Rizses Hurka Recept Magyarul — Hungária Puli Klub

Disznótoros hurka-kolbász Hozzávalók: a hurkához: 2 disznófej, 2 kg sertésbőr, 2 kg húsos szalonna, 2 kg sertéstüdő, 2 db szív, 4 vese. 7 vöröshagyma, 6 babérlevél, 1 nagyobb fej fokhagyma, 2 evőkanál sertészsír, 4 tasak majoránna, 2 tasak őrölt feketebors, ízlés szerint őrölt fűszerpaprika és só, 3 kg rizs, a sertés felfogott vére. A kolbászhoz: 8 kg sertés lapocka, 2 kg húsos szalonna, 1 fej fokhagyma, 1 dkg őrölt kömény, 4 dkg őrölt feketebors, 15 dkg őrölt fűszerpaprika, 20 dkg só, 4 dl forró abalé. A hurkához egy nagy üstben vizet forralunk, és beletesszük a megtisztított, nagyobb darabokra szétvágott húsféleségeket. Négyfelé vágva hozzáadunk 5 megtisztított vöröshagymát, hat babérlevelet. Fűszerezzük 1 tasaknyi majoránnával, ugyanannyi őrölt borssal, 2 evőkanál sóval, fedőt teszünk rá, és két óra alatt puhára főzzük. Rizses májas hurka recept. Közben a kolbászhoz való húsokat összedaraboljuk, és ledaráljuk. Fűszerezzük köménnyel, borssal, paprikával, sóval. A fokhagymát megtisztítjuk, átnyomjuk. A hurka főzőlevéből kiveszünk négy decire valót, és a fokhagymára öntjük.

1. Max konyhája: Ez disznóság (2.): a rizses hurka (képekben)
2. Rizses hurka - Receptblog.hu
3. Rizses vagy kásás-hurka recept | Finom receptek
4. Hungária puli klub de

Max Konyhája: Ez Disznóság (2.): A Rizses Hurka (Képekben)

Hurkatöltő segítségével vékonybélbe töltjük, és kb. 85 °C-on 30 percig abáljuk, majd kiszedjük, hagyjuk kihűlni. Sütési tanács: A kolbászt és a hurkákat hideg vízbe mártjuk, így nem fognak szétpukkadni. Kevés zsiradékban sütőben 120 °C -on pirosra sütjük. Kedvenc kolbászreceptem 25 dkg sertéscomb 25 dkg karaj 15 dkg lapocka 20 dkg dagadó 15 dkg hasalja szalonna 1 dkg erős őrölt pirospaprika 2, 5 dkg édesnemes őrölt pirospaprika 1 kk. őrölt kömény A húsokat a szalonnával lassú fordulatú és közepes (5-6) rostélyú darálóval ledaráljuk. Rizses hurka - Receptblog.hu. A darált húst egy tálba tesszük, a fűszerekkel és a sóval egyenletesen megszórjuk, majd alaposan összedolgozzuk. A műveletet nem kapkodva, nyugodtan pálinkaszünetek közbeiktatásával végezzük. Sertés- vékonybélbe töltjük, a hosszú kolbászokat ne vágjuk el, hanem többször csavarjuk meg.

Rizses Hurka - Receptblog.Hu

1/10 doboszoli válasza: 100% Leírom neked a sajátomat 10 kiló rizshez, amiből kb. 55-58 kiló kész hurka lesz. Húsok: -fej 10 db(fél) -szív 6kg -máj 3kg -lép 2kg -toka 8 kg Fűszerek: -vöröshagyma 4 kg -só 60 dkg -bors 20 dkg -majoránna 27 dkg -paprika 60 dkg -szegfűbors (őrölve) 3 dkg Sertés vékonybél 80-100 méter. Ha érdekel, a technológiát is leírom szívesen. 2012. jan. 30. 18:07 Hasznos számodra ez a válasz? Rizses hurka recept. 2/10 anonim válasza: 100% Várd meg a fő-hentesünk (doboszoli) válaszát, ő ha akarod dekára mondja = írja a hozzávalókat. 18:07 Hasznos számodra ez a válasz? 3/10 anonim válasza: 100% No mit mondtam? Dekára írja neked! :)))) 2012. 18:08 Hasznos számodra ez a válasz? 4/10 doboszoli válasza: 100% A félreértések elkerülése érdekében mondom, hogy nem vagyok hentes végzettségű, (nem mintha szégyen lenne)csak érdekel, és művelem valami harminc éve. A közreadott receptek mind kipróbáltak, működnek, de természetesen mindenki eltérhet ettől a saját ízlése szerint. Disznósajt, kolbász érdekel valakit?

