Csokoládé Bonbon Készítése Házilag – Vinyl Padló Lerakása Padlófűtésre

Ez a legspeciálisabb eszköz, amit ha tetszik ha nem, be kell szerezned. Ma már rengetegféle kapható, és online is nagyon egyszerű rendelni, akár a megadott linken. Megjegyzés: szóhasználat kérdése, de tulajdonképpen a trüffel golyó is egy bonbon, azt még bonbon készítő forma nélkül is meg tudod csinálni! Vízfürdőre alkalmas edény(ek). Bonbon készítés házilag - Nemzeti ételek, receptek | Bon bons, Marshmellow recipes, Homemade recipes. Vagyis egy lábasban vizet kell majd forralnod, és erre rátenni egy másik edényt, amiben a csokit olvasztod (részletek és képek lejjebb). Műanyag spatula. Ez ma már szinte minden háztartásban megtalálható, ha nincsen, akkor érdemes egy ilyet beszerezni, pár száz forint, bármilyen konyhai üzletben vagy akár nagyobb hipermarketben. Ételhőmérő. Százféle neve van még: húshőmérő, maghőmérő, konyhai hőmérő – hogy csak a legismertebbeket említsem. A nem digitális változat ma már ezer forint alatt beszerezhető, én mégis digitális, "instant", azaz gyorsleolvasású hőmérőt javaslok, amivel szinte azonnal látod a hőfokot. Megjegyzés: a hőmérő még akár el is hagyható, szóval ha minden más rendelkezésedre áll, akkor ez az egy ne tartson vissza a bonbon készítésétől!

• Bonbon készítés házilag - Nemzeti ételek, receptek | Bon bons, Marshmellow recipes, Homemade recipes
• A bonbon - Csokoládé Cukor Cukrászat Dekoráció Cukordekoráció Csokoládédekoráció
• Bonbon készítés házilag
• Erre ügyelj, ha padlófűtést tervezel a melegburkolatos helyiségekbe!

Bonbon Készítés Házilag - Nemzeti Ételek, Receptek | Bon Bons, Marshmellow Recipes, Homemade Recipes

Tegyél egy lábasba vizet és forrald fel. Ha forr a víz, zárd a tűzhelyet takarékra és tedd fölé azt az edényt, amiben olvasztani fogod a csokit. Fontos, hogy a tál alja ne érjen a vízbe, mert megéghet a csokoládé. Ha igazán jó bonbonokat szeretnél készíteni, használj csokipasztillát! A csoki 2/3át tedd a tálba és olvaszd fel. Kevergesd a spatulával, mérd meg a hőmérővel, akkor jó, ha az étcsoki 48°C-os, a tejcsoki 45°C-os. Ha elérte ezt a hőmérsékletet vedd le a gőzről és tedd olyan helyre, ahol nem érheti víz. Bonbon készítés házilag. Add hozzá a csoki maradék 1/3-át és kevergetve olvaszd fel benne. Jöhet a bonbon forma kiöntése: A bonbon formát használat előtt öblítsd ki vízzel és szárítsd meg vagy töröld szárazra. A csokoládét egy kanál segítségével adagold a formákba. Ha csak sima csoki bonbont készítesz teljesen töltsd tele a formát. Ha töltött bonbont szeretnél készíteni, forgasd a formát, hogy a falát is bevond csokival. Ezután a csokival kitöltött formát tedd hűvös helyre, vagy hűtőszekrénybe. A töltött bonbon esetén a maradék csokit visszateheted a gőz fölé, hogy egy hőmérsékleten tartsd.

A Bonbon - Csokoládé Cukor Cukrászat Dekoráció Cukordekoráció Csokoládédekoráció

A csokoládét vízgőz felett érdemes megolvasztani: tölts egy lábasba egy kevés vizet, majd tedd fel a gáztűzhelyre melegedni. Közben a csoki kétharmad részét (a maradék egyharmad a temperálásnál kell majd) törd össze kisebb darabokra, majd tedd egy olyan hőálló, lehetőleg fémtálba, ami ráfér a lábas tetejére. Fontos, hogy a tál alja ne érjen bele a vízbe. Kezdd el melegíteni, közben mérd konyhai hőmérővel, hogy ne lépje át a 45 fokot. Temperálás Biztosan te is láttad már a különböző gasztroműsorokban, hogyan temperálják az olvasztott csokoládét: leggyakrabban gránit- vagy márványlapra öntik ki, majd széthúzzák rajta, összegyűjtik, folyamatos mozgásban tartják, míg vissza nem hűl 30-35 fokra. A bonbon - Csokoládé Cukor Cukrászat Dekoráció Cukordekoráció Csokoládédekoráció. Mivel otthoni körülmények között ez a megoldás nem igazán kivitelezhető, az egyszerűbb módja az, ha szilárd csokoládét adsz az olvasztott csokihoz, belekevered, míg le nem hűti. Ehhez az összcsokimennyiség egyharmadára van szükség. Tömör bonbon Ha megvan a tökéletesen megolvasztott és temperált csokoládéd, már könnyű dolgod van – legalábbis tömör bonbon esetén.

