Brokkoli Krémleves Mellé / Tojásos Túrós Töltelék Palacsintába

10 perc múlva leszűröm, folyó csapvízben átmosom és lecsöpögtetem. A csontlébe (vagy a húsleveskockákból készített levesbe) rakom. Felforralva majdnem puhára főzöm. Közben a felforrósított olajon világosra pirítom a lisztet, és a tűzről lehúzva belekeverem a pirospaprikát, valamint a megmosott, lecsöpögtetett és nagyon apróra vágott petrezselyemzöldet. A rántást apránként 3 dl hideg vízzel felengedem, közben gyorsan simára keverem. Füstölt lazacos brokkoli krémleves | Wannabe Chef. A forrásban lévő levesbe öntöm, közben addig kevergetem, amíg felforr. Legalább 5 percig forralom. Egyetlen percre sem lehet otthagyni, mert pillanatok alatt kifuthat. Jól felforralom, kevés sóval és cukorral ízesítem, ezután belekeverem a mokkáskanállal szaggatott apró galuskákat. Végül beleszórom a nagyon finomra aprított, megmaradt petrezselyemzöldet, és a levesestálban simára kevert tejfölre tálalom. Karfiolleves 5. 50 dkg karfiol, 2 húsleveskocka, 1 csokor petrezselyem, 1 kávékanál pirospaprika, A megtisztított, leveleitől megfosztott karfiolt kis rózsáira szedjük, és meleg vízbe rakjuk, hogy az esetleg benne rejtőzködő apró bogarak, kukacok kimásszanak.

• Brokkolikrémleves | Chili és Vanília
• Füstölt lazacos brokkoli krémleves | Wannabe Chef
• Spenótos palacsintába töltött tojásos füstölt pisztráng – FutóStúdió

Brokkolikrémleves | Chili És Vanília

ígéret szerint pontosítom: A jó brokkolikrémleveshez három dolog szükséges: friss brokkoli, jó húsleves, erős teljesítményű robotgép, vagy botmixer. Ha ez a három rendelkezésre áll, nincs visszaút. Ja, tejszínt most egyáltalán nem tettem bele, olyan krémes volt, hogy nem hiányzott. A tetejére pirított mandula, kisütött kolozsvári szalonna, valamint a felkockázott brokkoliszár került, amelyet vajon megpirítottam, úgy, hogy ropogós maradjon. (a piacon kapható brokkolinak túl nagy a szára –persze, mert súlyra mérik –így a szárának ez egy jó felhasználási módja. Egyébként, a szárnak meglepően brokkoli íze van, valószínűleg érdemes vele külön kísérletezni. Brokkolikrémleves Hozzávalók (4 személyre) Kb. Brokkolikrémleves | Chili és Vanília. 60dkg friss brokkoli (két közepes fej, szárastul), rózsáira szedve 1l tyúkhúsleves (lehetőség szerint) 1 csokor újhagyma, fehér része felkarikázva (vagy hagyma, ill. 2 salotta, finomra aprítva) 2 gerezd fokhagyma, finomra aprítva Kb. 3dkg vaj Só, fehérbors Tetejére: Pirított húsos szalonna Pirított mandula Felkockázott, pirított brokkoliszár A vajon, fedő alatt, csipet sóval üvegesre pároljuk a hagymát és fokhagymát.

Füstölt Lazacos Brokkoli Krémleves | Wannabe Chef

A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból.

Ez a tartalmas brokkolikrémleves azoknak is ízleni fog, akik a párolt vagy sült szuperzöldségért nincsenek annyira oda. Pedig télen érdemes különösen sokat enni belőle, hiszen tele van C- és K-vitaminnal. A karakteres ízű leves selymes állagáról a tejszín gondoskodik. A belefőzött krumplinak köszönhetően nem kell liszttel sűríteni. A brokkolit szedd rózsáira, a krumplit hámozd meg, és vágd kis kockákra. Rakd egy lábosba, és öntsd fel egy liter vízzel. Sózd, borsozd, add hozzá a szerecsendiót, ha pedig felforr, morzsold bele a leveskockát. Kis lángon főzd, majd amikor a brokkoli már nem nyers, de még roppanós, halássz ki a levesből néhány rózsát, tedd félre, a többit pedig főzd teljesen puhára. Turmixgéppel vagy botmixerrel pürésítsd, majd öntsd bele a tejszínt, tépkedd rá a petrezselyemleveleket, és forrald össze. Tálaláskor szedd a levest tányérokba, szórj mindegyikre sajtot és néhány brokkolidarabot. Még tartalmasabb lesz a leves, ha kocka helyett házi alaplével készíted.

