Tejszínes Mascarponés Epertorta | Kézi Habverő Gép

Csoki, eper és lágy vaníliás krém találkozása teszi igazán különlegessé a mascarponés epertortát. Eddig akárhányszor készítettem, mindig pillanatok alatt elfogyott, és a receptjét is egyből elkérték. Mascarponés epertorta hozzávalók: piskótához: 4 db tojás 10 dkg cukor 7 dkg vaj szobahőmérsékletű 2, 5 evőkanál fehérliszt 1, 5 evőkanál cukrozatlan kakópor 1 csipet só 1 kávéskanál sütőpor mascarpone krémehez: 250 g mascarpone 2 dl tejszín 30% 2 evőkanál porcukor 1 teáskanál vanília kivonat 40 dkg eper – friss vagy fagysztott is lehet díszítéshez: 3 dkg étcsokoládé 5 dkg eper Mascarponés epertorta elkészítése: legítsd elő a sütőt 180 fokra. 2. A szoba hőmérsékletű vajat és a cukrot keverd habosra. 3. Add a masszához egyenként a tojás sárgájákat, és keverd míg egész habos nem lesz. 4. A tojásfehérjéket egy csipet sóval verd fel habbá. 5. Egy másik edénybe keverd össze a lisztet, kakaóport és sütőport. 6. A tojásfehérje hab felét keverd hozzá a vajas masszához, hogy fellazítsd. 7. A lisztes keverék felét szitáld a masszához és keverd el.

• Kézi habverő get adobe
• Kézi habverő get the flash

50-55 percig sütjük. Az első 15 percben 165 fokon sült, majd a sütőt 150 fokra állítjuk, nehogy megégjen. Kb. 30 perc sülés után kinyitjuk a sütőt, és ráterítünk a piskótára egy darab sütőpapírt, nehogy megégjen. Kb. 50-55 percnyi sütés után tűpróbával is ellenőrizzük. Kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni. Végül kivesszük a formából és kettévágjuk. A krém elkészítése: Az eperből rakjunk félre pár szemet a díszítéshez. A többit krumplinyomóval összepasszírozunk. A mascarponét hozzáadjuk az eperpéphez, majd jól összekavarjuk. A habtejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, majd félretesszük. Az epres-mascarponés masszához hozzáadjuk a zselatint, majd kb. 1-2 percig keverjük, míg teljesen feloldódik. Ezután porcukrot adunk hozzá, és azzal is alaposan elkeverjük. Végül a felvert tejszínhabot óvatosan forgatva hozzákeverjük az epres krémhez. A piskótát kívül-belül bekenjük a krémmel, a tetejét félbevágott eperrel díszítjük, majd 4-5 órára a hűtőszekrénybe tesszük szilárdulni és érni.

Végül forgasd bele az epreket a tejszínes mascarpone krémbe. Csoki forgács elkészítése: 1. A csokit olvaszd fel gőz felett vagy mikróban. Öntsd az olvasztott csokit egy fémtálcára, majd tedd a hűtőbe dermedni. Ha megszilárdult a csoki egy éles késsel kapard le a tálcáról a csokit, így forgácsokat fogsz kapni. Mascarponés epertorta összeállítása: 1. Halmozd az epres mascarpone krémet a piskótára. Szórd meg a tetejét csoki forgáccsal. A torta szélét díszítsd félbe vágott eperszemekkel. Nem csak eperrel, hanem más gyümölccsel is elkészítheted, például vegyes erdei gyümölccsel vagy málnával is nagyon finom. Recept nyomtatása Mascarponés epertorta

Jöhet rá az olaj és az ecet. Jól összekeverem - nem szükséges robottal. Én mindíg szilikonos torta formában teszem a mikróba, de tökéletesen megfelel más mikrózható edény is. Fedö nélkül a legmagasabb fokozaton 3-4 percig mikrózom. És kész!!!! Könnyebb, habosabb piskótát még sosem sikerült sütnöm. Érdemes megpróbálni. Készíthetö kakakós, vagy diós piskóta is, akkor 1 kanál liszttel kevesebbet teszünk a tésztához és vagy 1 kanál cukrozatlan kakaóport, vagy 1 kanál diót adunk hozzá. Így pillanatok alatt készíthetö pl. Somlói galuska is. A kész piskóta lapokat kihütöttem és alábbi krémet készítettem hozzá: 250 g Mascarpone 250 g porcukor 2 doboz tejszín (400 ml) 2 cs. habfixáló 350 gr eper 1 vanilia rúd 3 lap zselatin Legelöször a zselatint beáztattam egy kevés vízbe. A Mascarponét kézi habverövel habosra kevertem a porcukorral. A Mascarponéhoz sosem használok robotot, mert azt tapasztaltam, hogy nagyon szétveri a krémet; néha teljesen folyós lett az állaga. Így mindíg kézzel keverem. Az epret pépesítettem és belekevertem a vanilia kikapart belsejét.

