Női Szeszély Sütemény — Pávaszem Süti Reception

Múlt vasárnap ebéd után a nagyanyámnál ültünk a konyhában az asszonyokkal, ahogy mindig. Ilyenkor beszélgetünk, a férfiak és a gyerekek meg szunyókálnak, mert a vasárnapi ebéd után ugyebár csak az ördög nem alszik. Meg persze a nők sem, de nem akarok túlságosan belebonyolódni ebbe a képbe. Ilyenkor már gondolkodom a jövő heti anyagon, és hátha valakinek eszébe jut valami jó kis recept, biztos, ami biztos, nálam van egy jegyzet. Nagyanyám be is dobja az ötletet, hogy csináljak női szeszélyt, a dédanyámnak az volt az egyik specialitása. Nem rémlik, de azért felvésem, gondolom, ha ekkora családi favorit volt, biztos megvan a tökéletes recept is. Nőnapi recept: a Női szeszély. A női szeszély aztán másnap bekerül a heti anyagok közé, én pedig el is felejtem. Mi is az a női szeszély? Közeledik a nap, a női szeszély napja, hívom a Mamát, hogy diktálja csak le a receptet, ő azonban nem emlékszik rá, de benne van a szürke könyvben. A szürke könyv a családi receptgyűjtemény megsárgult elázott lapjainak fénymásolata, amit aztán még egybe is fűztek és ronda szürke borítást kapott.

1. Női szeszély recept I Sütemény receptek I Blondi konyhája - YouTube
2. Női szeszély sütemény recept
3. Nőnapi recept: a Női szeszély
4. Pávaszem süti recent article
5. Pávaszem süti recent version
6. Pávaszem süti réceptions

Női Szeszély Recept I Sütemény Receptek I Blondi Konyhája - Youtube

A női szeszély sütemény neve elég kifejező, az édes barackos tojáshabos költemény sok lányszívet megdobogtatott már, nem véletlenül. Az elkészítésnek több változata is ismert, van, amikor elősütik a tésztalapot, és van, amikor végig együtt sül a tojáshabbal, illetve dióval vagy anélkül is el lehet készíteni. Női szeszély Hozzávalók a tésztához: 35 dkg liszt 15 dkg vaj 2 dl tej 6 tojássárgája 25 g élesztő 2 evőkanál cukor A tetejére 6 tojásfehérje 20 dkg porcukor 3-4 evőkanál dió baracklekvár Az élesztőt cukros langyos tejben futtasd fel. A lisztet morzsold el a vajjal, majd a többi hozzávalóval együtt gyúrj belőle tésztát. Női szeszély sütemény recept. A tésztát oszd kétfelé, simítsd egy tepsibe az egyik részét, majd kend meg a lekvárral, tedd rá óvatosan a másik tésztarészt, majd hagyd pihenni egy fél órát. Ezután forró sütőben süsd meg az alapot. Amíg sül készítsd el a habot. A porcukrot és tojásfehérjét verd kemény habbá. Ha a sütemény aranybarna, vedd ki a sütőből, kend a tetejére a habot, szórd meg dióval, és told vissza 10-12 percre a sütőbe, majd oltsd el a lángot, támaszd ki egy fakanállal a sütőt, és még 10 percig szárítsd a habot.

Tipp / megjegyzés: A női szeszély, egy könnyen elkészíthető, egyszerű, de nagyon finom sütemény. Ajánlom mindenkinek! Női szeszély 4. 50 / 5 ( 2 értékelés)

Női Szeszély Sütemény Recept

Ezt a sütit anyukám alkotta, a hétvégén meglátogattuk. Az alapja a női szeszély receptje, aztán pedig átvált meggyes pitébe, a teteje pedig olyan finom ropogósra van sütve, még 3 nap múlva is ilyen. A másik lényeges különbség, hogy egyszerre készíti és nem süti elő a tésztát, ezért lesz a tetején vastag és karamelles, ropogós réteg. Emiatt persze meg is repedezik, de nagyon szép is így, nemcsak finom. Női szeszély recept I Sütemény receptek I Blondi konyhája - YouTube. Női szeszély másképp Hozzávalók: a tésztához: 25 g élesztő 2 dl tej 150 g vaj 6 tojássárgája 350 g liszt 2 evőkanál cukor a tetejére: 6 tojásfehérje 200 g porcukor 500-700 g meggy 200 g darált dió Elkészítés: Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatja. A lisztet elmorzsolja a vajjal, majd a többi hozzávalóval összegyúrja. Kinyújtja és a tepsibe rakja. Ezután kimagozza a meggyet - addig a tészta kel - és a levétől leszűri. A sütőt forróra (200-220 fok) melegíti. A tésztát meghinti a darált dió felével, eloszlatja rajta a meggyet, rászórja a két evőkanál cukrot, végül ráhinti a maradék darált diót.