Bonbon Készítés Házilag

A házi bonbongyártáshoz nem kell különösebb tudás vagy tapasztalat, viszont ami fontos, az a türelem, a precizitás, a jó minőségű csokoládé és a megfelelő konyhai eszközök. Szükségünk lesz fém keverőtálra, spatulára, habzsákra – ezek azért a legtöbb háztartásban megtalálhatóak. Ami kicsit speciálisabb, az a hőmérő és a szilikon bonbonforma, ami nekem pont nem volt (de ezek után mindenképp beszerzem), így egy kedves ismerősöm Foxpost on küldött nekem egyet. Temperálás A bonbonkészítés első fázisa a csokoládé megolvasztása, temperálása. A temperálás annyit tesz, hogy a csokoládét hőkiegyenlítéssel megfelelő hőmérsékletűre varázsoljuk, ezáltal a kész bonbonok szép fényesek lesznek. Ehhez vízgőz fölött a csoki 3/4 részét, 150g 70%-os étcsokoládét megolvasztunk. A csokoládé olvasztásához nem kell sok hő, ezért érdemes takaréklángon melegíteni a vizet, hogy csak fokozottan távozzon a gőz, és ne kerüljön még véletlenül se a tálba – a csoki nem szereti a vizet. Műanyag spatulával időnként kevergessük, hogy egyenletesen olvadjon.

Jogosan vetődik fel a kérdés, ha már az oldal főszereplője a csokoládé, akkor hogyan is készül? Hogyan tudjuk előállítani az otthonunkban néhány fontosabb alapanyag felhasználásával? Nos ennek néztem utána és jelentem, sikeres volt a nyomozás. Egy francia oldalt találtam, ahol nagyon jól szemléltetve mutatják be ennek a sokak által imádott édességnek az elkészítését. ( az oldalt itt találjátok) A mostani bejegyzésemben a tejcsoki és az étcsoki előállításának rejtelmeivel szeretnélek megörvendezteti benneteket, remélem kedvet kaptok ti is az elkészítéshez, hiszen tényleg nagyon gyorsan, egyszerűen összeállítható mindkettő. Itt is kiemelném, hogy minél minőségibb alapanyagokat használunk, a végeredmény annál szuperebb! Hozzávalók a tejcsokoládéhoz Mielőtt nekiállnánk a munkához, az alábbi alapanyagokat feltétlenül szerezzük be: 75 g kakaóvaj 75 g porcukor 25 g tejpor 30 g holland kakaópor egy csipet só szilikon vagy polikarbonát forma Lássuk, hogyan készül a tejcsokoládé Első körben a kakaóvajat apróra tördeljük, majd vízgőz felett addig keverjük, amíg fel nem olvad.

Hogyan válasszuk ki a legmegfelelőbbet? Nem véletlenül javasolt a vinyl burkolat. A vinyl padló hőellenállása R= 0, 02 (m2K/W), ebből kifolyólag ez az egyik legideálisabb padlóburkolat, amit padlófűtés esetén használhatunk. Ez a padló típus szintetikus anyagból készül. Előnye ezen felül a nagy ellenállás, egyszerű karbantartás, gyönyörű felület, és adott esetben a levegő páratartalmának változása sem okoz neki problémát. A vinyl padló lerakása a legegyszerűbb az összes padlóburkolat közül! Különféle színekből, mintákból és rögzítési mód közül választhatunk. A tökéletes padlóhoz azonban fontos a tökéletes aljzat is, mely minden esetben legyen száraz és tiszta, olajoktól, vegyületektől és egyéb szennyeződésektől mentes. Erre ügyelj, ha padlófűtést tervezel a melegburkolatos helyiségekbe!. (Burkolás esetén a burkolási segédlet használata határozottan szükséges! ) Ezek a praktikus és egyben rugalmas padlók egyedi tér-elrendezéseket is lehetővé tesznek, formatervezett mintákat is kreálhatunk a padlón. Tervezze meg otthonát DESIGNFLOORING LVT vinyl padlóval Ragasztható LVT vinyl padló esetében a 2 - 2, 5 - 3 mm-es vastagság a legideálisabb.

Erre Ügyelj, Ha Padlófűtést Tervezel A Melegburkolatos Helyiségekbe!

Ezek a padlók ugyanis alkalmazhatók elektromos, vízcsöves rendszerekhez is, ám arra mindenképpen ügyelni kell, hogy a szigetelést úgy alakítsuk ki, hogy a 27 C fokot ne haladja meg a hőmérséklet. A rendszert állítsuk le 48 órával a szerelés előtt, illetve a szerelés után is ezt a 48 órás időt tartsuk. Majd ezt követően a hőmérsékletet 3C fokonként emeljük szép fokozatosan, egészen a kívánt hőmérsékletig. Minden esetben érdemes egyeztetnünk szakemberrel, hiszen számos különböző padlófűtési márka van jelen a piacon, így fontos hogy megbizonyosodjunk arról, hogy az adott rendszer a gyártók, szakemberek ajánlásával is, tényleg alkalmazható-e az egyébként nagyszerű, sokoldalú, és dekoratív vinyl padlóval? (Fotó: DESIGNFLOORIG) Padlófűtéshez keresi Ön is az ideális padlót? Látogasson el az IBD Magyarország bemutatótermébe, ahol minden ezzel kapcsolatos kérdésére választ, és nem utolsó sorban kiváló és gyönyörű, professzionális termékeket kap!

A laminált padló lefektetéséhez szükséges párazáró fólia és egyéb kiegészítők is beszerezhetőek a Padlófutár oldalán. Továbbá minden laminált padlónkhoz elérhető a hozzá passzoló dekorazonos szegélyléc. Látogassa meg Facebook oldalunkat is!

Friday, 5 July 2024

Szijjártó Péter Magassága