Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Stex Ház Étterem Budapest Vélemények - Jártál Már Itt? Olvass Véleményeket, Írj Értékelést! | Cukormentes Övezet - Rádóci Csorba Leves És Tiramisu Torta | Gasztronómia | Vira
DÉLI AJÁNLAT Április 4 - Április 08-ig, 12 00 - 15 00 Tárkonyos szárnyasraguleves 1390, - Milánói sertésborda 2590, - Grillezett pulykamellfilé görögsalátán jázminrizzsel 2390, - Gránátoskocka csemegeuborkával 1490, - Madártej karamellás habbal 990, - Napi menü 2090, - Tisztelt Vendégeink! Stex napi menü. A menühöz és a déli ajánlathoz az étlapon szereplő savanyúságokat 450. - Ft-ért választhatnak! A számla végösszege tartalmazza a12% szervízdíjat! HETI MEN Ü Árprilis 04 - 08 -ig, 12 00 - 15 00 Hétfő Karfiol krémleves Mustáros sertésborda roston rántott hagymakarikákkal burgonyapürével Meggyesrétes Kedd Hagymaleves sajttal Hátszínlángos dijoni mustáros héjascikk burgonyával Aranygaluska vanília öntettel Szerda Jókai bableves füstölt csülökkel Sztroganoff csirkemell házi fussilivel Csokis palacsinta Csütörtök Sütőtökkrémleves pirított magvakkal Rántott szelet petrezselymes burgonyával Piskótakocka erdei gyümölcsraguval Péntek Magyaros burgonyaleves kolbásszal Mexikói tortilla tejföllel cheddar sajttal Vargabéles Jó étvágyat kívánunk!
Stex Napi Menü
- Főételek Angus marhabélszínnel töltött házi ravioli chilis, vargányás cheddar-mártással 4590. - Konfitált rozmaringos kacsacomb mézes, vörösboros aszalt szilvás raguval, almás krokettel 4490. Déli ajánlat. - Mandulás bundában sült pontypatkó jázmin rizzsel, tartármártással 3390. - Töltött káposzta friss tejföllel 2690. - Desszertek Mandulás Raffaello-tortaszelet karamellcsíkos fehér csokoládémártáson 1490. - Aszalt szilvás, diós, mézes tekercs vaníliasodóval 1490.
Információk Konyha típus: Nemzetközi, Magyaros Elfogadott kártyák: OTP SZÉP kártya, MKB SZÉP kártya, K&H SZÉP kártya, Erzsébet utalvány Felszereltség: WIFI, Melegétel, Élőzene, Terasz, Parkoló, Akadálymentes, Kártyás fizetés Rólunk: A napjainkban is családi vállalkozásként működő vendéglő több évtizede szolgálja ki - a visszajelzések alapján sikerrel - azon vendégeink igényeit, akik Budapest külvárosában is szeretnének mindenféle sallangoktól mentesen egy jót enni-inni. Esetünkben a manapság elcsépelt fúzió szó nem a konyhai irányzatok ötvözését, hanem sokkal inkább egy régebbi kor őszinte "vendéglős' hangulatát jelenti, újragondolt - javarészt - magyar fogásokkal, modern köntösben. Haladni azonban kell a korral, melynek tanúbizonyságául szolgáljon ez a felület is! Asztalfoglalás telefonon: +36-1-376-8871 Napi menü már 950 Ft-ért: Mutass többet Kapcsolat Értékelések Értékeld Te is 2017. Március 19. Stex napi menü arfolyam. Régóta visszajárók vagyunk, mindig kapunk a jó étel mellé jó szót is! Köszönjük Aniko Czverencz 2017.