Ebbe tördeld az ét-, és tejcsokit, 5-5 grammot. Folyamatos kevergetés mellett olvaszd fel, majd csorgasd a torta szélére. Szórd meg reszelt csokival, díszítsd eperrel. Hozzászólások

A kézi mixerek segítenek a keverésnél, a habverésnél és a dagasztásnál. A keveréshez kivehető habverőt és tartozékokat használ, ami miatt kézi habverőnek is nevezik. Jellemzői attól függenek, hogy milyen tartozékokat vásárolsz hozzá. A kézi habverő név ugyan sugallja, hogy fő feladata a tejszínhab készítése, de különböző krémeket, tésztákat vagy tojáshabot is készíthetsz vele. Hogyan válasszuk ki a megfelelőt? Tovább Hogyan válasszunk kézi habverőt? Teljesítményfelvétel Ez befolyásolja a mixer teljesítményét, de elsősorban az energiafogyasztást határozza meg. Kézi habverő esetében az alsó határa ne legyen 100 W alatt. A tejszínhab és tészta-előkészítéshez használható standard fogyasztás 250-500 W legyen. Fordulatszám Ez a paraméter határozza meg, hogy hányszor fordul meg mixer keverője 1 perc alatt, ez határozva meg a keverési sebességet. Kézi habverő get adobe. Sima krémek vagy tojáshab készítéséhez, vagy lágy tészta kikeveréséhez akár az 1000 ford. /perc fordulatszámú mixer is használható. A kézi habverők kiegészítői A kézi mixert két habverőszárral és két dagasztószárral forgalmazzák.

Kézi Habverő Get Adobe

A termékhez 2 rozsdamentes acél habverő szár, valamint 2 rozsdamentes acél dagasztó szár tartozik. Az előbbivel gyorsan és egyszerűen lehet például a tojást illetve tejszínt felverni, utóbbi pedig segíti a különböző kelt és egyéb sűrű tészták kidolgozását. A robotgépnek 7 sebesség fokozata van, így könnyedén tudjuk állítani a keverő, illetve habverő sebességét a kívánt cél elérése és azaz adott étel elkészítése érdekében. Könnyű tisztán tartani, sőt bármilyen mosogatógépbe is rakható és elmosható. Főbb jellemzők: 7 sebesség fokozat Teljesítmény: 180-450 W, 220V/50Hz 2 literes tál, mely forgatható és kivehető Méret: 180mm*300mm Fehér színű KATTINTS IDE! Mindent OLCSÓN Az egész családnak! Kézi habverő get the flash player. Raktárról azonnal és 100% Garanciával! A képek, videók illusztrációk, esetenként eltérhetnek a kézhez kapott terméktől.

Kézi Habverő Get The Flash

Ergo 304 habverő keverő gép Fogyassz el egy krémlevest! Az ergonómikus kialakítású, kézi mixer kényelmes és biztonságos kezelést biztosít a keverés során. Az erős, mégis csendes, zökkenőmentes, 100 W teljesítményű motor a két turbókeverővel habverésnél és keverésnél a legjobb eredményt nyújtja. Két stabil dagasztó kampó segíti a ritka és sűrű tészta kidolgozását, és öt különböző fordulatszámú fokozat teszi lehetővé, hogy mindig elérd a kívánt célt. Ha szükséges, a kattanó patent rendszernek köszönhetően a mixert fel lehet szerelni hőálló műanyagból készült gyorshabverő és gyorsmixelő lábbal. Szét kell mixelned a levest, és így fokozni krémes konzisztenciáját? A mixert könnyű karbantartani és a tartozékait bármilyen mosogatógépben el lehet mosni. A habverő és dagasztó lapátokat bármikor egyszerűen kipattintod a különállóan elhelyezett gombbal. Kézi habverő get the flash. Funkció: tojásverés, tejszínhab, tészta Méret: 180mm*300mm Űrtartalom: 2L Teljesítmény: 200W 220V/50Hz Legyen Ön az első, aki véleményt ír! Hiányosságok és hibák Tájékoztatjuk, hogy minden erőfeszítésünk ellenére, nem tudjuk garantálni, hogy a közzétett információk és képek nem tartalmaznak hiányosságokat és hibákat, ezek nem képezhetnek jogalapot, semmilyen jogi követelésnek.

Imádok ajándékozni! Kitalálni, megalkotni/megvenni, becsomagolni és hatalmas örömmel és izgatottsággal a fa … Bővebben Igen… már megint eltelt egy év és újra itt van a karácsony. Észre sem veszed, … Bizony, közeledik a karácsony. Idén más lesz, mint a többi, de egy dolog nem fog … Bővebben

Friday, 2 August 2024

Romániai Város Rejtvény