Rizses Vagy Kásás-Hurka Recept | Finom Receptek

Rászórjuk a fűszereket. Hozzáadjuk a darált szalonnát, a vérrel összekeverjük és a tisztára mosott bélbe töltjük. Végeit lekötjük és ha hosszú, karikába kötjük. Forró vízben 25-30 percig főzzük. Kivesszük és kihűtjük. Hűvös helyen tárolva 4-5 napig eláll. Kukoricakásás hurka Ugyanúgy készül, mint a hajdinakásás hurka, csak a kukoricakása főzésénél a kásába tegyünk 2 db csöves pirospaprikát. A régi időben csak hajdinás és kukoricakásás hurkát készítettek. Jelenleg már csak elvétve készítik. Zsemlés hurka 8-10 db zsemle, fél kiló fodorháj, 1 db tüdő, 1 lép, 1 nagy fej vöröshagyma, 2 tojásnyi zsír, 1 kávéskanál őrölt bors és majoránna, só. A zsemléket kockára vágjuk. Kevés zsíron megpirítjuk. A tüdőt, lépet, a jól kiáztatott fodorhájat puhára abáljuk. Max konyhája: Ez disznóság (2.): a rizses hurka (képekben). Kiszedjük, kihűtjük és ledaráljuk. A zsemlét a forró abáló lé zsíros részével leforrázzuk. Letakarjuk és egyszer felrázzuk, hogy egyenletesen puhuljanak meg. Ha a zsemle felpuhult, egy megfelelő edénybe tesszük, hozzáöntjük a vért, a darált tüdőt, a zsiradékot, a fűszereket, a sót, a zsírban félig megpirított vöröshagymát, borsot.

18:51 Hasznos számodra ez a válasz? 8/10 doboszoli válasza: 100% Természetesen a sajt betöltve is utánfőzve, szurkálva, préselve, füstölve. Télen megvágatlanul 3 hétig is eláll. 18:53 Hasznos számodra ez a válasz? 9/10 anonim válasza: 100% Köszi Doboszoli! :) 2012. 21:50 Hasznos számodra ez a válasz? 10/10 doboszoli válasza: 100% 18:46 Hallottam már a "svábos" füstölt hurkáról, ill. Rizses vagy kásás-hurka recept | Finom receptek. a sváb töltelékárukról. Szívesen megkóstolnám mindet! Azt hiszem a stifolder is sváb találmány, az nagyon ízlett. 31. 05:37 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:

Könyv/Hobbi, szabadidő/Hobbiállatok premium_seller 0 Látogatók: 12 Kosárba tették: 0 A termék elkelt fix áron. Fix ár: 1 000 Ft A puli / Hungária Puli Klub (*212) Kapcsolatfelvétel az eladóval: A tranzakció lebonyolítása: Szállítás és csomagolás: Regisztráció időpontja: 2011. 01. 26. Értékelés eladóként: 99. 89% Értékelés vevőként: 100% fix_price Az áru helye Magyarország Átvételi hely Budapest XIII. kerület Aukció kezdete 2022. 11. 03:05:52 Szállítás és fizetés Termékleírás Szállítási feltételek A puli Kiadó: Hungária Puli Klub Kiadás éve: 2003 Kötés típusa: Papír Oldalszám: 135 Állapot: jó, papírborítója kopottas T: 194 A rendeléseket raktárból szolgáljuk ki, a vásárlást követően kerülnek a boltba. Személyes átveheteli lehetőség Budapesten lévő átvételi pontunkon minden hétköznap 10 és 18 óra, szombaton 10 és 14 óra között biztosított, a megrendelést követő 2. Hungária Puli Klub. munkanaptól. Több könyv rendelése esetén egyszeri postázási díjat számolunk, 6000 forintot meghaladó rendelés esetén a kiszállítás díjtalan.

Hungária Puli Klub De

Hungária Puli Klub Székhely: 2364 Ócsa, 0543/2 HRSZ. E-mail: Mobil: +36305613565 Adószám: 18687666-1-13 Bankszámlaszám: OTP bank 11716008-20167275 IBAN száma: HU08 1171 6008 2016 7275 0000 0000 SWIFT KÓD (BIC): OTPVHUHB Tulajdonjog átírással és számlázással kapcsolatos informormációk: Tel:+36305613565 Nagy Istvánné Klára Tenyésztéssel és származási lap igénylésével kapcsolatos információk: Tel:+36309501403 auswetter Viktor

Bronzkoszorús mestertenyésztő Bronze wreath master kennel Nyitó oldal Home Kutyáink My Dogs Hungarian White Rasta Fürtös Hungarian White Rasta Derűs Hungarian White Rasta Dorka Hungary White Puli Adri Bogárzói-Boros Dacos Kedvenceink voltak Fedező kanok My Dogs Derűs Fürtös Kölyökhír Puppy news 2019. "F" alom/litter 2018. "E" alom/litter 2015. "D" alom/litter 2013. "C" alom/litter 2012. "B" alom/litter 2010. "A" alom/litter Kiállítások Dog Show 2020 2019 2018 2017 2016 2014-2015 2012-2013 2007-2011 Bemutatkozás About us Nyitó oldal Fedező kanjaink / Stud dogs Luca és Dorka a legstílusosabb páros:) Pápa 2020. 06. 20-21 Dorka unokám felvezetésével. Fürtös, Kölyök oszt. : Nagyon ígéretes, Best Puppy Dorka, Champion oszt. Hungária puli klub de. :CAC, CACIB, BOB. 2016 Best Puli of Hungary Kapcsolat - Contact Képtárak - Photos Kölykök - Puppies "D" alom - litter "C" alom - litter "B" alom - litter "A" alom - litter Luca a handler Büszkeségeink We are proud of them Estike Éber Csillag Copfos Berci Árgus Új gazdi - New home "F" alom/litter "E" alom/litter "D" alom/litter "C" alom/litter "B" alom/litter "A" alom/litter Fotók - Photos Galéria II.

Wednesday, 7 August 2024

Esküvői Idézetek Gratuláció