Borsos Tokány Tésztával - Hanna Konyhája: 2010

Jártatok már úgy, hogy körülvettétek magatokat több szakácskönyvvel és receptmagazinnal, de mégsem tudtátok, hogy mit főzzetek? Én már nem egyszer jártam így. :) Legutóbb tegnap este, amikor a mai menüt terveztem. Anya se tudott jó ötletet adni, mivel ő azt látta, hogy előttem van egy rakás recept. :) Ilyenkor egy kicsit pörgetném az idő kerekét és hallanám, hogy: - Drágám, én hurkát ennék meg kolbászt!, - Anya, én rántott húst kérek! :) Mindennek eljön az ideje, és mindennek megvan a maga előnye és hátránya. Borsos tokány szarvacska tésztával. :) Hála abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy kettőnk közül csak én vagyok válogatós. :) Így az esetek 95%-ban azt eszünk, amit én is szeretek és mondjuk én találom ki. A maradék 5%, amikor Anya enne például egy kis paprikás krumplit és akkor én azt meg is csinálom, de mellette mondjuk magamnak mást készítek. :) Végül sikerült döntenem, és a Mindennapi finomságok/Ebéd c. könyvből a borsos tokányra esett a választásom. Mamám tejszínesen/tejfölösen szokta készíteni, ezért ennyiben én is módosítottam a recepten.

1. Borsos tokány szarvacska tésztával
2. Olga almás krémes sütik
3. Olga almás krémes teteje
4. Olga almás krémes receptek

Borsos Tokány Szarvacska Tésztával

Borsós Tokány recept A Borsós Tokány hozzávalói 50 dkg karaj 30 dkg zöldborsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1/2 TV paprika só bors 3 dl tejszín 1 csapott tk liszt 1 ek zsir, olaj A Borsós Tokány elkészítése A vékonyra vágott hagymát a zsiradékon megdinsztelem. Majd ráteszem a vékony csíkokra vágott karajt. Addig sütöm, amíg ki nem fehérednek a húscsíkok, majd rátesszük a zöldborsót, a karikára vágott paprikát, és felöntöm 1 dl vízzel. Egészen puhára pároljuk a hozzávalókat. Sóval, õrölt színes borssal ízesítjük. A végén tejszínnel felönthetjük és beforralhatjuk. Ha nem sûrûsödne a tejszín, akkor pici lisztet keverjünk ki a szósszal, és sûrítsük be. Lényeg, hogy ne legyen se túl híg, se nem túl sûrû. Kifõtt tésztával, krumpli, karfiol pürével, tarhonyával fogyaszthatjuk. Hús alapú fõétel recept, receptek listája, több Hús alapú fõétel az oldalon

- RÁNTOTT CAMAMBERT KÖRETTEL, ÁFONYÁVAL 1. - RÁNTOTT SERTÉSBORDA, KÖRETTE. 1. - RÁNTOTT CSIRKEMELL /2 DB/ KÖRETTEL 1. - HÉTFŐ 04. 04. HUSGALUSKA LEVES 600. -M LENCSEFŐZELÉK NATUR SZELET 900. - ZÖLDSÉGES, CSIRKEHUSOS RIZOTTÓ 1. 200. -M BORSOS SERTÉSTOKÁNY TÉSZTÁVAL 1. - RAKOTT KELKÁPOSZTA 1. - HAWAI ROSTON CSIRKEMELL KÖRETTEL 1. 350. - MEDVESAJTTAL TÖLTÖTT SERTÉSBORDA KÖRETTEL 1. - TIRAMISU 650. - KEDD 04. 05. GULYÁSLEVES 650. -M FINOMFŐZELÉK FASIRTTAL 850. - MILÁNÓI SPAGETTI 1. -M SZÉKELYKÁPOSZTA 1. - PULYKAFALATOK SZTROGANOFF MÓDRA KÖRETTEL 1. - PARASZTOS ROSTON BORDA KIJEVI CSIRKEMELL KÖRETTEL 1. - RIZSFELFUJT MÁLNAÖNTETTEL 650. - S ZERDA 04. 06. ZÖLDBORSÓLEVES VAJGALUSKA 600. -M SÓSKA FŐTT TOJÁSSAL, FŐTT BURGONYÁVAL 850. - TEJSZINES, GOMBÁS PULYKARAGU KÖRETTEL 1. -M CSÜLÖKPÖRKÖLT FŐTT BURGONYÁVAL 1. - RÁNTOTT KARFIOL, RÁNTOTT GOMBA KÖRETTEL 1. - FOKHAGYMÁS, MOZZARELLÁS CSIRKEMELL KÖRETTEL 1. - TARJÁVAL, SAJTTAL TÖLTÖTT KARAJ KÖRETTEL 1. - TURÓGOMBÓC FAHÉJAS ÉDES TEJFÖLLEL 650. - CSÜTÖRTÖK 04.

