Lakodalmas Sütemények? (3944597. Kérdés)

Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojást, a csipetnyi sütőport és jól összedolgozzuk. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik lapot kinyújtjuk egy kb. 35 x 25 cm nagyságú tepsi méretűre, de a tészta ne érjen egészen a tepsi széléig, mert a kelésnél és sütésnél terjeszkedik. Az alsó lapot lekvárral megkenjük és meghintjük a darált dió és porcukor keverékének felével, megspricceljük egy kis rummal. Ráhelyezzük a másik lapot, azt is hasonlóképpen kenjük, és töltjük. Erre rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a széleket is betakarjuk vele. A tésztát szobahőmérsékleten egy óráig kelesztjük. Utána a tetejét megszurkáljuk és lassan sütjük, míg a teteje egyenletesen világospirosra sül. Lakodalmas sütemények sütemények képekkel. (Én a sütés első 10 percében alufóliával le szoktam takarni. ) A megsült tésztát, ha kihűlt csokoládémázzal bevonjuk. Ha kihűlt apró kockákra, vagy apró hosszúkás szeletekre vágjuk. (Érdemes a fogyasztás előtt 2-3 nappal megsütni, mert addigra jól összeérnek benne az ízek és sokkal finomabb. )

1. Lakodalmas sütemények sütemények receptek

Lakodalmas Sütemények Sütemények Receptek

Az én vendégeim nem mehetnek el rossz szájízzel, tehát terülj-terülj asztalkámnak kell lennie. 10-15 fajta süteményt csinálnom kell. Eddig összeszedtem 7 fajtát. Még kevés. 8/22 anonim válasza: 2013. 12. 08:35 Hasznos számodra ez a válasz? 9/22 anonim válasza: 75% Meggyespiskóta:) a legjobb 2013. márc. Lakodalmas sütemények sütemények recept. 5. 22:38 Hasznos számodra ez a válasz? 10/22 anonim válasza: 100% A mi lagzinkba a következőket sütöttük. 120 fő+az utcai kínálgatások. (Nálunk egyébként az a szokás, hogy a rokonok is hoznak sütit a házhoz, tehát a kínálós megoldott. ) Július 20-án volt a mi lagzink és néhány évvel később a tesómé is ugyanekkor, ezek a sütik bírták a meleget. A teljesség igénye nélkül, mindkét részről: - őszibarack - barackmag - Néró teasütemény, különböző színekben - lekváros linzerek, különböző formában - hólabda - hókifli (mákos, diós és lekváros) - vaníliás kifli - kókuszcsók - kókuszgolyók töménytelen mennyiségben (10 kiló kekszből csináltuk, nagyon hamar elfogyott) - puncsszelet - zserbó - méteres - citromszelet - darálós keksz - muffin sósak: - sörkifli - sajtos/szezámos rudak és pogácsák - sajtos perec Több nem jut eszembe, de az otthoni sütik között volt krémesebb jellegű is, de azt nem vittük a lagziba.

Közben a lisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóval, majd óvatosan az egészet összekeverjük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, a tetejére rászórjuk a jól lecsepegtetett meggyet (sülés közben úgyis belesüllyednek a tésztába) és sütjük. (Nem a legnagyobb méretűben kell sütni, mert nem túl nagy adag. Én a kb. 22 x 39cm-es-ben sütöm. ) Ha kihűlt kiborítjuk, lehúzzuk róla a papírt és csokimázzal bevonjuk. Csokimázhoz kb. 15 dkg Party tortabevonót (szerintem ez a legjobb) és 1 kávéskanál olajat gőz felett felolvasztok és rákenem a sütire. Nálunk mindig sikere van, gyorsan elkészíthető. Zserbó szelet Hozzávalók: 35 dkg liszt 1 egész tojás 5 dkg cukor 20 dkg Rama 1 dl tej 1 cs. élesztő csipetnyi sütőpor Töltelék: 15 dkg darált diót 12 dkg porcukorral összekeverünk 20 dkg lekvár (Szerintem baracklekvárral a legfinomabb. ) 2-3 evőkanál rum (sütőrum is megfelel erre a célra) Bevonat: 10 dkg cukorból és 3 dkg kakaóból készült csokoládémáz. (A biztos siker érdekében én mindig Party tortabevonót használok, melyet gőz felett egy pici étolajjal keverve felolvasztok és rákenem a tésztára. VAOL - Igazi lakodalmas sütemény a diós kosárka. )

Wednesday, 26 June 2024

Battlefield V Gépigény