Kávé Története – Ayşe Hümaşah Szultána

A kávé feltehetőleg Abesszíniából, a mai Etiópia területéről származik. Krisztus után 700 körül már ismert volt. Ennek ellenére nincs bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a kávét mikor fedezték fel. A 800 -es évek környékén az arabok kávészemeket forraltak fel, hogy a qahva nevű italukat elkészítsék. A muszlimok körében nagyon kedvelt volt, mivel nem ihattak alkohol. Ez persze nem helyettesítő megoldás – mivel a bortól elszenderedhetünk- az arabok ismerték a kávé tulajdonságait. A szó qahwa is azt jelenti "ébren tart". A pörkölés valószínűleg csak 1000 és 1200 között kezdődhetett el. A muzulmánok elvitték a kávét és kávécserjét mindenfelé. A kereskedés ellenőrzésének céljából pörkölték az összes szemet, így azok termesztésre alkalmatlanná váltak. 1500 környékére a kávé megszokott itallá vált az arab világban. Az arabok voltak az elsők, akik nemcsak termesztették, hanem kereskedtek is vele. A 15. században a kávét Arábia Yemeni körzetében is termelték, a 16. században pedig már Ázsiában, Egyiptomban, Szíriában és Törökországban is ismerték.

• Az eszpresszó a legnépszerűbb kávé egy felmérés szerint - Életmódcentrum
• Wikizero - Ayşe Hümaşah szultána
• Vita:Ayşe Hümaşah szultána – Wikipédia
• A szultána: Ayse szultána

Az Eszpresszó A Legnépszerűbb Kávé Egy Felmérés Szerint - Életmódcentrum

Magyarországon az eszpresszó a legnépszerűbb kávé egy felmérés szerint, ezt leginkább reggel fogyasztják az emberek, délután pedig főként tejeskávét. A Costa Coffee és a GKI Digital közös kutatásában több mint 2700 személyt kérdeztek meg mindennapi szokásaikról, közülük mintegy 2000-en tartják magukat rendszeres kávéfogyasztónak. A válaszadók közül minden második (53 százalék) fogyaszt rendszeresen eszpresszót, a következő legnépszerűbb kávétípus a tejeskávé (31 százalék) és a cappuccino (30 százalék). A férfiak leginkább az egyszerű, de sokak szerint a legízletesebb kávét, az eszpresszót isszák: 64 százalékuk mondta, hogy rendszeresen ezt fogyasztja, míg a nők többsége inkább a tejes italokat. A kutatás szerint korcsoportbeli különbségek is mutatkoznak: a 18-29 éves korosztályban a legnépszerűbbek a tejes italok, ők az átlagos 30-31 százaléknál jóval magasabb arányban fogyasztanak cappuccinót (47 százalék) és caffe lattét (46 százalék). A napszak is befolyásolja a kávéválasztási szokásokat, eszpresszót leginkább reggel fogyasztanak a válaszadók: 86 százalékuk iszik egyet rögtön ébredés után, de délben (39 százalék) és délután (34 százalék) is népszerű ez a változat.

A két faj környezeti igényei erősen eltérőek. Az arab kávé adja a jobb kávéalapanyagot, de kényesebb a robuszta kávénál, termesztése sok körültekintést és gondosságot igényel. A kávécserjék fejlődéséhez a tökéletes feltételeket csak 900 méter feletti trópusi területeken lehet biztosítani, hiszen nélkülözhetetlen számukra a termékeny talaj, a nagy és egyenletes csapadékmennyiség és a 15-24 °C közötti hőmérséklet. Az arab kávé adja a kereskedelemben kapható kávé 75%-át. A robuszta kávé igénytelenebb, ellenállóbb, tűri a hőséget és a nagy páratartalmat, termőterülete a 900 méter alatti trópusi síkságokon van. Elsősorban Nyugat-Afrikában és Indonéziában termesztik, a többi kávétermelő ország az arab kávét favorizálja. Feldolgozása A kávészemek szüretelését kézzel végzik, mert csak a piros, érett magokat lehet leszedni. Ezután a termőhelytől függően száraz vagy nedves eljárással azonnal tisztítják és érlelik a szemeket, mert a kávébogyó nem tárolható. Ahol a napsütéses órák száma elegendő, ott a magokat négy hétig kiterítve szárítják a napon, majd egy hántológép segítségével a babszemet és a húst elválasztják egymástól.

Ayşe Hümaşah szultána Ayşe Hümaşah szultána (Isztambul, 1541 – Isztambul, 1594) oszmán szultána, Mihrimah szultána és Rüsztem pasa lánya, I. Szulejmán oszmán szultán unokája. Telli Hümaşah szultána 1648-ban szült neki egyfiút, Orhan herceget, de a kis herceg 1650-ben meghalt. Telli szultána a régi palotába került férje halála után, itt halt meg 1672-ben. 1541-ben született Isztambulban Szulejmán szultán és Hürrem szultána első unokájaként, egyetlen leányuk, Mihrimah szultána és a nagyvezír, Rüsztem pasa valószínűleg első gyermekeként és egyetlen lányaként. Később egy öccse született, Osman. A szultána: Ayse szultána. A szultán az egyiptomi kincstárat adta neki hozományként. Az Őrült Ibrahim szultán vér szerinti lánytestvéreit Ayşet, Fatmát, Hanzadet, Geverhant és unokahúgát Első férje Semiz Ahmet pasa nagyvezír lett (1492 körül – 1580), aki a házasságkötéskor már közel járhatott a hetvenhez. A házasságból négy fia született: Abdurrahman, Mehmet, Şehit Mustafa és Osman. Ahmet pasa halála után másodszor is házasságot kötött, de második férjét, Nişancı Feridun Beyt már egy év múlva elvesztette.

