Sky Bar Aria Hotel Budapest | Szecessziós Épületek Budapesten

Eddig nem jutott eszedbe, hogy a bevett törzshelyed helyett egyszer felmehetnél a világ egyik legmenőbb hoteljének tetőbárjába? Öreg hiba. Galéria: The Forest by High Note Skybar Fotó: Szécsi István / Dívány Merthogy Európa ( és a világ) egyik legjobb szállodája, az Aria Hotel Budapest tetején található High Note Sky Bar pont remek kikapcsolódási lehetőség, ha vevő vagy egy kis újdonságra. Télire ugyanis a bárt pofás erdőnek rendezték be, elnevezték "Forest"-nek és a koktélokat, illetve a bár ételkínálatát is a dekorhoz igazították. Iszogass a meló után egy erdőben! - Dívány. Így most a Sky Bar szokásos kínálatán kívül 13 féle különleges koktél és a hozzájuk illő érdekes fogások kaphatók. A hely hangulata azonnal magával ragad, a padlót műfű és falevelek borítják, a panorámateraszon égőkkel díszített bokrok és fák világítanak, az asztallapok alatt mohás csendéletek állnak, tompa fények, kedves személyzet, ami csak kell. Kövér Gergely séf, Szabó Zsuzsa cukrász és Anger Borbála bármenedzser a csapattal együtt szoros együttműködésben komponálták meg a helyenként meglepő, máshol klasszikus ízeket, italokat.

1. Iszogass a meló után egy erdőben! - Dívány
2. Szecessziós séta Budapesten, áprilisban – Klasszik Rádió 92.1

Iszogass A Meló Után Egy Erdőben! - Dívány

Megkóstoltuk még a "Lumberjack's Glade"-et, a favágó italát, melyet valóban olyan füstös ízek és whiskyk alkotnak, hogy azonnal a tábortűz mellé tudjuk képzelni magunkat. A legnagyobb show viszont biztos a Flash of the night, melyből egy este maximum hatot készítenek és egy kis tűzzsonglőrködéssel kísért show is jár hozzá. Ezt Ricsi a forraltbor helyett találta ki: meg kell hagyni, eléggé felpimpelt forraltborhelyettesítő sült ki a dologból, a forró, sűrű ital baromi erős és nagyon zamatos – én valószínűleg egytől négykézláb távoznék a bárból. Sztorik, mondák A tálalás sem mindennapi: a koktélokat többek közt minibográcsban, kagylóhéjban, lámpásban, csuporban, csészében szolgálják fel. Az egyik koktél például füsttel teli bura alatt érkezik, majd amikor a bártender leemeli a burát, kellemesen illatos füst oszlik el, ami addigra kicsit átjárta az italt is. Ha nem elég a különleges tálalás és hangulat, kérdezd meg a bártendereket az italokhoz kapcsolódó történetekről: ugyanis mindegyik koktélhoz kapcoslódik egy kis legenda, amit érdemes meghallgatni.

És akkor az ételekről még nem is beszéltünk: a fogások neve is a vadont idézi, van itt Lápok gyümölcse, Tás, Vörös-folyó, Gyilkos-tó. Egy kicsit sötét elnevezések, de szeretem a fekete humort. A Tás című tál alapja például a kacsamájmousse, szilva, marinált pekándió és forraltborzselé. A Lápok gyülölcsében 3 darab sózott kacsamelldarab mellé kerül a lilakáposzta 3 formában: por alakban (nagyon finom! ), pároltan és zseléként. A "Vadon"-ban a vaddisznópofa mellett az édesburgonya kap 3 különböző alakot: a pirított édesburgonya héjba püréként van az alapanyag visszatöltve és chipsként is megjelenik. A fekete földnek tűnő reszelék pedig tintahallal színezett kávémorzsa, ebből készül "jus" is, melyből a disznópofára kerül a megfelelő mennyiség, hogy enyhén vaníliás ízvilágot kölcsönözzön az ételnek. A "Morning frost", avagy reggeli dér névre hallgató újragondolt almáspite is megér egy misét a kis csoki-faágaival és fehércsokoládé dérjével. Mindez megfizethető áron? Ha most arra gondolsz, hogy "na persze, ki tudja ezt megfizetni?

Az épületek sokszínűségében azonban a középen lévő kulturális hagyományok is aktívan szerepet kaptak és olyan újfajta gondolatok is mozgatták a tervezők töltőtollait, mint az egyéniség szabadsága. Röviden összefoglalva, a szecesszióra a konzervatív építészettel kapcsolatos továbblépésként, és a modern irányzatok előfutáraként tekinthetünk. Szecessziós séta Budapesten, áprilisban – Klasszik Rádió 92.1. A szecesszió változatos stílusa A szecesszió szót hallva leginkább a virágzó falak és tetőcserepek juthatnak eszünkbe, azonban – az előbbiekben taglalt sajátosságai miatt – talán az egyik legváltozatosabb és legnagyobb eltéréseket mutató, de mégis egy építészeti stílusnak tekinthető irányzatról beszélünk: nagyon sok szecessziós épület csak lágy, minimalista díszítéssel hirdeti egyediségét, de akadnak olyanok is, amelyek a középkori hagyományokból táplálkoznak. A budapesti szecessziós épületek számos esetben más nemzetek építészeti hagyományaira is támaszkodva várják a mai napig látogatóikat, lakóikat. A keleti építészet egyes jeleit megtalálhatjuk például a Kazinczy utcai Zsinagóga homlokzatán, de számos lakóépület büszkélkedik skandináv sajátosságokkal is.

Szecessziós Séta Budapesten, Áprilisban – Klasszik Rádió 92.1

századi iráni szőnyegről kölcsönzött először William Morris, az angol polihisztor, akinek a szecessziós irányzat megszületését köszönhetjük. A Magyar Szecesszió Házában ma háromszintes múzeum működik, melynek gyűjteményében bútorok, kerámiák, plakátok, ékszerek, és érdekes korabeli tárgyak kaptak helyet, mint például a bajuszfogó bögre is. A Vidor Emil tervezte épület további érdekességekkel is szolgál majd a résztvevőknek. Tudd meg, mit jelent a Gesamkunstwerk, miért nem volt elragadtatva a készülő épülettől a szomszédban lakó Hajós Alfréd és térképezd fel az épület jellegzetességeit a Beyond Budapest következő sétáján, melynek időpontjáról a honlapról és Facebook-oldalukról tájékozódhatsz. A Beyond Budapest legújabb sétáján továbbá ellátogatsz a Aulich utcában található Walkó-házhoz, illetve a Magyar Külkereskedelmi Bank épületéhez. A Beyond Budapest Sightseeing csapata több, mint 10 éve vezet szociokulturális városnéző sétákat Budapesten. Kezdetben elsősorban a VIII. kerületben kalauzolták az érdeklődőket, de egy ideje már a város más területei felé is kikacsintgatnak, különösen a belváros és Óbuda irányába.

A homlokzaton látható Vakok Országos Nevelő és Tanintézete feliraton az 'országos' nem eredeti, a 'királyi' szó helyére került. Az intézmény neve újabban Vakok Iskolája. Látogatható. Vakok Intézete 1146 Budapest, Ajtósi Dürer sor 39. Honlap

Sunday, 21 July 2024

Honvédelmi Minisztérium Védelemgazdasági Hivatal