A Világ Legszebb Embere, A Somlói Galuska Története – Zila Kávéház – Krisztina Cukrászda És Étterem

Akár egy mesefilm díszlete is lehetne az a holland falu, ahol utcák helyett csatornák, valamint rengeteg virág fogadja a látogatókat. Az 1230 körül alapított Giethoorn 122 kilométerre északkeletre fekszik Amszterdamtól. Autókat itt hiába keresne az ember, mivel a falut összesen 7 és fél kilométernyi csatorna szeli keresztül-kasul, amelyeken ötven fahíd ível át. A forgalom így alapvetően a vízen bonyolódik elektromos motorral működő csónakokkal. Ezeket suttogónak nevezik, mivel olyan halkan közlekednek, hogy egyáltalán nem zavarják a mesebeli falu nyugalmát. Még a postás is csónakkal hozza meg a küldeményeket. Giethoorn szépségét természetesen a turisták is felfedezték. Aki autóval jön ide, annak le kell raknia az autót a település szélén, és csónakot kell bérelnie. Télen viszont, ha befagynak a csatornák, akár végig is lehet korcsolyázni az egész falun. Kattintson az alábbi képre, és nézze meg galériánkat Giethoornról! Kattintson a képre a galériáért! A világ legszebb embere 1. Forrás: Shutterstock/Arty Om

• A világ legszebb embere 1
• Somlói galuska - Az eredeti recept szerint készítve | Magyar Őstermelői Termékek

A Világ Legszebb Embere 1

A házigazdákat 16 sportágban több mint kétszázan képviselik, ami több mint a duplája az eddigi legnépesebb magyar sportolói delegációnak. #maccabiwfans #maccabiworld #maccabihun

A hagyományokhoz híven, az idén is minden hevesi részese lehetett a Zenepavilonnál elhelyezett koszorún lévő gyertyák meggyújtásának, s most lezártuk a várakozás időszakát. Gyermekeink zenés műsora, s végül Szalkári Réka énekes tette teljessé ezeket a feledhetetlen eseményeket, meghitt pillanatot csempészve az ünnepvárásba, alkalmat adva arra, hogy valóban egy igazi, összetartó közösség tagjainak érezhessük magunkat. Köszönjük szépen a városvezetés nevében is! A világ legszebb embere 2017. Meghitt, szép karácsonyt és boldog új esztendőt kívánunk mindenkinek! FOTÓK: Hevesi Hírportál/Jakab Tibor

A somlói galuska hazánk egyik legközkedveltebb édessége, gyakorlatilag ahány ház, annyi recept létezik a süti készítésére. Az eredete azonban egyáltalán nem vész el a sok éves hagyomány ködében – ellenkezőleg, pontos információkkal rendelkezünk a finomság születéséről! A somlói galuska, akár csak sok már híres édesség a Gundel étterem nevéhez köthető. A süti feltalálója, Gollerits Károly ugyanis a Gundelben volt főpincér, mikor az 1950-es évek végén megfogant benne a somlói ötlete. A kivitelezést azonban nem neki, hanem kollégájának, Szőcs József Béla cukrászmesternek köszönhetjük, aki sok évi Gerbeaud cukrászda-beli inaskodás után került kollegális viszonyba a Gundel főpincérével. Ők ketten keltették életre a tejszínhabos, csokiöntetes piskótacsodát, mely később akkora sikernek örvendett, hogy még az 1958-as brüsszeli világkiállításon is szakmai díjat nyert. A nevét azonban csak Szőcsnek köszönheti. A cukrászmester ugyanis a Somlyó domb lábánál fekvő Kisalag városrészből származott, aki szülőföldje előtt tisztelegve nevezte el a különleges édességet somlói galuskának.

Somlói Galuska - Az Eredeti Recept Szerint Készítve | Magyar Őstermelői Termékek

A Zilában is nagyon kedveljük ezt a magyar különlegességet, épp ezért örömmel készítjük minden egyes rendelés alkalmával. A recept az eredeti, de persze ahány cukrász, annyi finom, egyedi pikantéria – érdemes hát egy kísérletet tenni nálunk is a somlói galuskával!

A neve azonban csak Szőts-nek köszönhető, ugyanis a cukrászmester a Somló-hegy lábánál található Kisalagon született, aki szülőföldje előtt tisztelegve adta ezt a nevet a magyar desszertnek.

Tuesday, 6 August 2024

Tejszínes Gombás Szűzérme