekedjünk arra, hogy szálkás izmokat fejlesszünk ki. Szerelem: Ma örülünk, ha kedvesünkkel érdekes, szórakoztató programokat oszthatunk meg. Menjünk el moziba, kettesben. Az is jó időtöltés, ha a barátainkkal megyünk el egy egzotikus étterembe. Az alkalomhoz viseljünk merész, érdekes ruhát!

#Receptek Válogatott Húsokból: Egészben sült sertéscomb - YouTube

Sunday, 1 September 2024

Hisztamin Intolerancia Gyógyszer