Wikizero - Ayşe Hümaşah Szultána

Élete Szerkesztés Mihrimah portréja. Tiziano 1555-ös festménye 1522-ben született Isztambulban, Hürrem szultána és I. Szulejmán második gyermekeként. Féltestvére Musztafa herceg, akit a szultán 1553-ban kivégeztetett, édestestvérei Mehmed, Abdullah, Szelim, Bajazid és Dzsahángír. Nevének jelentése: "Nap és Hold", állítólag nagyanyja, Ajse Hafsza szultána adta neki a nevét, hogy életét egyszerre ragyogja be a Nap és a Hold fénye, soha ne legyen sötétségben. A szultán kedvenc gyermeke volt, ugyanis kívül-belül anyjára hasonlított, akárcsak öccse, Bajazid herceg. 1539. november 26-án, 17 évesen Mihrimah hozzáment Rüsztem pasához, ezzel is erősítve anyját, aki tervei megvalósításához így nyert megbízható szövetségest. Három gyermekük született: Ayşe Hümaşah szultána, Sultanzâde Murad és Sultanzâde Mehmed. Wikizero - Ayşe Hümaşah szultána. Hürrem halála után, 1558-tól Mihrimah vette át anyja helyét mint a hárem vezetője. Majd fivére, II. Szelim uralkodása alatt a válide szultán rangot kapta meg. Ő volt az egyetlen szultáni sarj, aki betöltötte ezt a tisztséget, mivel a válide cím az uralkodók édesanyját illette meg.

Vita:ayşe Hümaşah Szultána – Wikipédia

Mihrimah szultána ( Isztambul, 1522. március 31. – Isztambul, 1578. február 4. ) oszmán válide szultán. I. Szulejmán szultán és Hürrem szultána második gyermeke. Már anyja 1558 -as halála után a Topkapı irányítója, de hivatalos válide szultána csak fivére, II. Szelim uralkodása alatt (1566-1574) volt. Mihrimah szultána volt az egyetlen válide, aki nem egy szultán anyjaként töltötte be a tisztséget. Mihrimah szultána Mihrimah szultána. Cristofano dell'Altissimo festménye a 16. századból Válide szultána Uralkodási ideje 1566. Vita:Ayşe Hümaşah szultána – Wikipédia. szeptember 7. – 1574. december 15. Elődje Ajse Hafsza Utódja Nurbanu Életrajzi adatok Uralkodóház Oszmán-ház Született 1522. Isztambul Elhunyt 1578. január 25. (55 évesen) Isztambul Nyughelye Szulejmán-dzsámi, Isztambul Édesapja I. Szulejmán Édesanyja Hürrem szultána Testvérei Mehmed herceg II. Szelim oszmán szultán Musztafa herceg Şehzade Abdullah Murád herceg Bajazid herceg Dzsahángír Raziye szultána Házastársa Rüsztem pasa Gyermekei Ayşe Hümaşah Sultanzâde Murad Sultanzâde Mehmed A Wikimédia Commons tartalmaz Mihrimah szultána témájú médiaállományokat.

A Szultána: Ayse Szultána

A szultána valószínűleg 1594-ben halt meg; fiával mekkai zarándoklatra ment, és nem sokkal visszatérése után üsküdari palotájában elhunyt. A Mihrimah szultána dzsámiban helyezték örök nyugalomra. Egy feltételezés szerint egy harmadik férje is volt, Aziz Mahmud Hüdayi Efendi, akivel 1590-ben házasodott össze. Gyermekei [ szerkesztés] Abdurrahman Bey: Cağalazade Sinan pasa lányát vette feleségül, fiuk Mehmet pasa. Mehmet Bey: Hersek szandzsákbégje volt Telli Hasan pasa boszniai kormányzósága idején. Az osztrákok elleni háború során, a sisaki csatában (1593) a Kupa folyóba fulladt. Şehit Mustafa pasa: Kilis szandzsákbégje volt. Ugyanabban a csatában fulladt a folyóba, amikor bátyja. Osman Bey: 1590-ben meghalt, a Mihrimah dzsámiban temették el. Galéria [ szerkesztés] Az edirnekapii Mihrimah szultána dzsámi Az edirnekapii Mihrimah dzsámi más szemszögből Az üsküdari Mihrimah külliye Másik nézőpontból

Ayse szultána Ayse szultána alakítója Sude Zulal Güler török színésznő. Ayse szultána, Ahmet szultán és Kösem szultána lánya. Sude Zulal Güler 2001. augusztus 25-én született Törökországban.

Hümaşah szultána Hümaşah szultána alakítója Vildan Atasever török színésznő. Hümaşah szultána, Szafije szultána és III. Murád szultán lánya. Vildan Atasever 1981. július 26-án született Törökországban.

Wednesday, 7 August 2024

Sony Rádiós Óra