Elkészítése: A sütőt melegítsük elő 170 fokra. A szoba hőmérsékletű vajat (vagy zsírt) a cukorral kihabosítjuk. Beletesszük a tojások sárgáját, ezzel is jól kidolgozzuk. A tejet és a sütőporral elkevert lisztet hozzáadva is elkeverjük. Egy sűrű tésztát fogunk kapni, ami nem folyik. Egy 34×20 cm-es tepsit vajazzunk ki, majd szórjuk meg liszttel. A lisztet ütögetéssel egyengessük el a tepsiben, majd a felesleget szórjuk ki. Öntsük bele a tésztát, és fakanállal terítsük szét. Női szeszély sütemény recept. A már meleg sütőbe tolva kb. 15-20 perc alatt megsütjük. Amíg sül a tészta, a tojásfehérjét kezdjük el habbá verni. Félidőben adjuk hozzá a porcukrot, majd verjük addig, amíg kemény nem lesz. Tegyük félre. A megsült tésztát baracklekvárral kenjük meg, majd oszlassuk el egyenletesen a tetején a habot. A sütőbe visszatolva kb. 5-10 percet sütjük még, amíg a hab kis színt nem kap. Hagyjuk kihűlni, majd vizes késsel szeleteljük.

Nőnapi Recept: A Női Szeszély

Ez a sütemény tényleg egy falat mennyország: édes habfelhő pihen az aranyló baracklekvár és a pihe-puha linzer tetején 🙂 És ami még vonzóbbá varázsolja: bő fél óra elkészíthető 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! Hozzávalók: – 5 dkg vaj, vagy margarin – 5 tojás sárgája – egyharmad bögre porcukor – 2, 5 bögre liszt – 1 csomag sütőpor – bő másfél bögre tej A tetejére: – 1 bögre porcukor – 5 tojás fehérje – baracklekvár a kenéshez (kb. 5-6 evőkanál, de ez lekvárfüggő, érdemes nem túl híg lekvárt választani) 1. A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, és a masszát sütőpapírral bélelt tepsire (az enyém 26*35-ös) öntjük, majd 180 fokon halvány zsemleszínűre sütjük. Tulajdonképpen csak majdnem készre, mert még vissza fogjuk tolni a habbal a sütőbe, ha állja a tűpróbát, nyugodtan kivehetjük. Kb. 15-20 perc. 2. A tojásfehérjét turmixszal habbá verjük a cukorral. Majdnem teljesen felverjük a fehérjéket, és csak a vége felé szórjuk hozzá kisebb adagokban a cukrot. 3. Kivesszük a sütit sütőből, a tetejét megkenjük baracklekvárral és ráöntjük a tojáshabot.

Megköszönöm, ha követsz instán, likeolod a facebook oldalt és megosztod a kedvedre való recepteket (egyszerűen csak katt jobbra lent az ikonokra). Több recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod nézni. A megosztásokkal és a likeokkal, továbbá azzal, hogy nem használsz hirdetésblokkolót, támogatod a munkám. Köszönöm! 🙂

Ha a tej felforrt, hozzáadjuk a keményítős keveréket, és jól elkeverjük. Addig kevergetjük, amíg be nem sűrűsödik. Ezután kiöntjük egy fémlapra, lesimítjuk és frissen tartó fóliával letakarjuk, végül hűtőbe rakjuk. Ha kihűlt, egy keverőtálba tesszük, majd kihabosítjuk. Közben a vajat a porcukorral szintén habosra keverjük, majd a vaníliás krémhez adjuk, és elkeverjük a kettőt. A kihűlt piskótának az 1/3-ad részét levágjuk, az lesz a sütemény talpa. Pávaszem. A maradékra rákenjük a vaníliakrém kb. felét. A krém két végére hosszában két csík gesztenyemasszát nyomunk egy habzsák segítségével. A piskóta két szélét ezután felcsavarjuk, a piskótát ráhajtva a gesztenyére. Középen hagyunk egy kis helyet, oda jön még egy csík gesztenyemassza, illetve vaníliakrém, melyet szép egyenesre húzunk a sütemény tetején. Erre tesszük rá a művelet elején levágott piskótadarabot, majd az oldalát kívülről megkenjük a vaníliakrémmel. 2-3 órát hagyjuk hűlni. Ezután meg kell fordítanunk a süteményt egy másik tálca segítségével, melyet a tetejére teszünk, és egy határozott mozdulattal átfordítjuk.

