Bodri Birtok Szekszárd, Egyszerű Sós Pogácsa Limara

Bodri borhoz a szőló honnan származik? A Bodri Birtok, ahogy már említésre került egy meglehetősen nagy területen szőlőtermesztés folyik, így elmondható, hogy saját termelői szőlőből készülnek a Bodri Pincészet borai. Bodri Szekszárdi Sauvignon Blanc 2021- Üde, lendületes. A gazdálkodás 160 hektáron folyik, a legnagyobb saját szőlőterületük Bátaszéken található, 11 hektár szőlő a Faluhely-dűlőben, 16 hektár a Gurovica dűlőben, illetve további 3 hektár pedig a környező dűlőkben kapott helyet. Érdekesség, hogy az egyes dűlők talaja és fekvése eltérő, így más és más szőlőfajta kapott helyet az egyes dűlőkben. A déli fekvésű Gurovica-dűlő érdekessége, hogy vörös és szürkeagyagos terület, mely löszben és mészben gazdag, itt a Kadarka, a Kékfrankos, a Cabernet Franc, a Sauvignon, a Syrah, a Merlot, és Rajnai rizling kapott helyet. A Faluhely-dűlőben Olaszrizling, Sauvignon Blanc, Kadarka, Kékfrankos, Pinot Noir, Cabernet Franc, Sauvignon és Merlot került ültetésre, a legnagyobb, bátaszéki területen pedig Kékfrankos, a Malbec, a Cabernet, Merlot és a fehér fajták.

1. Tolnai és szekszárdi borok – DR Bor és italnagykereskedés * drborocska.hu
2. Bodri Pincészet és Optimus Étterem - Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová
3. Bodri Szekszárdi Sauvignon Blanc 2021- Üde, lendületes
4. Egyszerű sós pogácsa kalória

Tolnai És Szekszárdi Borok &Ndash; Dr Bor És Italnagykereskedés * Drborocska.Hu

425 Ft 2060Ft Bodri Merlot Válogatás Gurovica 2016 (0, 75l) 12. 275 Ft 10435Ft Bodri Kékfrankos Válogatás Faluhely 2017 (0, 75l) Bodri Merlot Válogatás Faluhely 2016 (0, 75l) Bodri Bikavér Válogatás Faluhely 2017 (0, 75l) Bodri Szekszárdi Merlot 2019 (0, 75l) 1 - 24 / 24 termék

Bodri Pincészet És Optimus Étterem - Kutyabarát Életmód Magazin - Együtt Mindenhová

Az évek során ezt búbos kemencében készült ételekkel, valamint grill- és látványkonyhával tettük még változatosabbá. A fő irányvonal a magyar konyha sokszínűségének bemutatása, kicsit megreformálva, modernizálva. Májustól októberig a tradicionális kemencés- és grill ételeké a főszerep, míg a téli időszak a borvacsorák szezonja. Törekszünk arra, hogy minél több saját terméket állítsunk elő, így mi főzzük be a szörpöket, a lekvárokat. Bodri Pincészet és Optimus Étterem - Kutyabarát életmód magazin - Együtt mindenhová. Mindent, ami a birtokon megterem, felhasználunk a konyhán. A bodzaszörp, a csipkebogyó- és kökénylekvár, valamint a saját termesztésű fűszernövények mellett egy igazi különlegességgel is gazdagodott a birtokon belüli gasztrovonal. Tavaly ugyanis felfedeztünk egy szarvasgomba ültetvényt a birtok mellett elterülő erdőben, mely a génvizsgálat eredménye szerint egy igen értékes és különleges fehér szarvasgomba fajta, ami Magyarországon máshol nem található. Egész évben lehetőség van vezetővel kísért ültetvénybejárásokra, melyet egy szarvasgombás ebéddel vagy vacsorával fűszerezünk meg, amihez a Bodri Pincészet borait kínáljuk fogyasztásra.

Bodri Szekszárdi Sauvignon Blanc 2021- Üde, Lendületes

Jól látszik, hogy Merlo minden területen van, sőt a bátaszéki dűlő fele ezzel a fajtával van telepítve, hiszen ez a fajta nagyon fontos szerepet játszik a pincészet boraiban. Kiváló rozéalapanyag, de prémium minőségű borok is készülnek belőle. Bodri pincészet borok A Bodri borok termékkínálata meglehetősen széles, több borcsalád is helyet kap a kínálatukban. Megtalálhatóak a kínálatban a könnyed, vidám gyümölcsös borok, de a nehezebb, mélyebb borok kedvelőinek is tartogatnak prémium kategóriás borokat. Bodri kutya bor: ennek a termékcsaládnak két tagja van, egy fehér és egy vörösbor, a Bodri Szekszárdi cuvée és a Szekszárdi Fehér "Bodrikutya". Szekszárd bodri birtok. Virágos bor: ebbe a termékcsaládba főleg fehér és illatos borok tartozik, de könnyed és illatos vörösbort is tartogat ez a kínálat. A Szekszárdi Rozi bor is ezt a kínálatot erősíti. Tradíció bor: ebbe a termékcsaládba az Szekszárd ikonikus szőlőfajtákból készült borok kaptak helyet, a kékfrankos, a kadarka és a Bikavér. Nemzetközi fajták: ebbe a borcsaládba az igazán prémium kategóriás borok tartoznak, igazi világfajták, mint a Szekszárdi Optimus Cuvée vagy a Szekszárdi Syrah Dűlő és Gurovica válogatás: mivel a Gurovica dűlő nagyon fontos a Bodri pincészet számára, ezért az innen származő szőlőből készülő borok külön válogatásba kerültek.

