Sütőben Sült Mákos Guba

Ne várj vele karácsonyig, a sütőben sült mákos guba igazán mennyei desszert! A klasszikus magyar fogás akkor az igazi, ha nem száraz, és nem is tocsogós. A tetejére tehetsz habot, de akár vaníliasodóval is tálalhatod. Tökéletes második fogás egy tartalmas leves után. A kifliket karikázd fel. A tejet és a tejszínt öntsd egy lábosba, kapard bele a vaníliarúd belsejét, rakd hozzá a cukor felét, a tojást, és keverd össze kézi habverővel. Kis lángon melegítsd össze, de felforralni nem kell. Öntsd rá a kiflire, hagyd, hogy a péksüti jól megszívja magát, de ne ázzon szét. A darált mákot keverd össze a maradék cukorral, a citrom reszelt héjával és a mazsolával. Rendezd a kifliket vajjal kikent, tűzálló edénybe, és szórd meg a mákkal, majd óvatosan forgasd össze. Ha maradt tejes-tojásos massza, öntsd le vele a péksütit, a tetejére rakj kis vajdarabkákat. Told 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Várd meg, míg langyosra hűl, majd tálald.

• Sütőben sült mákos gub.uy
• Suetőben sault makos guba collection

Sütőben Sült Mákos Gub.Uy

A mákos guba akkor az igazi, ha nem száraz, de nem is tocsogós, a kifli pedig kicsit ropogós. A mákos guba az egyik legolcsóbb édesség, igazi spórolós desszert. A száraz kiflik, péksütik jól jönnek hozzá. Sok helyen az ünnepi menü fontos részét képezi. Önmagában is isteni, hát még mazsolával felturbózva és vaníliasodóval leöntve. Esetleg a maradék tojásfehérjékből habot is készíthetsz a tetejére. Sütőben sült mákos guba Hozzávalók: 20 dkg mák 12 dkg cukor 10 dkg mazsola 8 db kifli 6 dl tej 4 db tojássárgája 2 dl tejszín 3 dkg vaj 2 csomag vaníliás cukor előkészítési idő: 15 perc elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A kifliket vágd vastagabb karikákra. Ha nem elég száraz a péksüti, rakd pár percre a forró sütőbe, és szikkaszd meg. A tejet és a tejszínt öntsd egy lábosba, tedd hozzá a vaníliát. A tojássárgákat kavard ki jól a cukorral. Adj hozzá egy-két kanállal a meleg, tejszínes tejből, majd öntsd a lábosba. Melegítsd össze, de ne hagyd forrni, mert a tojás összeugorhat. A kifliket öntsd le a tejes keverékkel.

Suetőben Sault Makos Guba Collection

porcukrot is, majd a tojáshabot eloszlatjuk a sütőből kivett guba tetején. 6. Vegyük lejjebb a sütőt, és süssük további 10 percig sütjük, amíg a tojáshab szép színt kap. Aki nem szereti a túl szottyos gubát, a tej mennyiségét lecsökkentheti, hiszen a puding és a tojás is nedvesíti a szikkadt kifliket. A mákos guba vanília öntettel tálalva is nagyon finom. Bár ez a recept elég szaftos végeredményt ad, ha kevesebb tejjel készítjük, kínálhatunk hozzá öntetet is. A másnapos, harmadnapos szikkadt kiflik megmentésére kiváló lehetőség ez a finom édesség. Jó étvágyat!

Ha kissé kihűlt kockára vágva tálaljuk, a vaníliasodóval körülöntve. Vanília sodó A vaníliás pudingport 1 dl, hideg tejjel csomómentesre keverjük. Közben a maradék tejet, a cukorral és a vaníliás cukorral és a csipet sóval felforraljuk. Ha felforrt a pudingporos tejet beleöntjük és kevergetve, újraforrásig a tűzön hagyjuk, majd időnként megkeverve, hűlni hagyjuk.

Tuesday, 25 June 2024

E Roller Bérlés