Pávaszem Süti Recent Article

Elkészítése: A tésztához a 6 tojás sárgáját, cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk lisztet, kakaót, szódabikabónát, a tojás fehérjét habbá verjük, és óvatossan összekeverjük. Sütőpapírral bélelt tepsibe sütjük, mint a piskótatekercset. A töltelékhez 1 tojás t kikeverünk 2 evőkanál liszttel, majd 2 dl tejjel sűrű krémé főzzük, lehűtjük. 20 dkg margarin t 14 dkg porcukorral habosra keverünk, majd a kihűlt krémmel összekeverjük. Ezt a krémet 2 részre osztjuk, az egyikbe vaníliás cukrot, a másikba 2 evőkanál kakaót keverünk. Pávaszem süti recent version. A piskótalapot először a fehér krémmel kenjük meg, utána a barnával, majd ráhelyezzük a 2 banánt, és feltekerjük mint a piskótatekercset. Csokoládémázzal bevonjuk, szeletelve tálaljuk.

Pávaszem Süti Recent Version

Elkészítés Elkészítés: A tojás ok sárgáját a porcukorral kikeverjük, a tojás fehérjét felverjük habnak, majd hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát, kakaót /lehet többet is, hogy jó barna legyen/. Ha megsül, nedves konyharuhába feltekerjük, és hagyjuk kihűlni. A margarin t kikeverjük a porcukorral, a vaníliás pudingot felfőzzük a tejjel, és hagyjuk kihűlni, majd a margarin nal összedolgozzuk, és kettévesszük a krémet. Egyikbe ízlés szerint vaníliás cukrot, a másikba kakaót szórunk. Pávaszem süti recent article. Ha kihűlt a piskóta, széttekerjük, megkenjük a vaníliás krémmel, majd közvetlenül rákenjük a kakaós krémet. Ráhelyezünk 2 egész banánt, és így az egészet feltekerjük. Kívülről bevonjuk kakaós krémmel, és villával megkarcoljuk vagy tortadarával megszórjuk. Felszeletelve tálaljuk.

Pávaszem Süti Réceptions

Rakott túrós-áfonyás-pisztáciás kalács Maradék kaláccsal jobb nem is történhetne:) Kalácsmuffin Kalács muffinformában! Sajtos háromszögek Imáááádjuk! Laktózmentes tökmagos-kakukkfüves pogácsa Laktózmentes sajtos pogiiii! Retró tormás-krémsajtos sonkatekercs Nosztalgiára fel! Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Pávaszem süti réceptions. Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Zé-féle vega cannelloni Izgalmas, friss zöldségekkel, hús nélkül!

Ezután óvatosan kibontom a kihűlt tésztát. Mivel kevesebb benne a fehérje, mint a sárgája, szépen ki lehet göngyölni. Rákenem a kakaós krémet. Ez idáig nem nehéz. A nehéz most jön: a vaníliás krémet a kakaós krém tetejére kell kenni, mégpedig úgy, hogy a két krém ne keveredjen össze. Na ez türelemmunka! De ne aggódjunk, ha véletlen kicsit össze is mosódik a kettő: az ízén nem fog változtatni. Ezután feltekerem olyan szorosan, ahogy a tészta engedi. Vízgőzön megolvasztok 10 dkg étcsokoládét, teszek bele 1 kiskanál olajat, elkeverem, és ezzel a mázzal vonom be a süteményt. Pávaszem süti recept - Receptkereső.com. Felszeletelem és szépen egy tésztástálra rakom. Megjegyzés / tipp: Jó étvágyat kívánok! Forrás:

Wednesday, 31 July 2024

Kréta Letöltése Laptopra