Élettársi Kapcsolat Hány Év Után
Vajdasági Sós Sajtos Tekercs – Régi Csokik, Már Nem A Régiek! - Magyar Termékek Blogja
A vajdasági sós süteményt egy kedves exkolléganőm ajánlotta a figyelmembe. Nem most volt, de valamiért mindig halasztgattam az elkészítését. Most végre elővettem a receptet és elkészítettem. Nem bántam meg. Tényleg nagyon gyors és egyszerű. Szívből ajánlom az elkészítését. "Könnyű elkészíteni és fantasztikus tényleg. De, legközelebb a tésztába és a sajtos krémbe elosztom a sót, mert a tészta szerintem megkívánja. Ja, és óvatosan, mert sok a tej nekem olyan 3 dl kellett csak. Füstölt sajtot raktam bele, pennys ócsó Sissi márkát és fantasztikus Ezt a sós harapnivalót bárki el tudja készíteni, bátran ajánlom akár kezdőknek is. Vajdasági sós - gyors sajtos-sós sütemény » Balkonada recept. Már többször készítettem, és mindig hamar elfogy. " – ajánlotta a receptet Csizmásné Varga Judit. Vajdasági sós Hozzávalók Tésztához 80 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 3-5 dl tej, 1 dl étolaj, cukor, só. Töltelékhez 25 dkg vaj/margarin, 2 tojás sárgája, 1 evőkanál só, 10 dkg reszelt sajt Tetejére 1 tojás, 20 dkg sajt, szezámmag (el is maradhat) Elkészítése Először elkészítjük a tölteléket.
- Vajdasági sós-sajtos tekercs recept
- Vajdasági sós |
- Vajdasági vajas-sajtos tekercs - Falatom
- Vajdasági sajtos tekercs, egyszerű finomság, biztosan kedvenc lesz – Közösségi Receptek
- Vajdasági sós - gyors sajtos-sós sütemény » Balkonada recept
- Csoki - versek
Vajdasági Sós-Sajtos Tekercs Recept
Ez az eddigi legpuhább kelesztés nélküli sós kelt, amit valaha ettem. Könnyű elkészíteni, nem macerás és még finom is. A család nagy kedvence, önmagát eteti. Puha is, sós-vajas-sajtos rétegei és ropogós aranybarna szezámos teteje, bearanyozza a napjait minden rosszkedvű embernek. Vajdasági vajas-sajtos tekercs - Falatom. Próbáljátok ki. Hozzávalók: 85 dkg fehér finomliszt 2 dl étolaj 5dkg friss élesztő 1 evőkanál kristálycukor 5dl tehéntej Töltelék: 25 dkg olvasztott vaj 3 tojás + egy tojás a kenéshez 15 dkg reszelt sajt 1 evőkanál só Szezámmag a szóráshoz Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral elkevert, negyed bögrényi langyos tejben, közben a töltelék hozzávalóit simára keverjük. A felfutott élesztőt a tészta többi hozzávalójával sima tésztává gyúrjuk, majd négy részre osztjuk, és lisztezett felületen egyenként fél centi vastagságú téglalapokká nyújtjuk őket, amiket megkenünk a krém negyed-negyed részével, majd feltekerjük őket, mint a bejglit. Ezután jön egy fontos lépés: a rudakat egy nyújtófa segítségével kissé lelapítjuk.
Vajdasági Sós |
Hozzávalók: Tészta: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő egy csipet cukor 5 dl tej 1 dl olaj Töltelék: 25 dkg margarin 2 nagyobb tojás sárgája 1 evőkanál só 10 dkg reszelt sajt Tetejére: 1 tojás 20 dkg sajt ízlés szerint köménymag ízlés szerint pirított napraforgómag Elkészítés: Az 5 dkg élesztőt felfuttatjuk 2 dl cukros, langyos tejben. Amíg az élesztő felfut a lisztet kimérjük egy nagyobb keverőtálba, hozzáadjuk a már felfutott élesztőt és az 1 dl olajat, majd a maradék langyos tejjel jól összedagasztjuk. A bedagasztott tésztát 4 részre osztjuk, külön keleszteni nem kell. Közben elkészítjük a tölteléket is. A margarint a sóval és a tojássárgájával habosra keverjük, majd hozzáadjuk a 10 dkg reszelt sajtot is. A 4 részre osztott tésztát egyesével kinyújtjuk. A tölteték negyed részével megkenjük, és feltekerjük. Körülbelül kétujjnyi vastagságú szeletekre vágjuk. A tetejét tojással megkenjük és reszelt sajttal megszórjuk. Vajdasági sós sajtos tekercs recept. Előmelegített sütőben 180°-on 20-25 perc alatt készre sütjük.
