Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Mézeskalács Fűszerkeverék Házilag
De az összeállítás előtt érdemes egészben megvenni minden olyan fűszert, amely így is kapható, aztán mozsárban vagy kávédarálóban porrá őrölni, és utána kimérni belőle a szükséges mennyiséget, és összekeverni a fűszereket. A frissen őrölt fűszerekkel egészen más aromájú fűszerkeveréket kapsz, sokkal intenzívebb lesz így, és általa a mézeskalács is finomabb lesz! Mézeskalács fűszerkeverék házilag / Anzsy konyhája - YouTube. A finom házi mézeskalács fűszerkeverékekhez mutatunk 3 remek mézeskalács receptet is! mézeskalács recept Hozzávalók: 25 púpozott evőkanál liszt 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 7 púpozott evőkanál porcukor 1, 5 dl méz 15 dkg vaj vagy margarin egy evőkanál szódabikarbóna 3 tojás A díszítéshez: Kb. 10 púpozott evőkanál porcukor 1 teáskanál citromlé 1 tojásfehérje Elkészítése: A száraz hozzávalókat – lisztet, szódabikarbónát, mézeskalács fűszerkeveréket és porcukrot- keverd össze, majd morzsold vele össze a vajat vagy margarint. Add hozzá a mézet és a tojásokat, és könnyed mozdulatokkal gyúrd puha tésztává. Lisztezett konyhaasztalon vagy deszkán nyújtsd ki pár milliméter vastagságúra, majd szaggasd ki tetszőleges formákkal.
Mézeskalács Fűszerkeverék Házilag / Anzsy Konyhája - Youtube
Mézeskalács fűszerkeveréket régóta készítem házilag, nem azért mert a bolti nem lenne jó, de ebbe pontosan azok kerülnek és abban a mennyiségben, ahogy én azt igazán szeretem. Mivel nálunk már elfogyott a mézes, így ma is sütök egy adagot, hogy az év utolsó napjain is legyen mit csipegetni 🙂 Sütés közben jutott eszembe, hogy ezt a fűszerkeveréket még nem is osztottam meg itt. Hát, most itt a gyors pótlás részemről, kóstoljátok meg, nálam mi kerül a mézesbe 🙂 Hozzávalók: 3 evőkanál őrölt fahéj, 2 evőkanál őrölt gyömbér, 1 teáskanál őrölt kardamom, 1 csillagánizs magjai összetörve, 1 vaníliarúd kikapart magjai, 1 csapott mokkáskanál őrölt szegfűbors és egy csipet szerecsendió A hozzávalókat alaposan összekeverem, majd felhasználásig jól záródó üvegben tárolom. Bár elmúlt már karácsony, de ez a fűszerkeverék gasztro ajándékként is remekül megállja a helyét, egy díszes kis üvegbe csomagolva 🙂
Jó kis munka volt, türelem és idő kell hozzá, mire porítani tudjuk a hozzávalókat:-) Jó kis torna, megéri! A lényeg, hogy ne adjátok fel, mert a végére por lesz, ezt garantálom:-)
Sunday, 2 June 2024Gengigel Gél Ára