Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Pudingos Kakaós Kevert: Nagy Kedvenc: A Bolognai | Mindmegette.Hu
Hozzáadás a Kedvencekhez Pudingos almás kalács 5 | 9 értékelés Csak annyit tudtam, hogy valamilyen almás, pudingos sütit szeretnék… az első gondolat az almás pite volt, de aztán átalakult:) A tészta Julika zserbó receptje alapján készült, ami ITT található Szafinál. (És sajnos nem sikerült róla jó képet készíteni, pedig kifejezetten jól nézett ki:)) Hozzávalók a tésztához: 3 tojás 120 g Szafi Fitt nyújtható édes lisztkeverék 30 g folyékony kókuszolaj fél tk almás pite fűszerkeverék (vagy fahéj) egy kevés reszelt citromhéj A töltelékhez: kb. 200-250 g reszelt alma 1 csomag (70 g) Szafi Fitt vaníliás pudingpor egy fél citrom leve A tésztához elkeverjük a száraz és a nedves összetevőket, majd a két részt összeöntjük és összegyúrjuk. Kb. 10 percet pihentetjük. A töltelék hozzávalóit egy tálban összekeverjük, kicsit pihentetjük. A tésztát kinyújtjuk (kb. 19×25 cm-esre), eloszlatjuk rajta a tölteléket és feltekerjük. Előmelegített sütőben megsütjük. (200 fokon kb. 12 percig sütöttem, majd 180 fokon további 23 percet. Pudingos almás kalács - FittKonyha. )
Pudingos Almás Kalács - Fittkonyha
Vannak olyan klasszikusok, amelyek mindig sikert aratnak, olyan alapanyagokkal, amik örök kedvencek. Ilyen ez a pudingos–tejszínhabos, csokival és meggyel gazdagított süti is, ami ráadásul kétféle, de egyszerű, kevert tésztával készül. Vaníliapuding krémesen, tejszínhab, kakaós és vaníliás tészta, mindez rétegezve, meggyszemekkel gazdagítva. Macerásnak tűnik, pedig nem az, valójában egyszerűen elkészíthető és nagyon mutatós, álomfinom desszert. A tésztája egy vajjal gazdagított piskóta vaníliás és kakaós változatban, aminek előnye, hogy nem lesz száraz a vajnak köszönhetően, ráadásul benne rejlenek a fanyar meggyszemek... Rajta egy tejföllel és vajjal gazdagított pudingos réteg, ettől még krémesebb, simább, mindezt tejszín koronázza, és ha ez nem lenne elég, csokikunkorok teszik mutatóssá és még finomabbá. Meggyes–pudingos krémes Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg cukor 4 tojás 1 kávéskanál sütőpor 1 citrom reszelt héja 1, 5 evőkanál kakaópor 2 csomag vaníliás cukor 1 üveg magozott meggybefőtt A krémhez: 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 6 dl tej 1 kis pohár tejföl (szűrőn átcsöpögtetve) 12 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg vaj A tetejére: 5 dkg étcsoki 2, 5 dl tejszín Elkészítés: Elsőként a meggybefőttet beleöntjük egy tésztaszűrőbe, a tejfölt egy kisebb szűrőbe, és mindkettőt hagyjuk kicsöpögni.
Pudingos kosárka Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg cukor 2 db tojás késhegynyi sütõpor Vaníliapudingos krém: 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 3 evõkanál cukor Eperpudingos 1 csomag epres pudingpor 5 dl tej Elkészítés: A tojásokat a margarinnal és a cukorral habosra keverjük, majd a lisztet fokozatosan hozzáadva jól összegyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk, a kosárkaformánál kicsit nagyobb pohárral kiszaggatjuk, kosárkaformába nyomkodjuk, majd elõmelegített sütõben megsütjük. A vaníliapudingos krémhez a vaníliás pudingport és a cukrot elkeverjük kevés tejjel, ezután fokozatosan hozzákeverjük a maradék tejet és megfõzzük a pudingot. A krémet még melegen a kosárkákba töltjük, hogy benne hûljön ki. Hasonló módon elkészítjük az eperpudingos krémet és a kosárkákba töltjük. Megjegyzés: A tetejét ízlés szerint díszíthetjük mazsolával, mandulával, dióval, tortadarával, dekorgyönggyel.
Főzd meg, próbáld ki te is az eredeti bolognai szósz receptet! Jó étvágyat hozzá! Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szószok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Eredeti Bolognai Szósz Készítése
A valódi bolognai szósz alapja a vajon és olívaolajon megpárolt, sárgarépa, hagyma és zeller, melyhez marhahúst, esetleg pancettát (olasz baconféle) adnak hozzá. Ezt a szószt öntik fel utána egy kis tejjel, vagy tejszínnel, majd mikor ez összeállt mehet bele a fehérbor. A paradicsom csak ezután kerül bele egy kis sóval és vajjal. Mint már korábban írtam, a spagetti Szicíliából indult világhódító útjára és egy kis földrajzi ismeret szükséges csupán ahhoz, hogy rájöjjünk Palermo és Bologna között légvonalban közel 800 km-es távolság van. Ám nem is ez az oka annak, hogy a Spaghetti Bolognese nem egy tradicionális olasz étel. A bolognai szószt Bolognában és környékén mindig is lasagne, vagy tojásos tagliatelle tésztával tálalták, ami egy vékony, lapos, szalag formájú száraztészta. RAGÙ ALLA BOLOGNESE, az eredeti olasz bolognai szósz | Borral Főzök!. A spagetti mellé Dél-Itáliában sokkal sűrűbb, testesebb szószokat készítettek, hiszen ezek állaguknak köszönhetően jobban megmaradtak a csúszósabb és vékony spagettin. De, akkor hogyan is született meg a Bolognai Spagetti?
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Eredeti bolognai szósz kalendárium. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Thursday, 25 July 2024Mátraterenye Orvosi Rendelő