Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Villámgyors Füstölt Sajtos Pogácsa Recept – Eredeti Barackos Csirkemell
Egy újabb pogácsa recept, most füstölt sajttal, és túróval. A recept kiinduló alapja Szafi Totu-s paleo diétás pogácsája volt. Hozzávalók: ( 30 darabhoz) – 25 g kókuszliszt – 25 g tápióka keményítő – 50 g Szafi Fitt CH csökkentő liszt – 2 g szódabikarbóna – 15 g kókuszolaj – 1 db tojás – 1 tojásfehérje – 185 g zsírszegény túró – 50 g reszelt füstölt sajt – 1 dl meleg víz – 50 g zsírszegény natúr joghurt Hozzávalók a tetejére: – 1 tojássárgája – szezámmag Elkészítés: A száraz hozzávalókat a túróval összekeverem. Külön összekeverem a tojást, kókuszolajat, a meleg vizet, majd a száraz anyagokhoz keverem. Végül belekeverem a sajtot, és a natúr joghurtot is. Tésztát gyúrok belőle. Nagyon sajtos, omlós pogácsa: kétféle sajttól lesz abbahagyhatatlanul finom - Receptek | Sóbors. 10 percet pihentetem a tésztát, majd kinyújtom 1, 5-2 cm vastagra. Pogácsa szaggatóval kiszaggatom, majd szilikonos zsírpapírral kibélelt tepsire helyezem. A tetejét lekenem a tojássárgájával, és megszórom szezámmaggal. Előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre sütöm. Tápérték: ( 1 darabban) ( 20g) kcal: 25.
Füstölt Sajtos Pogácsa Limara
(ha esetleg nagyon lágy, akkor adhatunk még hozzá pici lisztet) Duplájára kelesztjük. 2. A megkelt tésztát kinyújtjuk, rákenjük a puha vaj 1/3-át, majd két oldalát behajtjuk a tészta közepére egymásra, majd ezt összehajtjuk - így 6 réteget kapunk. Ezt a nyújtást, puha vaj kenegetést és hajtogatást még 2-szer megismételjük 15 percenként. 3. Füstölt sajtos pogácsa készités. Végül kb. 2 cm vastagra nyújtjuk (az utolsó nyújtásnál csak lazán nyújtsuk ki, ne lapítsuk le nagyon), a tetejét bevágjuk késsel és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. 4. Sütőpapíros tepsire tesszük, hagyjuk kelni még kb. 15 percig, majd lekenjük tojásfehérjével, megszórjuk a reszelt sajttal és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben aranyszínűre sütjük. (nálam kb. 15-20 perc, de ez csak tájékoztató jellegű) Jó étvágyat!
5. lépés: A pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire soragoztatjuk, majd hagyjuk kelni 20-30 percig. A tetejüket megkenjük az elhabart tojással, majd megszórjuk a napraforgómaggal. 6. lépés: 200 fokra előmelegített sütőben 5 percig, majd 180 fokra visszavett hőmérsékleten további 10 percig sütjük.A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy tepsit kikenünk egy kevés olivaolajjal. Belehelyezzük a hússzeleteket. A sütéskor megmaradt ízletes szafttal meglocsoljuk a tetejüket. Az őszibarackokat elosztjuk minden hús tetején. Én egy fél barackot tettem minden húsra. Erre kanalazzuk a besamel mártást. Eredeti barackos csirkemell recept. A barackos, besameles csirkemelleket 15-20 percig sütjük a sütőben. Amikor a mártás teteje pirulni kezd, kivesszük a sütőből. Reszelt sajttal megszórjuk a tetejét és 200 fokon, 10 perc alatt készre sütjük az ételt. Most édesburgonyát sütöttem mellé köretnek, de burgonyapürével is nagyon szeretem.
Eredeti Barackos Csirkemell Recept
Elkészítés: A húst leöblítjük, leszárítjuk, kisebb érmékre vágjuk, sózzuk, borsozzuk. A hagymát meghámozzuk, cikkekre vágjuk. A barackot félbevágjuk, magját kiszedjük, gerezdekre vágjuk. A barackszeleteket bevonatos serpenyőben, szárazon kissé megpirítjuk. Mélyebb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a húst a rozmaringággal együtt megpirítjuk benne. Hozzáadjuk a hagymát, még 5 percig pirítjuk. Ráöntjük a narancslevet és a levest, sóval, borssal ízesítjük, 5 percig forraljuk. Kidobjuk a rozmaringot, kiemeljük a hússzeleteket, és melegen tartjuk. A visszamaradt lébe szórjuk az ételsűrítőt, beletesszük a barackszeleteket, összeforraljuk, és a húshoz kínáljuk. Őszibarackos csirkemell Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Köretnek párolt rizst adhatunk hozzá.
A koktélparadicsomokat is mossuk meg. A csirkemellet fűszerezzük ízlés szerint sóval, borssal és rozmaringgal, egy kis olívaolajon vagy vajon pirítsuk meg mindkét oldalát. Takarjuk le egy fóliával, hogy ne hűljön ki. A serpenyőben dinszteljük meg a hagymát, adjuk hozzá az almaecetet és a mustárt és az őszibarackot, és várjunk amíg az őszibarack kicsit megpuhul. A végén adjunk hozzá egy kis mézet is. Pikáns barackos csirkemell Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Tegyük vissza a csirkéket, forgassuk meg a szaftban. Fotó: Getty Images
Tuesday, 20 August 2024Magyarorszag Anglia Merkozes