Vajdasági Vajas-Sajtos Tekercs - Falatom
(Készíthetjük még sonkával, kolbásszal, sajttal, zöldséggel töltve, illetve édes töltelékkel is. Pl. : kakaós: kakaópor + olvasztott vaj, túrós: túró + cukor + tojássárgája + búzadara) És piszok gyorsan meg van!! :) ZS Fri, 2013-09-06 11:40 Kedves Heni, ez valami csúúúúúúcs!! Én csípős sajtkrémmel kevertem ki a vajat és a tojássárgát valamint felcsavarás előtt kis kockára vágott csípős kolbásszal szórtam meg. Azt hiszem negyed óra alatt fogyott el??!! Ez nálam bevonult a gyors sós "kínálósak" élmenyőzébe!! Vajdasági sajtos tekercs, egyszerű finomság, biztosan kedvenc lesz – Közösségi Receptek. :) Zs. andidzsi Fri, 2013-08-09 06:53 Naggggggyon finom a suti, koszi a receptet. En kisebb haromszogeket keszitettem belole, ugy meg jobban eteti magat, eloszor jul. elejen csinaltam meg, de azota meg 2x. Most hetvegen lesz a lanyom szulinapi bulija es az eddigi megszokott turos pogacsa helyett most ezt fogom elkesziteni. Egy reszet szezam, egy reszet chia maggal szortam meg es hagytam egy parat siman, mindegyik valtozat nagyon finom! Zria Fri, 2013-07-12 20:22 Köszönöm a gyors válaszodat!
Vajdasági Sajtos Tekercs, Egyszerű Finomság, Biztosan Kedvenc Lesz – Közösségi Receptek
Elkészítés 1 Az élesztőt 2dl langyos cukros tejben felfuttatjuk, a lisztet tálba mérjük, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a maradék tejet és az olajat. 2 Sima tésztává dagasztjuk. 3 A cipót 4 részre osztjuk és mindegyikből téglalapot nyújtunk. 4 Az vajból/ margarinból, sóból, tojás sárgából és sajtból krémet készítünk, és ezt a 4 téglalapon eloszlatjuk. 5 A téglalapokat feltekerjük, a tekercseket hátomszög alakban felvágjuk. 6 A háromszögek tetejét tojással lekenjük és tetszés szerint szerint megszórjuk magokkal, sajttal. 7 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt piros-barnára sütjük.
Vajdasági Sós - Gyors Sajtos-Sós Sütemény &Raquo; Balkonada Recept
Zsírpapírral bélelt tepsibe egymástól távol rakjuk, mert megnőnek. Forró sütőben sütjük! - VIA
Arankától, anyukámék kertszomszédjától származik ez a gyors kis recept, és miután megkóstoltam, rögtön meg kellett sütnöm, annyira finom 🙂 A legjobb sós kelt, amit eddig ettem, puha a tésztája, és a sós-vajas rétegek közte, valami mesések. Tuti siker, akár vendégvárónak, akár egy tartalmas másodiknak a leves után… Csak összegyúrjuk, és máris sütjük, nincs vele macera sem 🙂 A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók egy jó nagy adaghoz: – hat és fél bögre fehér finomliszt (82 dkg) – bő háromnegyed bögre étolaj (2 dl) – 1 kocka friss élesztő (5dkg) – 1 evőkanál kristálycukor – 2 bögre 2, 8%-os tehéntej (5 dl) Töltelék: – 25 dkg vaj (vagy margarin) – 3 tojás sárgája – 1 evőkanál só + egy tojás a kenéshez + kevés szezámmag a szóráshoz Elkészítése: 1. Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral elkevert, negyed bögrényi langyos tejben, közben a töltelék hozzávalóit simára keverjük. 2. A felfutott élesztőt a tészta többi hozzávalójával sima tésztává gyúrjuk, majd négy részre osztjuk, és lisztezett felületen egyenként fél centi vastagságú téglalapokká nyújtjuk őket, amiket megkenünk a krém negyed-negyed részével, majd feltekerjük őket, mint a bejglit.
