Almás Pite Töltelék

Omlós almás pite recept. Ha pitét akarok sütni, ezt a tésztát készítem el hozzá. Ez már jól bevált nálunk, és már csak az a kérdés mi legyen a töltelék. Ez elsősorban idényfüggő. Szeretem a friss gyümölcsöket felhasználni a sütéseim során, de télen persze maradnak a mélyhűtöttek. Almát egész évben lehet kapni, ezért is sütök gyakran almás pitét. Hogy mennyi cukrot használok fel, az alma izétől is függ. Ha savanykás, akkor például a citromlé el is hagyható. Aki szereti, a fahéj mellett egy pici szegfűszeggel vagy gyömbérrel is ízesítheti. Omlós almás pite recept A lisztet összekeverjük a sütőporral, elmorzsoljuk benne a felaprított vajat. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és összegyúrjuk, fóliába csomagoljuk és félórára hűtőbe tesszük. Az almákat megpucoljuk, vagy apró kockákra vágjuk, vagy lereszeljük. Meglocsoljuk egy kevés citromlével, ízlés szerint megszórjuk a kétféle cukorral és a fahéjjal. Ír almás pite - zseniális változat sült morzsával és sós karamellel. Kb. 1 dl vizet öntünk alá és fedő alatt megpároljuk. Amikor kész, még forrón hozzákeverjük a pudingport, ezután kihűtjük.

• Ír almás pite - zseniális változat sült morzsával és sós karamellel
• Almás pite. Falat klasszikus finomság - Rendeljsutit.hu
• Van otthon egy nagy adag alma? Készíts belőle pitetölteléket! - Dívány

Ír Almás Pite - Zseniális Változat Sült Morzsával És Sós Karamellel

Hűtsük langyosra. Kóstolj, mert itt még bátran lehet cukrot, citormot, fahéjat hozzáadni! Tészta. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, alsó-felső állásra. A lisztet, porcukrot, sót, sütőport, és a vajat morzsáljuk össze. Borítsuk munlakapra, készítsünk ki mélyedést és abba üssük bele a tojást, adjuk hozzá a tejet. Gyúrjuk össze. Osszuk kettő egyenlő részre. Almás pite. Falat klasszikus finomság - Rendeljsutit.hu. Lisztezett munkalapon nyújtsuk 2-3 mm vékonyra az egyik gombócot, a keret méretére. A tepsit béleljük sütőpapírral és állítsuk bele a keretet. 20X30 cm. A tésztát sodrófára tekerjük és emeljük át a keretre. Engedjük a keretbe a tésztát, a felesleget levágja a keret széle, ha nagyobb méretű tésztát nyújtottunk. Szórjuk meg darált dióval, nem mértem, csak szórtam, vékonyan szórjuk. Halmozzuk rá az alma tölteléket, simítsuk el. Szórjuk meg nádcukorral az almát. A másik tésztát is nyújtsuk ki a keret méretére és ahogy fentebb írtam, sodrófára tekerve, engedjük rá a keretre. Szépen zárjuk le mindenhol a tésztát, ne legyen lyukas rész. Szurkáljuk meg és mehet a sütőbe 30-35 percre.

Almás Pite. Falat Klasszikus Finomság - Rendeljsutit.Hu

Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, megvárva, míg teljesen elkeveredik. A lisztet, a sót, az őrölt fahéjat és a sütőport összekeverjük, majd a tojásos-vajas keverékhe szitáljuk, és és egy spatulával összedolgozzuk. Van otthon egy nagy adag alma? Készíts belőle pitetölteléket! - Dívány. Az almát megtisztítjuk, kicsumázzuk, 1 centis kockákra vágjuk, a tésztához adjuk, és vajjal kikent 20-22 centis kapcsos tortaformába öntjük a tésztát, a tetejét elegyengetjük. A morzsához az összes alapanyagot egy késes robotgéppel morzsásra összemixeljük, vagy egy tálba tesszük, és ujjbeggyel, összemorzsoljuk, majd az almás süti tetejére egyenletesen rászórjuk. A sütit 180 fokos sütőbe toljuk, és légkeverés mellett 40-45 percig sütjük, majd tűpróbával ellenőrizzük - akkor jó, ha tisztán, tésztaragacstól mentesen tudjuk kihúzni. A sütőből kivéve 10 percet hagyjuk pihenni, majd a peremet lecsatolva hagyjuk teljesen kihűlni. Közben a sós karamellszószhoz a vajat, a barna cukrot és a mézet egy kis lábasba tesszük, és gyenge tűzön összeolvasztjuk, majd kevergetve addig főzzük, amíg barnulni és habzani kezd.

Van Otthon Egy Nagy Adag Alma? Készíts Belőle Pitetölteléket! - Dívány

Ekkor hozzáöntjük a tejszínt és a vanília-kivonatot, és forrástól számítva kb. 3 perc alatt kevergetve készre főzzük, a végén belekeverjük a tengeri sót. A langyosra hűlt ír csodát szeletelve tálaljuk, a sós karamellszószt mellé kínáljuk - ki-ki kedvére locsolja meg vele!

A másikból lisztezett nyújtódeszkán 18x25 cm méretű tésztalapot nyújtunk. Kivajazott-kilisztezett tepsibe rakjuk a tésztalapot, villával megszurkáljuk, és az előmelegíttet sütőbe tesszük 15 percre, kivesszük, majd hagyjuk kihűlni. 4. Az almatölteléket egyenletesen elosztjuk a tésztalapon. Kinyújtjuk a másik tésztát is és ráhelyezzük a töltelékre. Ezt a tésztalapot is megszurkáljuk villával. A sütőben további kb. 20 perc alatt készre sütjük. Ha kicsit kihűlt, szeleteljük. Tetejét porcukorral meghintjük. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. Almáspite töltelék. 2 óra múlva 1 szelet: 355 kcal Recept: Kiss Barnabás. Fotó: Tamási Gábor szabolcsi almás süti Recepttár

Sunday, 2 June 2024

Varrógép Szerelő Pécs