Olgi almás Hozzávalók: A tésztához: 1 kg alma 4 tojás 18 dkg porcukor 20 dkg liszt 1 sütőpor kakaó A krémhez: 25 dkg vaj 5 dl tej 2 csomag vaníliás puding A mázhoz: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg vaj Elkészítés: Az almát megtisztítjuk, felszeleteljük, majd alufóliával kibélelt tepsibe szorosan egymás mellé tesszük a szeleteket. Kikeverjük a tojások sárgáját a porcukorral, 3 evőkanál vízzel, hozzáadjuk lisztet, 1 evőkanál sütőport, majd a tojások felvert habját beleforgatjuk. A tésztát kétfelé vesszük, feléhez kakaót keverünk. Először a sárga, majd a barna masszát öntjük az almára. 180 fokon tűpróbáig sütjük. Olga almás krémes receptek. A krémhez a vajat kikeverjük a porcukorral. A tejjel megfőzzük a pudingokat, majd ha kihűlt hozzáadjuk a vajas krémhez. A kihűlt süteményt kiborítjuk, lehúzzuk róla az alufóliát, és az almás részre tesszük a krémet. A máz hozzávalóit gőz felett felolvasztjuk, majd bevonjuk vele a süteményt.

Olga Almás Krémes Sütik

( nekem ebből a mennyiségből 42 db lett) - 50 dkg daráltkeksz - 10 dkg puha margarin - 10 dkg porcukor - 3-4 ek kakaópor - kettő rumaroma - ízlés szerint kifőtt kávé (én kb. 1 dl tettem bele) - tej (annyi, hogy jól formázható legyen) DISZÍTÉSHEZ: - 2 csg. franciadrazsé - 1 tortabevonó (60 g bőven elég, de elhagyható) - 1 csg. zizi (vagy mandulahasábok, abból viszont kell 2 csg., ami kb 600 Ft, úgyhogy gazdaságosabb a Zizi, és színesebb is) A hozzávalókat összegyúrtam, majd dió nagyságú golyókat formáztam, amiknek egyik oldalát kicsit megnyújtottam. Ebbe a nyújtott részbe nyomtam a piros drazsét, fölé pedig a két szemet. Megolvasztottam a tortabevonót, és fogpiszkáló segítségével, bepöttyöztem a szemeket, a maradék bevonót pedig ecset segítségével a hátukra kentem. Olga almás krémes teteje. Majd jött a sziszifuszi munka, sünné varázsolni az egereket:-). Böködni-böködni és böködni a ziziket,,,,,, és lassan felsorakozik a sünsereg: 59, ) Sonkába göngyölt virsli Tipikus és gyors vacsora-kaja. Pikk-pakk összeállítható, a sütéssel együtt fél óra alatt megvan.

Olga Almás Krémes Teteje

- virsli (tetszés szerinti mennyiség) - sonkaszalámi (a legjobb az előre szeletelt, ún. selyemsonka) - sajt - 5-6 dkg margarin - tűzálló tál - fogvájó A virsliket betekertem 2-2 szelet sonkaszalámiba, és fogvájóval megtűztem. Egy tűzálló tálban szépen felsorakoztattam, megszórtam reszelt sajttal és rádaraboltam a margarint. Előmelegített sütőben kb. 15 percet sütöttem. Olga almás – Desszertek – Nagyon Süti. Mustárral, ketchuppel fogyasztottuk. Jó étvágyat!

Olga Almás Krémes Receptek

Papírral kibélelt tepsiben elterítjük. A tojásokat a cukorral mixerrel felverjük, hozzáadjuk az étolajat, a langyos vizet és a sütőporral elkevert liszteket. Elkeverjük, foltonként az almára rakjuk, majd a másik felébe belekeverjük a kakaót, és az almára rakjuk, elsimítjuk, egy villával megcifrázzuk, hogy szép foltos legyen a piskóta. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük (végezzünk tűpróbát). A tejből, cukrokból, lisztből sűrű krémet főzünk, amikor kihűl, a vajjal habosra keverjük. A sült piskótát kifordítjuk a tepsiből egy tálcára, így felülre kerül az almás réteg. Rásimítjuk a krémet. Az étolajat felmelegítjük, levesszük, és hozzáadjuk a kockára tördelt csokoládét, és addig keverjük, amíg szép sima nem lesz. Manó konyhája: Olgi almás. Kicsit hagyjuk kihűlni, és rásimítjuk a krémre. A fehér csokoládét is felolvasztjuk 1 teáskanál étolajjal. Csíkokban felvisszük a csokoládéra és fogpiszkálóval megcifrázzuk. A receptet Vass Lászlóné küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek

Olgi nagyi repetjei megtalálhatók még itt! A böngésző nem alkalmas HTML5 video lejátszására.

A tojás sárgáját kikeverjük a cukorral és a mézzel. A lisztben elkeverjük a sütőport, és hozzá adjuk a tojás fehérjét kemény habbá verve. Ezt a tésztát két részre vesszük. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport és 1 ek vizet. Az alma tetejére simítjuk, erre pedig a fehér tésztát teritjük. 180 c-on (légkeverésen) 35-40 percig sütjük. Várjuk meg míg teljesen kihül, addig készitsük el a krémet. Olga Almás Krémese. A margarint a cukorral keverjük jó habosra, a tejben főzzük meg a pudingport, és azt is hűtsük ki. (egyszerűsíti a dolgokat, ha először a krémet abból is a pudingot csináljuk meg, mert amire végzünk a tésztával, a sütéssel, addigra kihül a puding) A kihült pudingot és a cukros margarint keverjük össze. A kihült almás tésztát kiborítjuk, és arra terítjük a krémet. A csokit megolvasztjuk, a vajjal és a tejszínnel kikeverjük, és finoman beterítjük vele a krémet. A későbbi szeletelést segíti, ha a csoki félig dermedt állapotában, a tetejét berácsozzuk.

Monday, 12 August 2024

Mártírok 2 Teljes Film Magyarul Videa