Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Sajtos Medvehagymás Pogácsa
): 0, 5 kg Dia Wellness -50% szénhidrátcsökkentett liszt + 3 dkg a szóráshoz 0, 5 kg zsírszegény túró 45+5 dkg hideg vaj (kókuszzsírral is elkészíthető, de azzal nehezebb dolgozni és tömörebb lesz a végeredmény) (NEM, NEM SOK A 45 DKG VAJ! Sajtos medvehagymás pogácsa limara. Ha kisebb adagot szeretnél készíteni, felezd meg az összes hozzávaló mennyiségét! ) 1, 5 dkg (1 csapott evőkanál) himalája só 2 tojás + 1 tojás a kenéshez 1 csokor medvehagyma (megmondom őszintén, ezt elfelejtettem lemérni, hogy hány dkg) tetejére ízlés szerinti magvak vagy 10 dkg reszelt light trappista sajt (elhagyható) élesztő vagy sütőpor nem szükséges bele, amint azt a képen is láthatjátok, elég levegős így is a belseje. Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE Több, mint 100 diétás reggeli recept ITT >>> Diétás Reggeli Receptek Diétás medvehagymás pogácsa elkészítése: A medvehagymát apróra vágjuk és 5 dkg vajon megdinszteljük, majd félrerakjuk kihűlni. Amíg a medvehagyma hűl, a zsírszegény túrót a liszttel összekeverjük, majd a maradék 45 dkg vajjal elmorzsoljuk.
Medvehagymás Sajtos Pogácsa
További tippek az elkészítéshez TIPP: Mielőtt kiszedjük, hagyjuk hűlni, úgy nem lapul össze egymástól. Elkészítési idő 1 óra Tálalás 6 főre Jellemzők Vegetáriánus Könnyű olcsó ebédre farsangi születésnapi buli karácsonyi
Sajtos Medvehagymás Pogácsa Olajban
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 1 kispohár tejföl (150 g) 2 dl tej 2, 5 dkg élesztő 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája só 15 dkg reszelt sajt 1 csokor medvehagyma A kenéshez: 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS A tetejére: 15 dkg sajt Elkészítése: A medvehagymát megmossuk és apróra vágjuk. A cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk az élesztőt. A vajat elmorzsoljuk a liszttel, 15 dkg reszelt sajttal és a többi összetevővel tésztát gyúrunk. Pogácsa - Sütemény és Könnyű Étel Receptek - MesiNasi. A tésztát 20 percig kelesztjük, majd átgyúrjuk és még 40 percig kelesztjük. Ezután kinyújtjuk ujjnyi vastagra és éles késsel keresztben-hosszában sűrűn bevagdossuk. Közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Pihentetjük 10 percet, majd felvert egész tojással lekenjük, reszelt sajtot szórunk rá és előmelegített sütőben 180 fokon kb 30-35 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Elkészítés: Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, összemorzsoljuk a vajjal, aztán hozzáadjuk a felfuttatott élesztős tejet, majd a reszelt sajton, a medvehagymán és a pogácsák tetejére való tojáson kívül az összes többi hozzávalót. A keveréket robotgéppel jól kidolgozzuk. Kifejezetten puha tésztát kell kapnunk. A tésztát fél órát langyos helyen pihentetjük. Közben a jól megmosott és lecsöpögtetett medvehagymaleveleket apróra vágjuk. A tésztát a pihentetés után kinyújtjuk, rászórjuk az összevágott medvehagymalevél felét, erre jön a reszelt sajt fele. Sajtos medvehagymás pogácsa olajban. Ezután a tésztát fölcsavarjuk, mint a bejglit vagy rétest, letakarjuk, és 1/4 óráig langyos helyen pihentetjük. Ezután ismét kinyújtjuk, megszórjuk a maradék medvehagymalevéllel és a maradék sajttal. Megint felcsavarjuk. Végül még egyszer kinyújtjuk (kb. ujjnyi vastagra), a tetejét megkenjük a fölvert tojással, éles késsel berácsozzuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A kiszaggatott pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és előmelegített 180 fokos sütőben aranybarnára sütjük.
Wednesday, 26 June 2024Dr Csatlós Éva Dunaharaszti