Bélszín Udvarmester Modia.Org

2481 Velence, Panoráma út 37. Bemutatkozás Árlista Elérhetőségek Értékelés Vélemények A Szent Orbán Kisvendéglő Velence városában, a Panoráma út 37. szám alatt található, színvonalas vendéglátóhely. A hazai specialitások mellett megtalálhatók a nemzetközi konyha remekei is. Az egyik legkedveltebb fogás a tűzdelt szarvasfilé bence-hegyi módra. Az italválasztékban helyet kaptak a tókörnyéki borászok borai is, valamint egyedülálló módon bio italtermékeket is kóstolhatunk. Éttermünk alkalmas helyszíne lehet esküvőknek, rendezvényeknek. HIDEG ELŐÉTELEK Tatár beefsteak Pácban érlelt darált bélszín 2. 450 Ft Hideg libamáj Zsírjában, lilahagymával, friss kerti javakkal 2. 950 Ft Szárnyascsík salátaágyon Kapros öntettel, pirított szezámmaggal 1. 550 Ft Fél adag: 1. 050 Ft Sajtsteak joghurtos salátaágyon Finom füstölt sajtból Fetás tonhalkrém pirítóssal1. Bélszín Udvarmester módra - Marhahúsból készült ételek - Napkelte Panzió. 990 Ft MELEG ELŐÉTELEK Vegetáriánus tál Sajtsteak, gomba rántva, zöldköret, rizzsel körítve 1. 850 Ft Gombafejek rántva1. 100 Ft Fél adag: 770 Ft Trappista sajt rántva Tartármártással 1.

• Bélszín udvarmester módra pataki tálban

Bélszín Udvarmester Módra Pataki Tálban

Dubarry módra: XV. Lajos éppen (egyik) szeretőjét, Madame Pompadourt gyászolta, mikor bemutatták neki Madame du Barry-t, a szőke szépséget, aki nemcsak a testiségért rajongott, hanem a konyháért és a karfiolért is. Így a Mornay-mártással készített, csőben sült, karfiolos fogásokat Dubarry módra jegyzik. Dubarry Elzászi (módra): főszereplője a savanyú káposzta, mely rendszerint füstölt húsáruval, köretként jelenik meg. Elzász nemzeti étele ugyanis a sörrel vagy fehérborral felfőzött savanyú káposzta. Firenzei (módra): sosem halljuk így, a Florentine mód az elterjedt, és a fogás spenótos mivoltára utal. Jóasszony, Pékné, Dubarry módra – Ön fejből tudja, mit jelentenek? 20 klasszikus készítési mód a vendéglői étlapokról - Dining Guide. II. Henrik felesége, a firenzei Medici Katalin észak-olasz szakácsaival érkezett a francia udvarba, ők pedig bevezették a konyhába a spenótot. Innen hát a firenzei eredet. Rendszerint tojást, halat készítenek spenóttal és besamel mártással, amit a legendák szerint szintén a kíméletlen királynének köszönhetünk. Eggs Florentine Holstein (módra): legenda lehet, de a névadó Fridrich von Holstein, aki az immár 150 éves berlini Borchardt étteremben kérte borjúfogását tükörtojással, szardellafilével, kapribogyóval.

700 Ft Rántott pulyka- vagy csirkemell, szezámmagos bundában1. 250 Ft Fél adag: 875 Ft Csirkemellfalatok Göcsej módra Párizsimasszába forgatott csirkecsíkok, reszelt sajttal meghintve Pulykamellfilé ínyenc módra Sajttal, sonkával, pirított gombával töltve, bundázva Pulykamellfilé Evita módra Sajttal, paradicsommal, oreganóval, bazsalikommal töltve Pulykamellfilé fetasajttal töltve Magvas bundában, friss kevert salátával, kapros öntettel 2. 400 Ft Fél adag: 1. 680 Ft HÚSÉTELEK Kétszemélyes Orbán bőségtál Vegyes bőségtál, mi szem szájnak ingere: sajt-, gomba rántva, sajttal grillezett csirkemell, bécsi szelet, ínyenc pulykamellfilé, hagymakarika, vegyes köret 5. 600 Ft Rántott sertésszelet1. 250 Ft Erdélyi fatányéros Rostonsült szűzérmék, natúr sertésborda, rostonsült bélszín, baconchips, hasábburgonya, vegyes saláta Bakonyi sertésszelet Szalonnás, gombás paprikásmártásban párolt karaj 1. 650 Ft Fél adag: 1. 155 Ft Baconbe tekert szűzérmék sajtmártással1. Bélszín udvarmester módra eredeti recept. 900 Ft Fél adag: 1. 330 Ft Cigánypecsenye Szalonnával, sült hagymával, fokhagymásan - ahogy kell!

Friday, 28 June 2024

Liget Wellness Konferencia Hotel Szarvas