Káposzta Savanyítás Házilag Recept | Boney M Csepel Z

Gyerekkorom óta mindig savanyítunk fejes káposztát. Ilyenkor (november elején) van a szezonja és karácsonyra készül belőle az első töltött káposzta. Szeretjük magában is, "cikára" vágva, savanyúság helyett és a levében főzzük a friss, füstölt házi kolbászt. Erre sokan felkapták már a fejüket, ám mikor megkóstolták szinte rabjává váltak, annyira finom. És ugye nagyon egészséges: sok benne a C vitamin és jól karbantartja a vércukor szintet. Hozzávalók: Egy 60 literes műanyag hordó, jól záródó tetővel 20 fej káposzta, vagy amennyi a hordóba belefér (minél kisebbek, tömöttebbek és vékonyabb levelűek a fejek, annál jobb! ) durva só (nem jódozott, finom, hanem a kapható legdurvább, ha "kavicsosnak" véljük, szitáljuk! Savanyúkáposzta készítése házilag - YouTube. ) száraz kapor és csombor (borsikafű) friss torma, tisztítva és hosszában negyedelve A káposztafejek torzsa részét kifaragjuk késsel, üreget képezve, amit megtöltünk csurig (parajdi)sóval. Sorba rakjuk a hordóban a fejeket sós üregükkel felfelé, a sorok közé fektetünk bőven kaprot, csombort, a fejek közé dugdosunk tisztított torma sípokat (max.

1. Savanyúkáposzta készítése házilag - YouTube
2. Boney m csepel bicikli
3. Boney m csepel budapest

Savanyúkáposzta Készítése Házilag - Youtube

Ezen kívül kiváló és ízletes savanyúság.

Erre a legalkalmasabb egy tisztára súrolt gránitkő, de semmiképp ne legyen mészkő vagy vas, mert ezeket oldja a tejsav. A hordót 15-20 fok körüli hőmérsékleten kell tárolni, hogy meginduljon az erjedés. Ezt jelzi az erős habzás, mely kb. 14 nap alatt lezajlik. Fontos, hogy ebben a két hétben minden második nap a káposzta levét át kell forgatni. A fahordók csappal vannak ellátva, a levet azon le kell engedni és visszatölteni. A műanyag hordóknál egy gumicsővet kell a káposzták között bedugni, azon pedig a levet leszívni vagy esetleg erőteljesen befújni, hogy a káposztalé összekeveredjen és a beszorult levegő kiszabaduljon. Ha a leve leapadt, azt pótolni kell ugyancsak sós vízzel. Káposzta savanyítás házilag recept. Nagyon fontos minden alkalommal a fakeresztet és a követ átmosni, a hordó felszínén keletkezett habot és szennyeződést pedig eltávolítani. Az erős erjedés lejárta után folytatódik egy lassúbb erjedés, ami újabb 4 hétig tart. Ez idő alatt a káposztalevet 3-4 naponta kell forgatni, míg az erjedés teljesen leáll. Ekkora a káposzta már kezd savanyodni és felhasználható.

2011. január. 05. 15:34 MTI Kult Szívrohamban halt meg a Boney M énekese A Boney M együttes frontembere, Bobby Farrell halálát szívroham okozta - közölték szerdán az orosz nyomozók csaknem egy héttel azután, hogy az énekest holtan találták szentpétervári szállodaszobájában. 2010. Boney m csepel z. december. 30. 13:06 Meghalt a Boney M énekese Holtan találták Bobby Farrellt, a 70-es évek legendás diszkóegyüttesének énekesét egy szentpétervári hotelszobában - jelentette be a művész ügynöke. Farrell szerdán lépett fel az oroszországi városban.

Boney M Csepel Bicikli

A 2019-es évet egy fergeteges Boney M. koncerttel és tűzijátékkal zárta Csepel.

Boney M Csepel Budapest

Egy hetük van, lehet loholni a Ligetbe.

helyezett: Ludman Sándor, Szabó Zsolt Bence (Debrecen, Budapest) és Szentkereszty Ákos, Szentkereszty Balázs (Csömör, Piliscsaba) Továbbiak Pulver nyomtatás online Debrecen díszkivilágítás 2019 results

Saturday, 3 August 2024

Áramlás És Nyomáskapcsoló