000 Forint/fő/2 éj FIZETÉSI ÉS LEMONDÁSI FELTÉTELEK Standard fizetési feltételeink A fenti árak tartalmazzák az ÁFA-t. Idegenforgalmi adó: 400 Forint/fő/éj (a szoba ára tartalmazza) Megrendelő köteles előleget fizetni, a rendezvény megrendelésétől számított 8 napon belül, mely összeg az előrevetített költségek 100%-a. Lemondási feltételek A megrendelőnek a lemondást a szolgáltatóval minden esetben írásban kell közölnie. Amennyiben a csomag lemondására a Pincészet felelősségi körén kívül álló okok miatt kerül sor, a Pincészet az írásbeli lemondás kézhezvételét követően az alábbiak szerint jogosult díjazásra: A megrendelt szolgáltatások az igénybevétel időpontját megelőző 7. Tolnai és szekszárdi borok – DR Bor és italnagykereskedés * drborocska.hu. napig költségmentesen lemondható és módosítható. 7 napon belül, illetve amennyiben lemondás nem történt, vagy a vendég nem érkezett meg, úgy a megrendelt szolgáltatások 50%-a térítendő lemondási költség /kötbér címén/. A foglalásokat érkezési sorrendben és szabad helyek függvényében tudják rögzíteni. A változtatás jogát fenntartják!

A lisztet elkeverjük a sóval, sütőporral, belereszeljük a hideg vajat. Elmorzsoljuk a liszttel, egészen addig, míg már nincsenek nagyobb darabok benne. Hozzáadjuk a reszelt sajtot, majd a hideg tejet és a vizet is. Éppen csak addig gyúrjuk, míg össze nem áll, a lényeg, hogy minél kevesebbet dolgozzunk vele. Deszkán kétujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsákat szaggatunk belőle. Legegyszerűbb pogácsa | gyors, egyszerű recept • gyorsvacsi.hu. A pogácsákat a tepsire sorakoztatjuk, és lekenjük a felvert tojással. Megszórjuk a maradék reszelt sajttal, és kb. 20 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Egyszerű Sós Pogácsa Kalória

Megjegyzés az egyszerű sajtos pogácsa recept elkészítéséhez: – Az eredeti recept szerint a sajtos pogácsához margarint írnak, de én a vajat jobban szeretem, így én mindig vajjal készítem. Viszont a könnyebb összedolgozhatóság érdekében mindenképp szobahőmérsékletű vajat javaslok használni. – Sajtnak, gouda sajtot használtam. Kétféle képpen van lereszelve a sajt. Durvábbra és finomabbra. Az első kép a durvább, a második kép a finomabb reszelésű sajt, sütés után. Hogy melyiket választod, az ízlés kérdése. Én most mindkettőből csináltam, csak hogy lásd a különbséget. Amúgy nagyon finom füstölt sajttal, vagy különböző sajtok keverékével elkészítve is. Mutter konyhája: sós. – A pogácsa sütése 170-175 Cº-on, közepes hőfokon történik, 15-20 percig. Én azt ajánlom, hogy 15 percnél nézz rá mindenképp, mert abból már látni fogod, hogy még mennyi időre lesz szükség a teljes megsülésig és így biztos, hogy nem fog megégni a sajt a tetején, ami sajnos, ha megtörténik, akkor keserűvé válhat. – A pogácsa szaggatáshoz 5 cm-es pogácsaszaggatót használtam, amiből 60 db pogácsa lett.

A képen látható pogácsák kelesztés nélkül készültek, és bizony így is isteniek voltak! Soksajtos pogácsa pofonegyszerűen Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg vaj 2 dl tejföl 3 dkg élesztő 15 dkg reszelt sajt (a tésztába) 3 teáskanál só A tetejére: 1 tojássárgája reszelt sajt Elkészítés: A lisztet és a felkockázott hideg vajat tálba tesszük, összemorzsoljuk. Hozzámorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a tejfölt és a reszelt sajtot, sózzuk, majd összegyúrjuk. Egyszerű sós pogácsa élesztő nélkül. Nem kell se dagasztani, se keleszteni. Kb. ujjnyi vastagra nyújtjuk, apró pogácsaszaggatóval szaggatjuk. A tetejét tojássárgájával megkenjük, és egy csipet sajtot teszünk mindegyikre. Előmelegített 175 fokos sütőben kb. 20 perc alatt aranysárgára sütjük.

Thursday, 18 July 2024

Toyota Szervíz Siófok