Ma gyakorlatilag alig akad olyan magyar ember, aki ne enne több-kevesebb csokoládét: a 18 év feletti magyar lakosság 94-97%-a vásárolja és fogyasztja saját bevallása szerint. Néhány nyugat-európai országban az éves egy főre jutó fogyasztás a 10-11 kilót is elérheti, ám úgy tűnik, Gombóc Artúr mégsem reprezentálja annyira hazai csokoládéfogyasztási szokásainkat, mert nálunk ez a mennyiség 2, 9-3 kg. Nem meglepő módon a csokoládéfogyasztás bajnoka Svájc, őt követi Ausztria, Németország és Nagy-Britannia. Azért mi, magyarok is édesszájúnak számítunk, hiszen a világátlag évi 0, 9-1 kg. Csoki - versek. Ez a mennyiség hozzávetőlegesen a karácsonyi ünnepek alatt is elfogy azokban az országokban, ahol sok csokit esznek. Na de mit is szeretünk mi, magyarok igazán? Annyi biztos, hogy már a feltalálóink között is sokan lehettek édesszájúak, hiszen a múltban olyan különlegességeket próbáltak szabadalmaztatni, mint a csokoládéval bevont gyógyszerek, vagy a lyukacsos csokoládé, ami valószínűleg a mai buborékos csokik elődje lehet.
Csoki - Versek
1/13 Bazinga válasza: "még", vagyis vmihez képest.. leírnád, hogy mikre gondoltál!? 2011. júl. 4. 08:35 Hasznos számodra ez a válasz? 2/13 A kérdező kommentje: Hát, külföldre szeretnék vinni ajándékba.. Pl a Boci már sajnos nem magyar, de nem tudom, hogy mi magyar. A még-et úgy értem, hogy sok magyar terméket, köztük pl. a csokikat is felvásárolták.. Köszi a válaszokat előre is! 3/13 anonim válasza: 84% De más az ízük, tehát külföldön érdekesség lehet. Valamint itthon olyan töltelékek vannak, ami külföldön nincs. Boci, Tibi, sportszelet, Szamos marcipán 2011. 08:51 Hasznos számodra ez a válasz? 4/13 anonim válasza: Szerintem se a gyártóját nézd, mert ennyi erővel már semmi sem magyar ha annyira a gyártója számít, akkor menj le Szerencsre, és ott a Szerencsi Mintaboltban vehetsz Szerencsi csokit, de persze szerintem már az se magyar. 2011. 08:53 Hasznos számodra ez a válasz? 5/13 anonim válasza: 2011. 09:19 Hasznos számodra ez a válasz? 6/13 anonim válasza: nincs már magyar csoki!!! a neveket használják még, de nem itthon gyártják.
A jelenleg kapható buborékos csokik ősét már a II. világháború előtt bejegyezték Magyarországon, míg a Balaton szelet az 1930-as években szerzett védjegyet. Július 7-én világszerte a csokoládé világnapját ünneplik, ebből az alkalomból a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala összegyűjtötte a legizgalmasabb és legmeglepőbb szabadalmakat, amelyeket ezzel a közkedvelt édességgel összefüggésben adtak be a hivatalhoz az elmúlt 125 évben. Csokoládé világnapja: szabadalmi bejelentések a múltból A csokoládé nemcsak a gyerekek kedvence, bár sokan gyerekkorukban szoknak rá erre az édességre. Csokival jutalmaztak minket kiskorunkban, csokit kaptunk születésnapunkra, névnapunkra és később, mi magunk is megvettük a napi csokiadagunkat, amikor úgy éreztük, szükségünk van egy kis kényeztetésre. Nem csoda, hogy a csokigyártás jól menő üzletággá nőtte ki magát az évtizedek során, rengeteg féle, fajta kapható belőle az üzletekben. Július 7-én világszerte a csokoládé világnapját ünneplik, ebből az alkalomból a Szellemi Tulajdon Nemzeti Hivatala összegyűjtötte a legizgalmasabb és legmeglepőbb szabadalmakat, amelyeket ezzel a közkedvelt édességgel összefüggésben adtak be a hivatalhoz az elmúlt 125 évben.
Monday, 19 August 2024Főgáz Elektronikus Ügyintézés