Májgombócleves /Konzerv Májkrémből/ Recept, Fokhagymás Oldalas Zsírban

2-3 evőkanál olívaolajon (vagy más, pl.

1. Májgombóc leves réception
2. Májgombóc leves recept magyarul
3. Májgombóc leves receptions
4. Konfitált fokhagymás oldalas – Receptletöltés

Májgombóc Leves Réception

Hozzávalók: 2 db. szikkadt zsemle 1 db. vöröshagyma (kicsi) 15 dkg. csirkemáj 1 cs. petrezselyem 1 db. tojás 4 evőkanál zsemlemorzsa 1, 2 dl. húsalaplé, vagy leveskockából készült húsleves 20 dkg. sárgarépa 15 dkg. zöldborsó (tisztított vagy mélyhűtött) Elkészítés: A zsemléket beáztatjuk, a hagymát apróra vágjuk, és az olajon megdinszteljük. A májat megtisztítjuk, leöblítjük és aprítógépbe tesszük, vagy késsel elkaparjuk. A kinyomkodott zsemlékhez hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet – tegyünk félre belőle a kész leves megszórásához -, beledolgozzuk a vöröshagymát, a májat, a tojást, a zsemlemorzsát és a fűszereket. Lefedjük, 30 percig a hűtőben pihentetjük. A sárgarépát megtisztítjuk, kockákra vágjuk. A húslevest felforraljuk, beledobjuk a répát és a zöldborsót, mérsékelt tűzön puhára főzzük. (Ha van, tehetünk bele zellerlevelet is. Májgombóc leves receptions. ) Egy kevés sóval/ételízesítővel felforralunk 2, 5l vizet. A masszából két kanállal galuskákat szaggatunk a vízbe, és lassú, gyöngyöző forralással puhára főzzük (kb.

Májgombóc Leves Recept Magyarul

Szinte a megszólalásig hasonló, egy kis gomba, egy kevés tökmagliszt és máris kész a vegán "májgombóc". Érdemes kipróbálni.

Májgombóc Leves Receptions

8 perc). A galuskákat tányérokra szedjük, rámerjük a levest, és megszórjuk a maradék petrezselyemmel.

Elkészítése: A levesnek való vizet feltesszük forrni, beletesszük a megmosott csirkét, a megtisztított zöldségeket, fűszerezzük, majd halk lángon puhulásig főzzük. Eközben elkészítjük a májgombócot. A tojásokat felverjük, a májakat késsel lekaparjuk, a vöröshagymát lereszeljük, majd a felvert tojáshoz adjuk a liszttel együtt. Megszórjuk a fűszerekkel, majd felesbe rakjuk bele a zsemlemorzsát és búzadarát. Mindig keveset mindegyikből, hogy ne kapjunk túl kemény állagú masszát. Fél órát pihentetjük, majd nokedli szaggatóval beleszaggatjuk a levesbe, kb 10-15 percig még főzzük, majd tálaljuk. Ízletes, finom leves. Májgombócleves /konzerv májkrémből/ recept. Jó étvágyat!

Kiváló és könnyű módja a rendelés leadása, akár mobil telefonról, vagy tabletről. Konfitált fokhagymás oldalas – Receptletöltés. Minden oldal a weboldalon mobil barát. Próbáld ki te is! Az ÉN Kosaram Vásárló Közösséget annak érdekében indítottuk el, hogy azok akiket érdekel mit tesznek a család asztalára és az honnan származik, valamint szeretnék erősíteni a helyi illetve környékbeli gazdákat és kistermelőket azt biztos és ellenőrzött háttérrel megtehessék. tovább...

Konfitált Fokhagymás Oldalas – Receptletöltés

Tamás kifejezetten kérte, tegyek egy kis húst is a zsírba, szereti azzal kenni a kenyeret… Hozzávalók: Oldalas (fejenként 2-3 kétcsontos ízecske) sok fokhagyma (1-2 fej belemegy) fűszerek: só, bors, köménymag egy fej félbevágott hagyma egy nagy doboz bolti mangalicazsír Elkészítése: A húst felvágom szeletekre, besózom, borsozom, meghintem őrölt köménnyel. A tepsibe tett hússzeleteket bőven megszórom összenyomott fokhagymával (lehet egyben is hagyni!! ) Mellé teszek egy félbevágott fej hagymát ízesítőnek, leöntöm 1-2 pohárka vízzel, és rákanalazom az egész zsírt. Berakom a sütőbe, és 150-160 C o -on jó két órát lefedve sütögetem. Kiveszem: a húsdarabokat ideiglenesen valami tálba teszem, a zsír nagyjátt üvegekbe öntöm. (Tudjátok, villát teszek a kis befőttes üvegekbe, el ne pattanjanak a forró zsírtól! ) A húst a maradék kis zsírra visszateszem fedő nélkül, magasabb hőfokra 10-15 percet megpirulni. Ami lehet, kisül még belőle. Mindannyian jóízűen esszük, szereti a reteksalátát, a sima krumplit, de kenyérrel is finom ám!

Savanyú káposztás cinke sült oldalassal Hozzávalók: 80 dkg krumpli, 20 dkg liszt, 1 kg oldalas, 1 kg savanyú káposzta, só, 3 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál őrölt feketebors, 2 fakanál sertészsír. A tepsi aljába 1 evőkanál sertészsír. A fokhagymát megtisztítjuk, összezúzzuk, a feketeborssal együtt a zsírban elkeverjük. Ezzel a kencével átkenjük a darabokra vágott, besózott oldalast. Kizsírozunk egy tepsit, beletesszük a húsokat, és előmelegített sütőben, vagy kemencében kb. fél óra alatt elősütjük. A krumplit megtisztítjuk, kis kockákra vágjuk, és sós vízben megfőzzük. A levében összetörjük, majd a tűzhelyre visszatéve apránként elkeverjük benne a lisztet. Sűrűre főzzük. Akkor lesz jó, amikor már szuszogó hangot ad, ezért hívják a cinkét szuszogónak is. Egy tepsit kizsírozunk, kibéleljük az alját káposztával. Zsírba mártott kanállal nagyobb halmokat rakunk rá a cinkéből. Ezek közé helyezzük az elősütött oldalasokat. Az egészet betakarjuk káposztával. A kisült hús zsírjával meglocsoljuk, és sütőben aranybarnára sütjük.

Wednesday, 3 July 2024

Provera Macska Fogamzásgátló