Mini Kuglóf Recept Magyarul

Ha nem ragad rá tészta, kiveheted a sütőből. A mázhoz a porcukrot keverd ki a citromlével, és öntsd a kihűlt kuglófokra, és szórd meg reszelt citromhéjjal. A mákos-citromos kuglóf szintén nagyon egyszerűen elkészíthető, puha finomság.

1. Tízperces mini kuglóf | Mai Móni

Tízperces Mini Kuglóf | Mai Móni

Végül hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és a finomra aprított aszalt gyümölcsöket. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük és több adagban a répás masszához forgatjuk. Kivajazott, kilisztezett sütőformába kanalazzuk és 180 fokaos sütőben készre sütjük. Ha kis formákat használunk, a sütési idő 40 perc, egy nagy forma esetén kb. 1 óra. Tízperces mini kuglóf | Mai Móni. Mielőtt a sütőből kivesszük a süteményt, végezzünk szúrópróbát, ha nem tapad a tészta a pálcikára vagy villára, elkészült. Fogyasztás előtt hagyjuk kihűlni. A krémhez a hozzávalókat egy tálban alaposan kikeverjük és a kihűlt kuglófok tetejére kanalazva va gy mellé kínáljuk.

Tehát: Előmelegítjük a sütőt 180 fokosra, és kivesszük belőle a rácsot (szilikonos formánál így kell). A tojásokat a cukorral nagyon habosra keverjük, 5 percig legalább. Utána belekeverjük a lisztet, a sütőport, az olajat és a tejet. A massza felét külön vesszük, és belekeverjük a kakaóport, a fehér tésztába meg dobálhatunk kandírozott narancshéjat. A szilikonos formát vagy formákat a sütő konyhapultra helyezett rácsára tettem, ugyanis a megtöltött formát már nem ajánlatos emlegetni, könnyen pórul járhatunk. A formákat majdnem félig megtöltjük a fehér masszával, majd teszünk rá annyit a kakaósból, hogy azért ne legyen tele a mélyedés, mert a tészta nőni fog sülés közben. Valami kis pálcával, késsel kissé összemárványozzuk a kétféle masszát. A rácsot a formákkal együtt a sütőbe helyezzük, és úgy 25 perc alatt megsütjük. Amikor kihűltek a minikuglófok, kivesszük őket a formákból. Jöhet a csokizás. Forrósítsuk fel a tejszínt, majd tördeljük bele az étcsokit (ekkor már nehogy főzzük ám! ), és kevergessük addig, amíg szép, fényes, egynemű sötétbarna masszát nem kapunk.

Saturday, 1 June 2024

Continental Grand Prix 4000 S Ii Ár