Szaftos Csirkés, Édesburgonyás Egytál: Bátran Ehetsz Belőle, Nem Hizlal - Recept | Femina — Breuer Péter Életrajz

Volt időszak, amikor csirkemellet ettem, csirkemellel. Elég egyhangú volt, ráadásul a végére azt éreztem, hogy koleszterinszint ide vagy oda, én több ilyen száraz csirkét nem tudok megenni. Aztán jött ez a recept és végre elértem az áhított szaftos állagot. 245 egyszerű és finom csirkemell édesburgonya recept - Cookpad receptek. HIRDETÉS Hozzávalók 2 adaghoz 2 nagyobb édesburgonya 3 fokhagymagerezd 220 g csirkemellfilé só és bors ízlés szerint 1 tk olívaolaj ceruzabab (kb 125 g) Elkészítése Első lepésként hámozzuk meg és vágjuk kisebb kockákra az édesburgonyát, majd enyhén sós vízben főzzük őket puhára körülbelül 10-15 percig. A csirkéket mossuk meg, ez után jól klopfoljuk ki mind a két oldalukat, ezután sózzuk és borsozzuk őket. Az olívaolajba nyomott fokhagymákon süssük meg őket, oldalanként 2-3 percig. A lényeg, hogy ne süssük túl, de ne is legyen nyers a hús, én villával ellenőrizgettem az állapotát. Ha kész, ugyanebben a serpenyőben már további hozzáadott olaj nélkül kissé pirítsuk meg a ceruzababot. Az édesburgonyát krumplinyomóval pürésítsük, és sóval, borssal, esetleg kis fokhagymával ízesítsük.

1. Szaftos csirkés édesburgonya leves
2. Péteri Judit könyvei - lira.hu online könyváruház

Szaftos Csirkés Édesburgonya Leves

Diéta alatt se mondj le a finomságokról! Az egészséges édesburgonyából csirkével igazán ízletes egytálételt készíthetsz. A batáta vagy édesburgonya nálunk is egyre elterjedtebb. Az íze leginkább a sütőtökére emlékeztet. Rengeteg módon felhasználhatod, ne csak köretet készíts belőle! Egytálételként igazán laktató, akkor is bátran ehetsz belőle, ha épp fogyókúrázol. Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg édesburgonya 40 dkg csirkemell 10 dkg kelkáposzta vagy spenót 2 evőkanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma só bors Elkészítés: A csirkemellet mosd meg és vágd kisebb kockákra vagy csíkokra. Kevés olívaolajon pirítsd meg, közben sózd, borsozd ízlés szerint, és rakd hozzá a zúzott fokhagymát. Az édesburgonyát pucold meg és vágd fel tetszőleges darabokra. Tedd egy tűzálló tálba, csepegtess rá kevés olívaolajat, és süsd 180 fokon 20-25 percig. Közben fonnyaszd meg a megtisztított spenótot vagy a kelkáposztát. Szaftos csirkés édesburgonya leves. Amikor már majdnem teljesen puha a krumpli, dobd hozzá a csirkemellet, a zöldet. Ha szükséges, rakj még hozzá fűszert.

A rakott krumplit eléggé csípem, de csak akkor, ha jó szaftos, és nincsen szétszáradva benne sem a krumpli, sem a kolbász. Na meg azért is, mert jó kis tartalmas kaja. Egy baj van csak vele, hogy azért elég sokat el lehet vele szöszölni, amíg az ember megfőzi, megpucolja a krumplit, majd utána ugyanezt teszi a tojással is. Az sem két perc, amíg összerakjuk, megsütjük. Ez az extra, édesburgonyás változat viszont sokkal hamarabb megvan, és ebben aztán lesz szaft is rendesen! Lehet hozzá hagyományos besamelt is készíteni - értem ezt úgy, hogy tejszín helyett használjunk tejet. Az is igaz, hogy a tejszín zsírja extra krémessé teszi, ami jól áll neki, így én inkább erre szavazok. Szaftos csirkés édesburgonya sütése. Arra viszont senki ne számítson, hogy majd szépen lehet tálalni melegen, mert ez nem az a műfaj. Szét fog esni, meg minden, de szerintem ez senkit nem fog érdekelni miután megkóstolta. Ebben biztos vagyok! RECEPT Rakott édesburgonya csirkemellel - Kattints!

1 oldal 1-21 találat, összesen 21.

Péteri Judit Könyvei - Lira.Hu Online Könyváruház

Értékelések Még senki nem írt értékelést ehhez a termékhez.

Mindez, persze, egy folyóiratra alighat érvényes.

Sunday, 14 July 2024

Csúcs Vill Kft