Habkönnyű Hajtogatott Túrós Pogácsa ! - Mami Konyhája

hozzávalók: 600 g burgonya (főtt, áttört) 70 ml 2, 8%-os tej 1 nagy csipet cukor 25 g friss élesztő 250 g vaj 410 g liszt 1 tojássárgája 3 csapott teáskanál só a megkenéshez: 1 tojás A burgonyát héjastul sós vízben megfőztem, hideg vízzel leöblítettem, héját lehúztam, áttörtem és hűlni hagytam. Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttattam, majd a többi hozzávalóval összegyúrtam. A tésztát kb. egy óra alatt a duplájára kelesztettem. A megkelt tésztát fél centi vastagra nyújtottam, majd félbehajtottam, aztán a két oldalát is behajtottam, így hat réteg lett. Habkönnyű burgonyás pogácsa | Varga Gábor (ApróSéf) receptje | Recipe | Food, Cheese. A behajtott tésztát ismét kinyújtottam kb. 2 cm vastagra, majd pogácsaszaggatóval kiszaggattam, és sütőpapírral fedett tepsire raktam. 10 percig pihentettem, tetejét felvert tojással megkentem, és 200-220 fokra előmelegített sütőben pirosra sütöttem. MEGJEGYZÉS: szoktam maradék krumplipüréből is készíteni, akkor kicsit keveset vajat adok a tésztához, illetve néha a megadottnál több burgonyát használok.

1. Habkönnyű burgonyás pogácsa | Varga Gábor (ApróSéf) receptje | Recipe | Food, Cheese
2. Pin on kreatív konyha

Habkönnyű Burgonyás Pogácsa | Varga Gábor (Apróséf) Receptje | Recipe | Food, Cheese

Hozzáadjuk a tojást és a tejet, és eldolgozzuk. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat A Legfinomabb Krémes Sütemények - Muffin Receptek Krémes Sütemények - A tésztához felolvasztjuk a vajat a csokoládéval, kissé hagyjuk kihűlni, majd hozzákeverjük a többi alapanyagot és 1 csipet sót. Pin on kreatív konyha. Sütés Nélküli Sütemények - Sütés Nélküli Sütemények Sütés Nélküli Sütemények - A joghurthoz adjuk hozzá a porcukrot, a vaníliás cukrot, és az őrölt fahéjat, majd keverjük simára. A sárgadinnyét kockázzuk fel A Legfinomabb Édes Sütemények - Muffin Receptek Édes Sütemények - A tojássárgákat habosra keverjük a mézeskalácsfűszerrel, majd hozzáadjuk a tejet. A zselatinlapokat jéghideg vízbe áztatjuk. A Legfinomabb Mézes Sütemények - Muffin Receptek A Legfinomabb Mézes Sütemények - A tejben felfőzzük a pudingporokat és félretesszük hűlni. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, ha egy kicsit laza, akkor A Legfinomabb Kakaós Sütemények - Muffin Receptek Kakaós Sütemények Egy nagyobb tálba szitáljuk a lisztet és a porcukrot, rászórjuk a szódabikarbónát, alaposan összekeverjük.

Pin On Kreatív Konyha

20-30 percig sütjük. Teljes kihűlés után kóstoljuk az elkészült burgonyás pogácsákat! Másnap még finomabb!!!! :) Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sós sütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése

Pogácsákat szaggatunk, nem túl nagy átmérővel! Sütőpapírral fedett lemezre tesszük őket, tojással megkenjük a tetejüket, majd újabb 10 perc pihentetés után előmelegített légkeveréses sütőben 190 C fokon légkeveréses sütőben kb. 20-30 percig sütjük. Teljes kihűlés után kóstoljuk az elkészült burgonyás pogácsákat! Véletlenül sziv forma, mert sok sok szeretettel készült… Bajkai Mária receptje!

Friday, 28 June 2024

Újszülött Baba Baba Ruhak