A túrós palacsinta sokak kedvence, és a nagymama palacsintája mindig a legfinomabb. A nagyi túrós palacsintája a tojástól volt igazán krémes, ezért egyszer mindenképp próbáld ki Te is a túrós palacsinta tölteléket tojással. Mivel a tojás nyersen kerül felhasználásra, ezért csakis friss tojásokat szabad használni, a legjobb ha szalmonella ellen kezelt tojást vásárolsz. A túrós palacsinta másik fontos kelléke, ami egyben megosztó is az a mazsola. Mindenki eldönheti, hogy rak-e a túrós töltelékbe, de azt gondolom, hogy az édes mazsola a savanykás túróval nagyon finom ízkombinációt alkot. Spenótos palacsintába töltött tojásos füstölt pisztráng – FutóStúdió. A mazsolát lehet helyettesíteni más aszalt gyümölccsel, például aszalt sárgabarackkal vagy aszalt szilvával. Hozzávalók: 25 dkg túró 2 db tojás 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom héja 50 g mazsola 1 evőkanál rum Tojásos túrós töltelék palacsintába recept: 1 Mosd meg a mazsolát, csöpögtesd le és áztasd be rumba. Tedd félre pihenni, hogy átvegye a rum ízét. Ha nem akarsz rumot használni, akkor helyettesítheted rumaromával, vagy egyszerűen csak áztasd be egy kevés vízbe.

Spenótos Palacsintába Töltött Tojásos Füstölt Pisztráng – Futóstúdió

Keress receptre vagy hozzávalóra 2 5/5 120 perc bonyolult megfizethető Hozzávalók A palacsintához: 30 dkg liszt 5 dl tej 1 dl olaj 2 dl szódavíz 2 db nagyobb tojás (vagy 3 db kisebb) 1 csipet só 1 csipet cukor A töltelékhez: 50 dkg túró 1, 5 dl tejföl 1 ek kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 1/2 citrom reszelt héja A tetejére: porcukor Elkészítés A palacsintához valókat jó alaposan összekeverjük, ha túl sűrű, tejjel vagy szódavízzel hígítjuk, ha túl híg, lisztet teszünk bele. 2-3 órát állni hagyjuk, hogy a liszt megszívja magát. Kicsit sűrűbb lesz a palacsintatészta, mint az olaj. Olajozott serpenyőben kisütjük a palacsintákat. A töltelékhez valókat alaposan összekeverjük, és 1-1 evőkanálnyit teszünk a palacsintákra, majd feltekerjük. Porcukorral meghintve tálaljuk. TÚRÓS-MEGGYES PALACSINTa >>> ALMÁS-TÚRÓS-MEGGYES PALACSINTÁS RÉTEs >>> MÉG TÖBB PALACSINTA >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!

Dömötör Dóra @dori_13 Keszthely Nagymama túrós palacsintájánál nincs finomabb! Ez a recept tőle van, mi így szeretjük! :) Hozzávalók 10-12 darabhoz 250 gr túró 2 ek tejföl 2 ek kristálycukor 1/2 db citrom reszelt héja 10 g vaníliás cukor 1 db tojás Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2018. július 5., csütörtök, 08:27 Cooksnapek Törökné Vass Edina Az én nagyim is így készíti a tölteléket! Nagyon finom! Köszönöm! 😉 Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: Dömötör Dóra Tonhalas-paradicsomos spagetti készítette: Dömötör Dóra Tárkonyos májgombócleves Sült csirke, zöldség körettel Levendula szörp készítette: Dömötör Dóra

Wednesday, 14 August 2024

Szerencsejatek Hu Otoslotto