Kakaós Bejgli Töltelék: Gyümölcsös Rizskoch | Receptkirály.Hu

A tészta elkészítése: 1, 5 dl tejbe beletesszük az élesztőt, de nem futtatjuk fel, hanem elkeverjük. A lisztet a vaj jal elmorzsoljuk, majd beletesszük a porcukrot, a sót, a tojás sárgákat, összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a tejes élesztőt és összegyúrjuk, végül a maradék tejjel összedolgozzuk. A hűtőbe tesszük pihentetni (addig a tölteléket elkészítjük) A töltelék elkészítése: Lehetőleg előző nap este készítsük el. A túrót áttörjük és elkeverjük a cukorral, a tojás sárgákkal, vaníliás cukorral és a citromhéjjal. Csokis bejgli | Nosalty. Hozzáadjuk a mazsolát és a búzadarát, ismét összekeverjük, és állni hagyjuk. A tésztát kivesszük a hűtőből, és 26-27 dkg-os darabokra osztjuk, majd téglalap alakúra, 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk. A téglalap két rövidebb oldalát a végénél vékonyabbra nyújtjuk, rákenjük egyenletesen a 26 dkg-os tölteléket. A tészta vékonyabb oldalát visszahajtjuk majd felcsavarjuk. A beiglitészta tetejét először tojás sárgájával megkenjük, száradni hagyjuk, utána bekenjük a tojás fehérjével, és szintén hideg helyen szárítjuk.

1. Kakaós bejgli töltelék levesbe
2. Rizsfelfújt receptet keresel? | Nosalty

Kakaós Bejgli Töltelék Levesbe

Előkészítek egy tiszta lepedőt/asztalterítőt. Kiterítem az ebédlőasztalra. (Kép lent! ) Megszórom liszttel a közepét. Ráhelyezem a megkelt tésztát és nyújtani kezdem. Kb 65×65 cm-esre kell kinyújtani. A végén már a kezemmel húztam. Rákenem a diós tölteléket, jó vastagon, nem kell sajnálni. Szinte több a töltelék az egész kalácsban, mint maga a tészta! Bejglihez hasonlóan feltekerem. Kivajazom a formát. (Csak vajazom, lisztezni nem kell. ) Belehelyezem a tésztacsíkot, ami két kanyart fog tenni a formában. Ha nem érne háromszor végig rajta kicsit rásegítek, megnyújtom közben. 2-2 1/2 órát letakarva pihenni hagyom. Kakaós bejgli töltelék bejglibe. Előmelegítem a sütőt 180 fokra: 180 fokon 15 percig, majd 150 fokon 45 percig sütöm. Rácsra teszem kihűlni.

Vékonyra nyújtjuk. A vajat megolvasztjuk, elkeverjük benne a cukros kakaót. Rákenjük a tésztára, szélein hagyjunk ki 2 cm-t. Lazán feltekerjük, tepsibe tesszük. Megkenjük tojássárga-tejföl keverékkel. 30 percig ismét pihentetjük. Sütés előtt felvert tojásfehérjével átkenjük. 180 fokon kb. 30 percig sütjük.

(ízlés szerint mazsolát is keverhetünk a masszába) Előmelegített sütőben 200 fokon 40 perc alatt megsütjük. Addig míg szép sült színt nem kap. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült – e. Porcukorral meghintve, finom házi lekvárral kínáljuk. Cimkék: 1 órás 4 főre Egyszerű Vegetáriánus

Rizsfelfújt Receptet Keresel? | Nosalty

krémes rizskoch/rizskók/rizsfelfújt További desszert receptek bővebben>> Ez is érdekelhet: grízes, joghurtos kevert süti lekvárral, bővebben >> Sült túrótorta dióval nagyon finom desszert, kevesen ismerik ezt a receptet. Gluténmentesen is készíthető.

Lépés 9 200 ℃-on kb. 30 – 40 percig sütjük. Lépés 10 Ízlés szerinti öntettel vagy lekvárral tálaljuk. A rizsfelfújt (rizskoch) elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További desszert recepteket itt találhatsz!

Tuesday, 9 July 2024

Laboratóriumi Medicina Intézet Pécs