Pillangó: Még Nyílnak A Völgyben

Április elején a hosszú hideg tél után szinte egy pillantás alatt, a tavasz langymelegének helyet sem adva ránk zúdult a nyár, és több hónapon át tartó forrósága átnyúlt az ősz időszakába is. Szeptember 21-én még lenge nyári öltözéket viselhettünk, aztán a csillagászati ősz kezdetén (szept. 23) hirtelen ránk köszöntött a hamisítatlan őszi idő. Reggel már azon töprenghettünk, vajon elég lesz-e az átmeneti kabát, vagy mindjárt a vastagabbat húzzuk-e elő. Pár nappal korábban még lubickoló, napozó emberek bukkantak fel a folyópartokon, amint kiélvezik a nap utolsó sugarait, tudatában annak, hogy a hosszantartó nyár egyszerre csak tovaröppen. Pillangó: Még nyílnak a völgyben. Valóban így lett, egyik napról a másikra lehűlt az idő, ám a perzselő hőség jeleit még most is láthatjuk a folyópartokon. A legmelegebb nyári hónapokban a Duna vízállása több helyen elérte a kritikusan alacsony vízszintet, és a kiszáradt folyómeder szélei szikkadó láppá változtak. A visszahúzódó víz nyomán száraz félszigetek keletkeztek, melyek be-benyúltak majdnem a folyó közepéig, kellemes tanyául a vízimadaraknak.

1. Pillangó: Még nyílnak a völgyben
2. Az ősz sztárja: a birsalma kocsonya

Pillangó: Még Nyílnak A Völgyben

A képen levő kis zöld üvegeket félig töltöttem gyümölcslével majd mézet csorgattam rá. Ez nem tartalmaz tartósítószert, hidegen sajtolt és édes, viszont nem áll el túl sokáig. A lé nagyobbik részéből szirupot főztem és bár tudom, hogy a hő károsítja a vitamin tartalmat, nem mertem kockáztatni ennyi befektetett munka után. Szóval 1, 5 l gyümölcsléhez adtam fél liter vizet mert nagyon sűrűnek tűnt a lé, féltem hogy ha beleteszem a cukrot akkor belegyógyul majd az üvegekbe. Így jött bele egy kiló cukor amit abszolút ízlés szerint adagoltam de ezzel a mennyiséggel amellett, hogy nem maradt ihatatlanul savanyú (önmagában lemarná a fogzománcot is), nagyon jól megőrizte az aromáját. Miután felforraltam és kicsi üvegekbe töltöttem, száraz dunsztban várják hogy teaízesítő, limonádé alapanyag vagy süti öntetként felvehessék a szolgálatot. Az ősz sztárja: a birsalma kocsonya. Hja, a kipréselt magvakat és héjat sem dobtam ám ki! Napon megszárítottam és textillel lekötött befőttes üvegbe tettem hogy télen beáztatva tea lehessen belőle.

Az Ősz Sztárja: A Birsalma Kocsonya

Tulajdonképp tökre szeretem a szeptembert. Fiatal koromban utáltam, mert egyenlő volt a sulikezdéssel, de most már kimondottan szeretem. Már nem dob fel annyira a negyven fokos nyár, mint 15 évvel ezelőtt. Öregszem. Kimondottan felszabadít, amikor végre hűvösebbre fordul az idő. (Jesszus, 15 éve már a spanyolországi éveknek..??!! ) A mai post címe nem véletlenül számadás. Egyrészt azért, mert egyre erősebb bennem az érzés, hogy már nincs tékozolni való időm. Valahogy olyan hamar elszáll egy élet - csak a nagyszüleim elbeszéléséből emlékszem erre az unásig ismételt frázisra, de most egyre inkább ezt érzem én is. Negyven évesen már nagy eséllyel túl vagyok az életem felén. Felén: de ez a második már nem ugyanaz a fele, már nem lehet ugyanolyan hévvel csinálni a dolgokat, mert nem működünk ugyanúgy. Fáj a térd, a hát, a derék, megérezzük a frontokat, igényeink vannak stb. Már nem tudunk úgy beleszaladni a világba, mint húszévesen. Felelősségeink, kötelékeink lettek. Őszül a hajunk, változhat a látásunk.

Olyan csörtetést visz véghez a talajon, mint egy lovas hadsereg. Táplálékot keres. Nézzük, mit rejt számára a terített asztal. A puha földön heverő nedves avarszőnyeget bottal szétkaparjuk (ott, ahol ő is kutakodott). Meglepő nyüzsgést találhatunk. Zajlik az élet, rendesen. Pókok, apró kukacok, férgek szaladgálnak ide-oda, rejteket keresve. Nagyobbacskák is elővillannak. Száz és ezerlábúak, pajorok, csimaszok, sőt szerencsés esetben még meztelen csigákat, rinyaféléket, esetleg csupasz túrkálókat is szemügyre vehetünk kellő figyelemmel. Fuj, de rondák! Ocsmányak, gusztustalanok, visszataszítóak – szaladhat ki többünk száján – amennyiben meglátjuk őket. Hovatovább: "legszívesebben agyontaposnám" mind! Bennem viszont kérdéseket ébresztenek: Lebontják ezek a hegyet? Kimarkolják a nádasokat? Legyalulják a parkokat, elbontják a gyermeküdülőket, hogy helyet adjanak ocsmány betonkolosszus wellness hoteleknek, apartman házaknak? Nem! Hazudoznak a rombolás igazolásaként mindenféle "minőségi turizmus" fejlesztése hadovával?

Sunday, 2 June 2024

Az Őserdő Hőse Teljes Film Magyarul