Ha kész, akkor mehet rá a piskótára, aztán tegyük vissza 2-3 órára a hűtőbe! Mielőtt felszeletelnénk, szitáljunk a tetejére még egy kis kakaóport és máris vághatjuk a kóstolót! 😉
Mennyei Tiramisu Torta
A masszát egyenletesen eloszlatjuk a formában, és jól lenyomkodjuk. Mártogatás: A kávét a cukorral és az amarettóval összekeverjük. 1 evőkanálnyit a torta tetejére félreteszünk. Tiramisu töltelék: A tojásfehérjét a sóval együtt, konyhai robotgéppel (habverővel) nagyon keményre verjük. A cukrot apránként hozzáadjuk. A mascarponét és a tejszínes krémsajtot egy keverőtálban, konyhai robotgéppel (habverővel), közepes fokozaton összekeverjük. A tojássárgáját a vanillincukorral hozzákeverjük. A tojásfehérjehabot beleforgatjuk. A töltelék felét a ropogós alapra kanalazzuk, elsimítjuk. A babapiskótákat a kávés keverékbe mártogatjuk, a krémre helyezzük, kissé benyomkodjuk. A maradék krémet a babapiskótákon szétosztjuk, elsimítjuk. A sütőformát sütőrácsra helyezzük, betoljuk a sütő középső részére. Sütnijó! - Tiramisu sajttorta. Aláteszünk egy darab sütőpapírt, mert némi zsír kifolyhat belőle. Sütési idő: kb. 30 perc A süteményt kb. 30 percre kivesszük a sütőből, és egy sütőrácson hagyjuk kicsit "összeesni". Ezután visszatoljuk a sütőbe, készre sütjük.Mennyei Tiramisu Torta Salata
Tegyünk rá epret, majd pakoljuk rá a megmaradt piskótát. A tetejére krém kerül, aztán díszítsük a megmaradt eperrel. 4. Rakjuk legalább négy órára a hűtőbe, de a legjobb, ha egy éjszakán át pihentetjük. Tálalás előtt díszítsük mentával. Tiramisu tojás nélkül 25 dkg babapiskóta, 25 dkg mascarpone, 4 evőkanál méz, 2 dl habtejszín, 1 csomag habfixáló (elhagyható), 1 doboz natúr joghurt, 1 kávéskanál vaníliaaroma, 2 evőkanál presszókávé, 2 evőkanál cukor, 2 evőkanál rum, 5 dl víz, 1 evőkanál kakaópor 1. A vízből és a cukorból szirupot főzünk (kb. addig, amíg víz fele elpárolog), majd a forró sziruphoz hozzákeverjük a kávét és a rumot. A tiramisutól a gesztenyegolyóig: 8 mennyei édesség, amihez nem kell bekapcsolnod a sütőt. 2. A mascarponét kikeverjük a mézzel, aztán hozzáadjuk a natúr joghurtot, a vaníliaaromát és a felvert tejszínhabot. 3. A babapiskótákat belemártjuk a szirupba, majd egy tálba vagy tetszés szerint üvegpohár, illetve tálka aljára fektetjük őket úgy, hogy egy sor babapiskótára egy réteg krém kerül, egészen addig, amíg a hozzávalók elfogynak. 4. A tetejére rászitáljuk a kakaóport.
Mennyei Tiramisu Torta 1
Ügyeljünk arra, hogy a krémből maradjon a bevonathoz is. Szép, ha tortapapírt teszünk a tetejére, s úgy szórjuk meg a kakaóval, ami a csipkés mintázatát aztán a tortán hagyja. :) (majd mutatom, hogyan is, egy kesobbi bejegyzesben)
Gasztronómia 2019-11-28 Azt talán mindenki tudja, hogy a tiramisu egy nagyon finom olasz desszert, amely krémességéről, lágyságáról és izgalmas ízvilágáról híres. De vajon azt tudjuk-e, hogy ki találta ki és hogyan készítette el először ezt a mára már világszerte elterjedt édességet? A tiramisu legalább olyan népszerű olasz "alapétel", mint a spagetti vagy a pizza. A tirami sù olasz kifejezés átvitt értelmű jelentése "dobj fel" vagy "vidíts fel", ami a két koffeintartalmú összetevőre utal: a presszókávéra és a kakaóra. Pin on Torták. Siena édessége Ezzel a finomsággal a legendák szerint először a sienaiak örvendeztették meg a 17. században Cosimo de' Medici toszkán nagyherceget, amikor a városukba látogatott. A nagyherceg el volt ragadtatva a vendégváró, ízletes desszerttől, amelynek az első neve la zuppa del duca (a herceg mártása, levese) volt. A herceg a receptet magával vitte Firenzébe, ahol egy évszázaddal később már angol mártás, leves lett a neve. Ez a desszert nem volt más, mint borba áztatott piskóta, sárgakrémmel a tetején.
Tuesday, 16 July 2024Fogászati Híd Árak