Csont Nélküli Karaj Receptek

Remélem örömötöket lelitek benne ahogy mink tesszük minden alkalommal amikor elkészítem nem mondom időigényes de nagyon megéri még más nap is kiváló! A isteni göngyölt hús receptje; 1. 5 kg csont nélküli karaj értelemszerűen ha kevesebbet akarunk csökkentjük az adagot, én úgy szoktam, hogy mélyhűtőbe rakom és csak szeletelés előtt veszem ki kicsit olvadni, így jól szeletelhető géppel vagy éles késsel 6-7 milliméter vastagságúra, én szeletelő géppel vágom el így egyformák lesznek a szeletek, klopfolóval vékonyra kiverjük, mind a két oldalát vékonyan besózzuk majd félre tesszük és a tölteléket kezdjük csinálni. 1kg darált hús, ételízesítő ízlés szerint, 4db főtt tojás, ha meg pucoltam kézzel szoktam bele marcangolni mert így homogénebb, egy cs. zöldség zöldje aprítva, őrölt bors, fokhagyma krém ízlés szerint 4db zsemle áztatva, kinyomkodva, egy nagy fej hagyma megpirítva 1-2nyers tojás, ezeket jól összedolgozzuk majd a tölteléket a hússzeletekre rakjuk és feltekerjük. Egy nagyobb tepsit kikenünk zsírral, ebbe helyezzük egymás mellé a tekercseket és alufóliával befedjük.

• Csont nélküli karaj receptek videa

Csont Nélküli Karaj Receptek Videa

Hozzávalók • 4 szelet csont nélküli sertéskaraj • 1 dl olaj • 25 dkg zöldborsó • 2 evőkanál liszt • 2 dl tejföl • kevés petrezselyem • só • őrölt bors • 1 gerezd fokhagyma Elkészítés módja 1. A csont nélküli karajt kicsit kiklopfolom, sózom, majd lisztbe forgatom. 2. Az olajat egy serpenyőben felhevítem és a hússzeleteket beleteszem, mindkét oldalukat hirtelen szép pirosra megsütöm. 3. Rászórom a zöldborsót, a vágott petrezselymet, a zúzott fokhagymát, csipet borsot, majd annyi vízzel felöntöm, hogy ellepje és az egészet puhára párolom. 4. A tejfölt egy evőkanál liszttel elkeverem és a borsós hússzeletekre öntöm, majd kiforralom és ha kell, még sózom. 5. Párolt rizs készítek hozzá köretnek. A leírásban szereplő Zöldborsós sertéskaraj recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( karaj) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak.

Még több karaj recept Még több karaj recept

Wednesday, 26 June 2024

Spanyolország Beutazási Feltételek